집에 가는 길에 OPS에서 빵사가려고 지나가는데,
앞에 사람들이 줄서있길래 보니, 설렁탕집이 오픈을 했네요.
오픈기념으로 3일간 5000원 한다고 적힌 플랭카드가 보입니다.
그래서 사람들이 많은가 봅니다.
안그래도 배고픈데 잘됐네...빵은 됐고, 설렁탕 먹으러 들어갑니다.
사람들이 너무 많아서 메뉴판을 멀리서 땡겨서 찍었더니 원산지표시가 잘 안보이네요.
전부 국내산이었던거 같아요.
설렁탕과 곰탕에 없어서는 안되는 반찬...^^
싱싱하고 달달해서 맛있던 양파랑 고추...
깍두기를 보는 순간 침이 줄줄...ㅎㅎ
새콤한 맛과 달콤한 맛이 조화를 적당히 이룬 깍두기~
설렁탕
곰탕이랑 설렁탕이랑 뭔가 차이가 있다고 들은거 같은데...
잘 기억이 안나고, 전 그냥 설렁탕 먹었어요.
뜨거워서 김이 확 올라오는데...
보드리하니 잘삶은 얇은ㅎㅎ 한우고기가 4점 들어있더라구요.
한참있다 먹었는데도 설렁탕안의 국수가 퍼지지도 않고 매끌매끌해서
후루룩~ 후루룩 식감이 참 좋더군요.
국물좀 먹다가 설렁탕국물에 밥말아서
잘익은 깍두기 하나 올려서 먹으니 굿입니다...*^^*
상호...선농 서울깍두기
전화...051-627-3792
위치...남천동 해변시장 OPS빵집 앞 (부산시 수영구 남천동 215-2)
영업시간...아직 오픈초기라 정확하지 않네요.
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* 근처에 유명한 해장국과 돼지국밥집이 있는데, 이집들과 경쟁할 한우설렁탕집이 하나 생겼네요.
개인적으로 곰탕, 설렁탕 한번씩 먹고싶어도 가까이에 없었는데, 잘됐네요...^^
2주째 심한 감기몸살로 고생중인데,
뜨거운 설렁탕 한그릇 먹고나니 속이 따뜻하니 좋으네요.
다들 건강 조심하세요~~
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첫댓글 쌀쌀한 바람이부니..뜨끈한 궁물있는 아이들이 급짝 땡김질들어오네용..오호호...........
그치요 이제 뜨끈한 궁물이 자꾸만 생각나네요^^
아침부터...한뚝빼기 생각나네요..ㅋㅋ
확 땡기네여
으
국물이 좋아 보이네요 ^&^
국물도 깍두기도 좋아요 ^&^
건강잘챙기세요 ^^
감사합니다..멕기님, 잘지내시죠^^
한 설렁탕 업주님께서는 '설렁탕에는 국수가 들어가요'라고 간단하게 정의를 내리시던데요 감기몸살 내리게 한 그릇 더 드세요
깍두기가 맛이 제대로 든거 같네요..침이 고입니다요..ㅎㅎ
곰탕과 설렁탕의 차이..제가 알기로는 설렁탕은 사골과 잡뼈로 우러낸 국물이고..곰탕은 사태, 내장들을 고아서 우러낸 국물로 알고 있어요.
그런데 이것도 지역마다 조금씩 기준이 다르더라고요..그래서 그냥 간단하게 소면이 있고 없고로 구분 지어도 될거 같아요..ㅎㅎ
네..깍두기 보는순간 침이 줄줄
저도 설렁탕 베이스는 뼈, 곰탕베이스는 고기..이렇게 알고 있는데, 맞군요^^