자이글에서 나온 롤링쿡스로 여러 요리를 만들어봤어요
자이글롤링쿡스는 여러가지요리가 가능합니다.저번 포스팅에는 돼지고기요리와 고구마, 커피원두의 로스팅을
활용해서 여러요리를 해보았습니다. 전편의 블로그를 여기에 있어요.
https://blog.naver.com/smokeshop/221473461132
자이글에서 만든 또하나의 조리기구 명품 통회전 적외선 조리기구 자이글 롤링쿡스입니다.기존의 자이글은 ...
blog.naver.com
이번엔 집에서 냉동만두와 생선구이 로스트치킨을 만들어봐서 만들어봤어요
저희집에서 완전 요리사 역할을 자이글 롤링쿡스가 하고 있어요.
<자이글롤링쿡스 냉동만두 조리법>
냉동만두는 메뉴 1번으로 하번 됩니다.
240도 온도로 15분 정도 조리해주면 됩니다.
냄새와 연기 그림 튐이 없이 조리가 가능하기 때문에 조리를 눌러주고 기다리면 됩니다.
자이글 롤링쿡스는 통회전 자동기능으로 뒤집을 필요도 없고 내부에서 자동으로 회전 하기 때문에 골고루 열이 들어 갑니다.
또한 좌/우 회전 조리로 다양한 요리 선택을 할 수있는 장점이 있습니다.
만두를 비롯하여 돈까스 , 튀김 , 텐더, 만두류는 15분의 시간만 있으면 금방 조리가 됩니다. 에어프라이어보다 확실히
더 빠르게 조리가 되요. 그리고 그릴망을 이용해서 밑으로 기름이 빠지면서 조리되고 설거지에도
물에 조금 담가서 설거지를 하면 붙었던 음식들이 쉽게 떨어져 설거지가 간편하고 좋습니다.
여러종류의 만두를 롤링쿡스를 이용해서 조리해봤습니다.
중국의 화덕 만두처럼 겉은 바삭하고 안은 촉촉한 만두가 완성되었습니다.
기름의 푹 져진 만두가 아닌 바사바삭한 만두가 만들어졌고. 짧은 조리시간으로
아이들의 간식으로 만들어주면 좋을 것 같아요.
<자이글 로스트 치킨 만들기>
자이글 롤링쿡스로 가장 많이 만드는 음식이 로스트 치킨이 아닐 까 싶어요.
촉촉하고 튀김옷이 있는 옜날 치킨을 먹는듯 한 느낌을 로스트 치킨을 만들어 보기로 하였습니다.
마트나 정육점에서 생닭을 한마리 구매하세요 보통 5000원 정도 합니다. 닭크기에 따라 약간의 가격차이가 있어요
중삼으로 반으로 갈라주세요. 허벅지와 다리 부분에 지방이 많아요 그리고 하얗게 있는 부분이 거의다 지방이기때문에 제거하세요.
로스트치킨을 만들 생닭에 올리브오일을 발라주세요 ㅎ 그리고 소금과 후추를 조금 뿌려서
약간의 간을 해주세요. 많이 하면 짤 수가 있어요. 혹은 간없이 하고 나중에 따로 만들어서 찍어 드셔도 괜찮습니다.
기름없이도 조리가 가능한 적외선 조리기구이기때문에 기름이 없거나 안좋아하면 안넣으셔도 되요.
메뉴얼 상의 통닭에 설정을 맞쳐주세요 그리고 220도 온도에서 35분을 설정하면 됩니다.
편리한 원터치 버튼기능으로 여러 요리를 바로바로 설정 할 수 있고 추가로 시간을 넣을 수 있습니다.
맛있는 치킨이 만들어졌습니다. 기름이 밑으로 빠지고 겉에만 있지 않을까 걱정했는데 속안까지 바삭하게 익어서 로스트 치킨이 만들어졌어요
자이글 롤링쿡스가 있으면 저렴한 가격에 맛있는 치킨을 즐길 수 있고. 기름도 잘 빠져서 좋아요.
<자이글 롤링쿡스 생선구이>
자이글 롤링쿡스로 생선요리를 해보기로 했어요. 생선구이는 기름도 많이튀고 냄새가 심해서 요리를 어떻게 해야 편하게 할 수 있을까요?
자이글롤링쿡스가 있으면 좋아요. 냄새와 연기 기름튐이 없고 2중 안전 뚜겅 설계구조를 가지고 있어서 쉽게 조리가 됩니다.
내솥을 장착하고 요리에 맞는 그릴망을 설치해 줍니다. 그리고 설거지에도 내솥만 빼서 하면 되서 편하고 좋습니다.
고등어를 자이글을 이용해서 만들어보기로 하겠습니다. 생선구이도 손쉽게 메뉴에 있습니다. 200도에 20분을 조리해주시면 됩니다.
고등어 뿐만 갈치,삼치,가자미등 여러 생선구이를 만들 수가 있습니다. 자이글이 롤링이 되면서 돌아가요
냄새가 나지 않아 좋습니다. 생선구이를 할 동안 냄새가 밖으로 세지 않고 2중 안전 뚜겅 설계 구조로 안전하게 조리를 합니다.
생선 구이가 맛있게 조리가 되었습니다. 생선기름을 밑으로 빠지고 생선을 맛있게 구워졌습니다. 손쉽게 생선요리를 하고
확실히 편하면서 조리시간이 빨라서 좋은것 같아요. 에어프라이어는 수분을 너무 많이 빠져서 요리가 거의다 푸석푸석 한것 같은데
자이글 롤링쿡스는 적외선으로 조리가 되기때문에 촉촉한고 맛이 좋습니다. 생선구이는 무조건 자이글로 할 것 같아요.
생선구이를 하고 설거지를 하고 조리를 하다보면 생선기름때문에 생선 냄새가 날 수도 있어요 그때는 자이글을 짧게 한번
돌려주면 자이글이 냄새와 연기를 잡아주기 때문에 냄새가 다시 사라져서 너무 좋은 것 같아요.
*이 글은 업체로부터 제품을 무상 제공 받아 체험 후 작성한 후기 입니다.