캐나다 면류시장 동향/파스타[조리한 것인지 또는 육(肉)이나 그 밖의 물품으로 속을 채운 것인지에 상관없으며 스파게티ㆍ마카로니ㆍ누들ㆍ라자니아(lasagne)ㆍ

[일출산]

제목

캐나다 면류시장 동향

게시일

2015-01-16

국가

캐나다

작성자

유준오(토론토무역관)

품목

파스타[조리한 것인지 또는 육(肉)이나 그 밖의 물품으로 속을 채운 것인지에 상관없으며 스파게티ㆍ마카로니ㆍ누들ㆍ라자니아(lasagne)ㆍ뇨키(gnocchi)ㆍ라비올리(ravioli)ㆍ카넬로니(cannelloni) 등과 같이 그 밖의 방법으로 조제한 것을 포함한다]와 쿠스쿠스(couscous)(조제한 것인지에 상관없다)

품목코드

1902

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1. 시장현황

□ 시장규모

 ○ 시장규모

  - 캐나다의 면류 수입규모는 2013년 기준 약 4억 달러로 전년 대비 0.7% 감소했으나 지난 3년간 약 6.0% 성장

최근 3년간 캐나다 면류 시장규모 및 성장률

                                                                                                (단위: US$ 백만, %)

구분	2011		2012		2013
	시장규모	증감률	시장규모	증감률	시장규모	증감률
시장규모 및 성장률	380.3	8.1	406.1	6.8	403.1	-0.7

자료원: Euromonitor

□ 시장전망

 ○ 수요증대 예상요인

  - 1~2인 소형 가정이 늘어나면서 정찬보다 간편한 조리가 가능한 인스턴트 또는 일품 요리가 인기를 끌며 면류 식품의 경우 이러한 소비 트렌드에 쉽게 맞출 수 있는 제품

  - 동양적인 국수 및 서양적인 파스타 모두 캐나다 소비자의 입맛을 사로잡으며 인종, 국적에 관계없이 면류 제품은 인기를 끌고 있는 음식 메뉴

 ○ 수요감소 예상요인

  - 최근 건강에 대한 관심 증가와 함께 인스턴트 식품에 대한 부정적인 인식이 늘어나는 점은 인스턴트 면류 제품에는 악영향

  - 또한, 웰빙 열풍과 함께 글루텐에 대한 부정적인 인식이 확산되면서 글루텐이 쉽게 함유될 수 있는 밀가루 식품에 대한 기피 현상도 면류 제품에 부정적인 영향 가능

 ○ 무역관 전망

  - 웰빙 열풍에도 불구하고 간편 요리의 대명사인 인스턴트 면류 식품은 1~2인 사회가 늘어나는 캐나다 사회에서 탄탄한 수요가 뒷받침되는 제품

  - 최근 글루텐에 대한 부정적인 인식은 과장된 면이 크다는 의견도 많은 상태이며, 일종의 트렌드로 보아도 될 것으로 판단됨.

□ 주요 소비자 및 구매 패턴

 ○ 주요 소비자 계층

  - 일반 가정 및 20~30대 소비자

 ○ 소비자 구매 동기

  - 일반 식품으로서의 수요와 간편 식품으로서의 수요가 공존

□ 수입동향

 ○ 개관

  - 캐나다의 면류 수입은 2013년 기준 약 4억 달러로 2013년 전년 대비 0.7% 감소하며 잠시 주춤했으나 최근 3년간 6.0%, 최근 5년간 25.9% 성장하고 있는 제품

□ 최근 3년간 수입규모 및 상위 10개국의 수입 동향

캐나다 면류 주요 수입국 현황(HS Code 1902 기준)

(단위: US$ 천, %)

순위	국가	금액			점유율			증감률
		2011	2012	2013	2011	2012	2013	13/12
	총계	380,399	406,101	403,077	100.0	100.0	100.0	-0.7
1	미국	252,388	271,367	252,109	66.4	66.8	62.6	-7.1
2	이탈리아	42,268	43,316	53,575	11.1	10.7	13.3	23.7
3	중국	33,088	34,928	37,480	8.7	8.6	9.3	7.3
4	태국	13,672	14,724	16,230	3.6	3.6	4.0	10.2
5	한국	11,468	11,793	12,593	3.0	2.9	3.1	6.8
6	홍콩	3,802	3,780	3,596	1.0	0.9	0.9	-4.9
7	필리핀	3,222	3,214	3,572	0.9	0.8	0.9	11.1
8	대만	3,110	3,400	3,288	0.8	0.8	0.8	-3.3
9	일본	3,916	3,837	3,233	1.0	0.9	0.8	-15.7
10	베트남	1,239	1,617	2,466	0.3	0.4	0.6	52.5

자료원: World Trade Atlas

2. 수입제도, 관세율 및 유통구조

□ 수입규제제도

 ○ 규제내용

  - 일반적으로 식품류는 캐나다 식품검역청(CFIA)의 승인을 받아야 하나, 한국산 면류 제품은 사전 승인이 돼 있는 상태이기 때문에 식품검역청으로부터 별도의 검역은 불필요

 ○ 필수 인증

  - 바이어에 따라 위생, 품질 관련 인증을 요구할 수 있으나 현재 면류에 대해 법적으로 요구되는 필수 인증은 없는 상태

 ○ 관세율

  - HS Code 기준 1902 이하 세부 품목의 관세율은 무관세부터 최대 11%까지 다양하며 아래 링크를 통해 세부 품목별 관세율을 확인 가능

  - http://www.cbsa-asfc.gc.ca/trade-commerce/tariff-tarif/2014/01-99/ch19-2014-eng.pdf

 ○ 통관 시 유의사항

  - 현재까지 면류 수입에 특별히 요구되는 유의사항은 없는 것으로 파악됨.

□ 주요 유통채널

 ○ 면류 제품은 대부분 제조업체로부터 Loblaws, Metro, Sobeys, Walmart, Costco 등 대형 소매 유통망에 직접 납품됨.

  - 특히 금융위기 이후 최근 대형 소매 유통 기업 간의 가격 경쟁이 더욱 거세어지면서 유통업계의 B2B 채널 확대 현상은 더욱 가속화

3. 경쟁동향

□ 경쟁제품

주요 경쟁제품 현황

제조업체명	브랜드명	가격(무게)	원산지(수출국)
Anderson Watts	Mr. Noodles	1.49(110g)	중국
Sanyo Foods	Sapporo Ichiban	1.67(64g)	일본
Campbell	Campbell	0.99(55g)	캐나다
Pasta Canada	Catelli, Italpasta, Primio	1.97(500g)	캐나다

□ 한국 제품에 대한 인지도 및 선호브랜드

 ○ 한국 제품 현지 인지도

  - 라면류에서 한국제품에 대한 인지도는 높으나 라면 이외에 다른 면류 제품에서는 인지도가 낮음.

 ○ 선호 브랜드

  - 신라면은 한국 면류 제품 중 선호도가 가장 높은 브랜드

  - 파스타와 같은 제품의 경우 Catelli와 같은 캐나다 국내산이, 동양식 면류의 경우 중국, 일본에서 생산된 제품이 인기가 높음.

4. 마케팅 활동 참고사항

□ 전문 전시회 정보

 ○ 전문 전시회 정보

전시회명(현지어명)	Grocery Innovations Canada
전시회명(한국어)	캐나다 식료품 전시회
전시품목	식품 및 음료
개최국가/도시/개최주기	캐나다/토론토/연간
규모(참가업체수)	300개
개최기간(2015년)	2015년 9월 28~29일
웹사이트	http://www.groceryinnovations.com

□ 현지 바이어 특성 및 구매 시 고려사항  

 ○ 가격 경쟁력은 대형 소매 유통업체가 기본적으로 고려하는 요소로서, 특히 식품의 경우 박리다매 방식이 가장 보편적임.

  - 대형 소매 유통업체의 영향력이 막강한 시장 환경에서 최근 가격 경쟁까지 거세어지면서 공급업체에게도 납품 가격 인하 부담이 전가

 ○ 일반적으로 각각 다른 국가적 배경을 가진 이민 사회의 캐나다 소비자를 고려해 민족, 인종의 특수성을 충족시킬 수 있는 ‘맛‘을 가진 제품에 대형 소매 유통업체의 관심이 높아짐.

□ 마케팅 방안 및 타깃 고객층

 ○ 동서양 소비자의 입맛을 모두 충족시킬 수 있는 다양한 맛(Flavor)과 함께 인기 있는 면류 제품으로 소비자의 다채로운 수요를 충족

 ○ 건강에 대한 관심이 늘어나고 있는 소비 트렌드에 맞추어 고급 재료를 이용한 고가 제품과 함께 편의성을 중시하는 소비자를 위한 간편 인스턴트 식품도 갖추어 시장 진입 필요