밑반찬 최고입니다
꽈리고추 한봉 구입했습니다
요즘 꽈리고추가 왜 이리 큰지요 ㅎㅎ 그리고 맵기도 하고요
그래서 방망이로 자근자근
두들겨 나른하게 만들어
기름기 적은 돼지고기 안심
조금 넣어서 볶아는데요
완전 밥도둑입니다
완성입니다
돼지고기 안심 마늘 생강 후추 참기름 간장으로 조물조물해 두고
방망이로 두들겨요 매운 물이
튀어서
봉지에 넣고 두들겨요
나른 해졌습니다
굴소스 한 스푼 넣어 볶아줍니다
꽈리고추도 넣어요 간장 한 스푼 추가 넣어요
고추에 간이 충분히 베이도록 볶아줍니다
참깨 참기름 넣고 마무리합니다
두통 나왔어요
완전 밥도둑입니다 매운 거 못 먹는 사람도 먹을 수 있겠어요 적당히 매운맛입니다
첫댓글 맛난요리
하셨네요.
꽈리고추
두들겨 패서
볶으셨으니
부드럽겠어요.
굿모닝입니다 ^^
부드럽고 간이 쏙~~옥 보여서 맛이 좋드라구요
꽈리고추 잘 못 사면
매워서 못 먹겠던데
두들겨서 볶아주면
되네요
맛나겠어요~~^^
맞아요 매운거 못먹는 사람 꽈리고추 사와서 늘 실패.ㅎㅎ
두들겨 볶아주니 그래도 좀 먹을수 있어요.
감사합니다
두들기라~
그러면 맛이 날 것이다
(내가복음 ㅎㅎ)
장조림엔 꽈리고추가 필수~
모모님 요리보며 굴소스 한번 사야지 하던게
아직 못샀어요.
ㅎㅎ 내가복음 ^^
굴소스 한병 있음 맛내기 좋습니다
요즘 사랑ㅅ들 입맛에 ㅋㅋ
감사합니다
오이에 이어 이번엔 고추를 두드려라.
맛있게 말들어라
ㅎ
고추 두드릴 생각은 못하고 간 들라
물없이 잠간 뚜껑 덮어 숨죽인후에 볶곤 했지요.
꿀팁 ~~얻어
꽈리 사러갑니다.
ㅎㅎ 주부는 한번씩 스트레스 해소 겸 두드리는것도 좋습니다
감사합니다