• Daum
  • |
  • 카페
  • |
  • 테이블
  • |
  • 메일
  • |
  • 카페앱 설치
 
카페정보
카페 프로필 이미지
전통음식만들기
 
 
 
카페 게시글
질문& 답변 삶은쑥 이용
오유정(서울동작) 추천 0 조회 425 23.03.13 06:44 댓글 14
게시글 본문내용
 
다음검색
댓글
  • 23.03.13 06:48

    첫댓글 저도 냉동실에 삶은쑥이 있어 찹쌀 씻어 불려서 방앗간에 가져가 찹쌀쑥가루로 만들어

    프라이팬에 구워보고 전자렌지에 인절미도 만들었어요.

    조금씩 만들어 보니 괜찮던데요.

    몇봉지로 나누어 담아 냉동 보관했어요.

  • 작성자 23.03.13 06:49

    찹쌀가루 넣고 빻아 보관 감사합니다

  • 작성자 23.03.13 06:50

    쑥국은? 안될까요 ㅎ

  • 23.03.13 06:58

    @오유정(서울동작) 아마 쑥이 질길것 같아요.

  • 작성자 23.03.13 07:07

    @정병순(꽃신) 그렇겠네요
    감사합니다

  • 23.03.13 07:19

    집에서 쑥떡도 만들어 먹던데요.
    찰밥위에
    쑥얹어서 쪄서 함만들어 보세요. ㅎ

  • 작성자 23.03.13 12:26

    오래전 카페올린글 손자와 같이 만들어 먹었습니다

  • 23.03.13 07:35

    쑥국해서드셔도 되는대요 한번보세요 좀질길수있을꺼에요 늦게 캐셨음 푹오래 끊리시면 맛있어요 들깨가루 ,날콩가루 좀넣으시구요 전해마다 좀늦게 캐온쑥은 삶아서 냉동 넣구 가끔씩 해서 먹고있답니다 일단은조금만 해보세요 식감태스트를요 ~~

  • 작성자 23.03.13 07:35


    제가 캔 쑥은 아주 연한 쑥이예요

  • 23.03.13 07:36

    그럼 충분합니다 해서드세요

  • 23.03.13 08:01

    김포는 찹쌀하고 쑥 가져가면 할수있는한 쑥 다넣어줘요 바쁠때는 고물은 안 무쳐주고요 집에와서 소분해서 냉동에보관 해서 때에 고물무쳐 먹으면됩니다 기계에넣지않고 절구에 찧은식으로 합니다

  • 작성자 23.03.13 09:19


    작년에 쑥을 많이 가져갔는데
    쌀 한말 할정도 된다고 하더라고요 사장님이
    그런뎌 반말만 하고 쑥을 달라 했더니 남겨서 준다고 그냥 가라 더니
    나중에 쑥떡올때 애기 주먹만한거 남겨 왔어요 ㅠ
    많이 도둑당한 느낌

  • 23.03.13 08:21

    자기가 켄 쑥은 오지죠.
    저는 작년에 친구가
    쑥이랑 쌀가루 섞어서
    주길래 얼마나 좋았던지~쑥 송편 맛있게
    해 먹었어요.
    양이 많으면 쑥갠떡~
    궁금한날은 조금씩
    해 먹겠어요.

  • 작성자 23.03.13 09:20

    네 그 방법이 제일 좋을것 같아요

최신목록