자이글 롤링쿡스로 브라우니 만들기 :D

[몽몽_XD]

이사가기 직전이라 주방놀이를 지금 조립해 줄 수도 없어서, 까꿍이가

주방으로 달려오면 무조건 가스렌지, 전자렌지 올 스톱이다. 위험하기 때문!

이렇게 함께 주방일을 하는 꿍이 때문에 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 좀 더 안전하고

효율적으로 요리가 가능한 조리기구가 뭐가 있을까 고민을 엄청 많이 했드랬다.

붐일 때 사 두었던 에어프라이어가 있긴 했지만 내솥이 탄탄하지 않고,

조리 내용을 확인 할 수도 없고 고기 조리 시 자주 뒤집어주기까지 해야해서 ㅋㅋ

귀찮은 마음에 자주 쓰지 않고 있었는데, 마침 우리 가족에게 딱 알맞은

멀티쿠커를 찾게 되어 후다닥 집으로 들이게 되었다. 결과는 대만족 :D

짜잔! 개봉하니 요렇게 예쁜 자태를 뽐내는 자이글 롤링쿡스! 아니 기존 자이글이랑

디자인 너무 다른 거 아닙니까 ㅋㅋㅋㅋ 동그란 오븐인 줄?? :D

디자인 정말 귀엽게 잘 뽑았다고 생각했다. 디자인도 이쁜데다 성능까지 좋아서

오래오래 두고 자주 사용할 것 같은 예감이 드는 롤링쿡스.

일단 속부터 살펴보기! 자이글은 뚜껑에 요렇게 적외선 조리부가 있다. 요 부분이

통 내부에 열을 고루 전달하면서 기름없이 빠르게 조리를 가능하게 한다 :D

아, 그리고 뚜껑은 내부, 외부 2중으로 설계되어 있기 때문에 혹시나

열감이 많이 느껴지지 않을까 걱정하시는 분들은 걱정 안하셔도 될 듯!

구성품은 요렇게 간편하지만 다양하게! 갈비찜이나 국물류가 있는 요리할 때 유용한 내솥,

고기요리에 유용한 그릴망과 조리판, 그리고 내솥 손잡이!

내솥은 요리 후에 어떻게 꺼내야 하나 잠시 고민했는데 요렇게 내솥 집게가 있어서

좋다고 생각했다. 섬세한 부분까지 신경 쓴 자이글 롤링쿡스 .

조리판과 그릴망은 한쪽 편에 홈과 고리가 튀어나와 있는데, 조리 시엔 이걸

내솥 홈에 끼워서 사용하면 된다. 회전 시 흔들리지 않게 고정해주는 역할.

내솥은 엄청 커서 ㅋㅋㅋㅋ 닭 한마리도 충분히 다리 쭉 펼치고도 들어갈 수

있을 정도다. 집에 있는 조리기구 용량이 3L 인데 이건 5.5L... 초 대용량 ㅋㅋ

롤링쿡스 자체가 기울여서 사용할 수 있는 제품이다보니 안전성에 더욱

만전을 기한 느낌. 아래쪽에 요렇게 흡착부가 있어서 자리에 딱 놓으면 잘 안 움직인다

처음엔 아니 이게 왤케 무거워...했다가 밑에 흡착판 있는 거 보고 급 뻘쭘해짐

ㅋㅋㅋㅋ 단단하게 고정되기 때문에 안심하고 요리가 가능하다.

자이글 롤링쿡스의 최대 장점, 좌우 회전 기능! 왼쪽, 오른쪽으로 모두 기울임이

가능해서 콩을 볶거나, 고기 볶기, 그리고 팝콘 만들기 등에 무척 유용하다

어떤 분은 보니까 생원두 사서 이걸로 원두 볶아서 드시기도 하던데....

우리집도 드립커피 마시는 집이라 나중에 한 번 도전해봐야 겠다고 생각했다

요렇게 귀엽게 까딱,까딱 기울여지는 자이글 롤링쿡스 :D 요렇게 기울여진 상태로

내부 자동회전이 되기 때문에 음식도 골고루 익힐 수 있다. 좋은 기능 :D

롤링쿡스 들인 기념으로 간단하게 베이킹 한 번 해 보기로! 집에서 놀고 있는

 브라우니 믹스를 가지고 브라우니를 한 번 만들어 보기로 했다 ㅋㅋㅋㅋ

나 같은 똥손이 만들기 어려울 거 같아서 미루고 미루던 브라우니 만들기....

아니 근데 사진 찍고 보니 브라우니 유통기한 지났너? 괜찮겠지...?

★ 자이글 롤링쿡스로 브라우니 만들기 _재료 ★

노브랜드 브라우니 믹스 180g / 우유 70ml 정도 / 조각 낸 초콜릿 약간 / 머핀틀

브라우니 하면 꾸덕꾸덕하고, 초코 맛 많이 나는 그런 느낌을 원해서 집에서

뒹굴고 있던 초콜릿도 살짝 조각내서 함께 넣어 굽기로 결정했다. 흠

요리 일자무식인 나도 간단하게 만들 수 있는 데다가, 자이글 롤링쿡스라면

시간마다 체크하는 수고로움도 덜 수 있을 것 같아서 용기를 내 보았다 :D

일단 브라우니 믹스에 우유를 부어서 섞어준다. 근데 브라우니 믹스 봉투엔

우유 45ml 넣으라는데 나는 택도 없는 느낌...뭐져? 그래서 더 넣음 ㅋㅋㅋㅋ

반죽이 얼추 다 되었을 때, 좀 더 많은 초콜릿을 먹기 위해서 ㅋㅋㅋㅋ 잘라둔 초콜릿을

몽땅 털어 넣었다. 최근에 빠진 내 3kg 지방들아 돌아와 ^^^^

빛깔 좋게 담겨진 브라우니 반죽들. 진짜 계란빵 까지는 어찌어찌 만들어 봤는데

이렇게 제대로 된 빵 굽기는 처음이라서 좀 설렜다. 무섭기도 하고 ㅋㅋㅋ

알아서 잘 구워지겠지 하고 기계에게 맡기는 나는 요리고자....ㅋㅋㅋㅋ 여튼

롤링쿡스가 아니었으면 상상도 못했을 일이다. 앞으로도 잘 부탁해 ?

요리 설정하기! 메뉴얼 메뉴 선택으로 간편하게 선택할 수도 있다. 나는 그냥 어떻게

셋팅하면 되는 지 알아보려고 하나하나 눌러서 셋팅해봤다. 간편!

베이킹은 기본적으로 내솥에 그릴망을 끼워서 조리한다. 어떻게 해야되나.. 고민할 틈도 없이

롤링쿡스와 함께 온 요리 가이드에 베이킹 방법이 나와있었다.

내솥이 크다보니 이렇게 가로로 주루룩 놓아도 넉넉한 사이즈. 나중에 손님 오시거나 하면

쿠키나 다른 빵류도 넉넉하게 구워낼 수 있겠구나 생각했다.

다음엔 꿍이랑 같이 먹을 수 있게 쿠키 만들기에도 한 번 도전해 봐야겠다.

 좀 잘 만들어지게 되면 주변에 만들어서 나눠주기도 하고 ㅋㅋㅋㅋㅋ :D

짠! 요리가이드에 적혀있는 베이킹 레시피들. 브라우니는 머핀 굽는거랑

제일 비슷할 것 같아서 참고하기로 했다. 롤링쿡스에서 어떻게 설정해야 하는 지

자세하게 나와 있어서 편하게 셋팅할 수 있었다. 보면 수평 조리 해야 하나

기울여 조리해야 하나, 그릴망 써야하나 내솥 써야 하나 자세하게 나와있음 :D

세팅 후 시작버튼을 누르면 적외선 조리부에서 불이 들어오면서

내솥이 회전을 시작한다. 회전되면서 열이 고루고루 전달되어 더욱 더 잘 굽히는 원리.

고기 구울 때도, 생선 굽거나 할 때도 통회전이 되니 조리가 참 편하겠다 생각이 들었다.

아, 그리고 적외선 조리부는 온도를 일정하게 맞춰 요리하기 위해

꺼졌다, 켜졌다 한다. 혹시나 불량인가 생각할 수도 있을 것 같아서

얘기해 봤다 ㅋㅋㅋㅋ 진짜 오븐과 비슷한 원리로 돌아가는 듯?

이사가기 전이라 협소한 주방에선 식탁 위가 가장 넓은 공간인 우리집. 이사갈 집은

주방이 지금보다 넓으니 한 켠에 놔 두고 매일 사용할 수 있을 것 같다.

뭐, 지금도 어제 오늘 식탁에 올려두고 잘 사용하고 있긴 하지만 ㅋㅋㅋㅋ 오늘 저녁엔

통삼겹구이를 해 먹을 예정! 벌써 배 고프네 아오 ㅋㅋㅋ

20분 동안 조리 후 완성된 브라우니!! 짜잔! 15분만 돌릴 걸 그랬나? 윗 부분이

살짝 탄 것 같은 느낌인데 ㅋㅋㅋㅋ 베이킹 무식자인 내가 만들어도

상당히 성공적인 느낌인 브라우니 완성샷 :D 뚜껑을 열어보니 달달한 냄새가

주방에 삭-퍼졌다. 조리할 땐 냄새가 그리 많이 나지 않았던 듯? 좋아 좋아 :D

회전하면서 구워져서 그런 지 더 구워지고 덜 구워진 거 없이 다들 잘 구워졌다.

 비주얼 보소 ㅋㅋㅋㅋ 내 최애 빵인데 직접 만들 수 있어서 넘나 좋았다

앞으로 자주 만들어 먹을 것 같다. 이것 말고도 까꿍이랑 같이 먹을 수 있는

머핀이나 파운드케잌 같은 것도 자주 만들어 봐야지! 벌써 신나네 ㅋㅋㅋㅋ

속은 이렇게! 그냥 봐도 꾸덕함이 느껴진다 :D 실제로 먹어보니 겉은 바삭하고,

속은 꾸덕꾸덕해서 딱 내가 좋아하는 식감이었다. 맛있어 ㅠㅠ 최고야

자이글 롤링쿡스 덕분에 시도도 못 해봤던 베이킹을 다 해 본다! 것도 내 손으로

맛있는 요리를 다양하게 만들어 볼 수 있으니 이제야 주부가 된 느낌 :D

앞으로 까꿍이랑 뿡뿡이에게 더 맛있고 더 질 좋은 요리들을 먹일 수 있을 듯 하다.

자이글 롤링쿡스랑 함께 주방에서 날아다녀 볼테다 !! ㅋㅋㅋㅋ