에센셜오일 추출법과 추출부위

[복순이]

추출법

에센셜 오일은 정확한 추출시간과 온도에 의한 추출법에 의하여 추출될 필요가 있다. 에센셜 오일은 주로 수증기 증류법에 의하여 추출되는데 오랜 시간 낮은 온도로 추출 될 때 높은 질의 고순도 오일을 추출할 수 있다. 처음에는 가벼운 성분이 추출되고, 오랜 시간 추출할 경우 coumarin 같은 무거운 성분이 추출된다.


수증기 증류법 (Steam Distillation)

식물의 꽃, 잎, 가지 등에 수증기를 쐬어 데운 후 오일샘이 포함되어 있는 성분들을 증기로 추출하는 방법이다. 증류법은 식물이 가지고 있는 휘발성 액체를 증기로 변화시키고 냉각에 의해 증기를 액화하여 추출하는 방법으로 액체화하면 비중이 다른 유분과 수분으로 자연스럽게 분리되어 물보다 가벼운 기름은 상층부에 뜨게 되는데, 이것이 에센셜 오일이고, 남은 수분은 프롤랄 워터로 화장수 등 스킨 케어에 주로 사용된다.


솔벤트 추출법(용제 추출법 : Solvent extraction)

이 방법은 아세톤(Acetone)이나 여러 석유 화합물 솔벤트나 알콜등을 이용해서 추출하는 방법으로 식물과 솔벤트를 함께 가열하여 추출한 후 솔벤트를 제거하여 얻어낸다. 이것을 "absolute"라고 하며 솔벤트가 완전히(99.999%) 제거 될수록 고품질이다. 충분히 솔벤트가 제거되지 않은 제품이 흔하며 이는 피부에 자극을 주기 쉬우므로 사용시 주의를 요한다.
예를 들어, 장미꽃에서 추출한 경우, 수증기 증류법은 “로즈 오트”라고 하고, 솔벤트 추출법은 “로즈 앱솔루트”라고 한다.


CO2 추출법(CO2 extraction)

매우 고품질을 생산할 수 있으며 가격 또한 비싸다. 스팀 증류법으로 추출이 잘 안 되는 식물에 사용되며 저온 저압에서 추출이 가능하며 화학물질이 남지 않아 순수한 에센셜오일을 추출할 수 있다. 이 추출법으로 추출된 오일은 CO2 또는 CO2 extraction 이라고 표기한다.

  ※ 솔벤트 추출법이나 CO2추출법으로 추출된 오일과 수증기 증류법에 의하여 추출된 오일과는 성분이 조금씩 다른 경우
      를 볼 수 있다. 예를 들어 수증기 증류법에 의하여 추출될 경우 알코올 성분가 식물에 있는 산 성분이 물과 반응하여 얻
      을 수 있는 ester 성분을 얻을 수 있는데 반해 위 두 가지 방법으로는 얻을 수 없는데, 이 성분은 특히 정신 건강에 중요
      하게 사용되는 성분이어서, 위 두 가지 방식으로 추출된 오일은 정신적 질환의 문제보다는 신체적 질환에 더 많이 사용
      되고 있다.

압축법 (expeller pressed)

열매의 껍질에서 짜내는 방법이다. 대부분의 감귤류의 경우에 사용된다. 이들 에센셜오일은 대부분 외피의 큰 세포들 속에 내포하고 있어 다양한 기계적 방법으로 추출된다. 원료는 농약을 사용하지 않고 기른 유기농 나무 열매에 한 한다.



추출 부위

추출 부위	효           과	에 센 셜  오 일
꽃	성기능 강화, 항우울 작용	쟈스민, 네롤리, 일랑일랑, 로즈 등.
꽃 잎	해독 작용	로즈메리, 라벤더, 페퍼민트, 바질 등
잎	호흡기 질환	티 트리, 파쵸울리, 유칼립투스 등.
감귤류 껍질	기분 전환, 원기 왕성	레몬, 만다린, 오렌지 등
열 매	해독 작용, 이뇨 작용	주니퍼 베리. 블랙페퍼
수 지	이완작용, 호흡기질환, 소독, 살균	프랑킨센스, 미르 등
나 무	비뇨, 생식기관 감염치료	시더우드, 로즈우드, 샌들우드 등
뿌 리	신경계 질환 진정 작용	진저, 베티버 등