닭가슴살 카레리조토 만들었습니다
재료준비
감자 당근 참나물
닭가슴살 불린 쌀 두유
리소토 먹은 후 속이 참 편안합니다
노약자분 드시면 참 좋겠어요
완성입니다 고명으로 참나물 오렸는데요 향이 좋습니다
닭가슴살 반으로 갈라서
후추 허브솔트 뿌려줍니다
조금만 잘라서 준비합니다
감자 당근 양파 카레보다 좀 작게 썰어줍니다
우유 없어 오트 넣어서요
참나물
오리브유에 양파를 볶아줍니다
당근 감자 넣고 볶아줍니다
골고루 볶은 후
불린 쌀 한 컵 넣고 볶습니다
쌀이 투명할 때 까지요
오트밀 넣고 계속 저어줍니다
어느 정도 쌀이 퍼지면
액상카레 넣고요
분말카레 넣어요
완전히 쌀이 퍼지고 걸쭉하게 되면 완성입니다
한그룻 먹는는데 빠르게
배고픔 ㅎㅎ
첫댓글 환자분들께도 좋겠어요
모모님~
요리발명가 셔요
감사합니다 편안한 저녁시간 되세요
영양 죽이네요.
모모님,
배가 빨리 꺼지니
자주 드셔야지요.ㅎㅎ
감사합니다 편안한 저녁시간 되세요
접시와 플레이팅 컬러가 아주 멋져요~^^*
감사합니다 고운밤되세요