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<p><a href='http://cafe.daum.net/subdued20club' target='_blank'><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/241CFE4A58F1FA621C' class='txc-image ' /></a></p><p class="cafe-editor-text">출처 : 여성시대 살라자르슬리데린<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/10b68bedf509188c54c103798a9295940c51ad5a' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">고소하고 맛있어요. 츄라이 츄라이 한 번 만들어 먹어봐.<br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/1727f960ea203ae71dfade5d5d57cd397d518eed' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">👉재료 : 설탕 100g , 버터 90g , 땅콩버터잼 4T , 박력분 200g , 베이킹파우더 1T , 달걀 2개<br /><br />평소에는 위에 쓰여있는 g 기준으로하는데<br />저울이 없을 여시들이 많을것 같아서 오늘은 일부러 종이컵으로 계량해봤어.<br /><br />👉야매 계량 기준 : 설탕 3/4컵 , 버터 7숟갈 , 땅콩버터잼 4숟갈 , 박력분 2컵 반 , 베이킹파우더 1숟갈 , 달걀 2개<br /><br />가장 먼저 버터와 달걀을 실온에 오랫동안 꺼내두기.<br />달걀은 만졌을 때 찬기가 없어야 나중에 분리현상 없이 버터와 잘 섞이고, 버터는 크림화 시켜야 하므로 말랑해질 때 까지 실온에 두어야 해.<br />근데 그게 너무 귀찮으면 나는 그냥 버터 렌지에 좀 녹이고 달걀도 그냥 차가울 때 넣어버려.. 하지만 실온에 꺼내두는것을 추천해.<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/25d83b89b9e218655f83bf4b67b1a9df8fc63ede' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">볼에 버터를 넣고 크림화한다. (저어준다)<br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/58a7bccfd8003023f445c5a653bbfacc8bab934e' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">땅콩버터를 추가하여 섞어준다.<br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/60e00d9e876e36550708a18603b48a85f35417ff' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">설탕을 넣고 섞어주는데 설탕의 사각거림이 없어질 때 까지 잘 섞어주기.<br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/498e6dfd410b446871a3d7e71153bbcebd80821d' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">달걀 2개를 넣고 잘 섞기. 이 때 달걀의 비린내를 제거하기 위해 바닐라익스트랙이 있다면 넣어줘. 부럽다.. 나는 없어.<br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/8aa18b99dafba4b8d6647f4434eafd7a69d999e3' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">이렇게 잘 섞였으면 이 때 견과류를 추가해줘도 좋아. 나는 없어..<br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/3acb8be5c7aed98deba3330c6487b711227312a9' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">가루류를 모두 체쳐 넣기. (밀가루 + 베이킹파우더)<br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/43b1d4fb6b2aa82a99d7cd50138717e53723af23' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">주걱을 사용해 #자로 자르듯이 섞어주기. 날가루가 안보일 정도로만 적당히 섞어줘. 너무 오래 저으면 쿠키가 딱딱해짐.<br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/086d1f41beadfa337d5eff53cc56f647f5e261d6' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">오늘은 종이컵으로 야매 계량했더니 묽어서 박력분을 더 넣어줬어. 아까 가루류 넣을 때 2컵 소복히 넣었었는데 그걸 계량해보니 200그람이 좀 안됐었거든 반컵정도 더 넣어줬어. (총 들어간 밀가루양 종이컵 기준 2컵 반)<br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/b3e3aa00d769d958fe429dd4cdb2634fb49b0b5d' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">반죽 완성.<br />이대로 숟가락으로 조금씩 덜어 패닝한 후 구워주어도 되지만 그거 엄청 귀찮아. 숟가락으로 하나하나...<br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/431e0fe98471c66f4c485749695d03c66d125a39' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">그러니까 반죽을 반씩 덜어서 랩으로 김밥 말듯이 길쭉한 형태로 말아줘.<br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/428955b38bdf66d4f62992160a187a47e7bd0b45' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">그럼 총 2줄이 나옴.<br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/e3d131858e1faf2dd5193d2c6277a31a1dd7c4bc' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">냉동실에서 1시간정도 굳히기.<br />꺼냈을 때 아직도 너무 말랑하면 더 얼리고, 칼로 자르기 좋은 상태라면 두께를 1cm씩 잘라서 구워줘.<br />180~190도 예열 오븐에서 15분간 굽기.<br /><br />에어프라이어로 구울땐 10도 정도씩 낮춰서 구워줘. 에프밖에 없는 여시들 있을까봐 일부러 에프에도 구워봤는데, 오븐이랑 똑같은 온도로 구워봤더니 가장자리랑 윗부분이 조금씩 시꺼멓게 탔어.<br /><br /><br /><br /><br />구우면서 부푸니까 간격을 조금씩 떼어서 구워줘.</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/8f6046ebf1ec09dfaaee380b1ca09426bfddca3b' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">되게 부드럽고 파스라지는 식감이야.<br />조금더 바삭한걸 원한다면 1cm씩 자른 후 포크등으로 조금 납작하게 눌러서 구워줘. 그럼 더 바삭해짐.<br /><br />땅콩버터향 나면서 너무 달지 않고 담백해. 달달한 쿠키 좋아하면 설탕양만 늘려줘. <br /><br />내 땅콩잼은 땅콩이 조금씩 덩어리로 들어있던거라 씹으면서 땅콩도 같이 씹힌다. 맛있어.<br /><br />내 동생 피셜 내가 구웠던 쿠키들중에 제일 맛있다고하네. 내 생각도 그래.<br /><br /><br /><br />문제있으면 댓글로 알려줘!</p>
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땅콩버터쿠키
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내 레시피 단맛 거의 없어ㅠㅠ 담백한맛이야!! 담백고소하면 레시피대로 된거야.
색깔이..너무맛없을것같은 걸로나왔길래ㅋㅋ먹어보니까 맛은괜찮아서 내가 저걸 6개나 먹었어..안그래도 크게했는데ㅋㅋㅋㅋㅋ레시피가 간단해서 자주만들어먹을 수있을것같아!고마워♡♡
아! 색깔이! 다행이다 ㅠㅠㅠㅠ 나는 너무 맛없다는줄알고ㅠㅠㅠ 색깔 내고싶으면 마지막에 온도높여서 잠깐 구워주면 노릇하게나와!
그래서 두번째판은 조금 더했어!! 남은건 내일 야금야금 먹어야겠어ㅋㅋ
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.19.03.20 23:24
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.19.03.21 00:02
여시 나도 성공햇어 !!! 맨날 내가 베이킹하면 그냥 사먹어라고 핍박받앗는데 이거 짧은시간에 쉽게 성공해서 어깨으쓱햇다 ㅎㅎㅎ 고마워!! 근데 이거 버터 좀 덜 넣으면 좀 더 바삭한 식감이 되는거야?
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.19.03.24 05:27
존맛탱구리 난 크랜베리껴서 함
이건기본들
헉헉 고마워 주말에 해먹는다 !!
여샤 넘 맛있어ㅠㅠ
울엄마도 좋아하구ㅋㅋㅋ계속 손가는 맛
약간 과자 그레이스 같오!!!! 설탕 줄이니깐 더 고소하다 좋은레시피 고마워❤
여시야 지우면안돼 나꼭해먹는다
한다.. 한다..
여샤 나 이거 보고 완전 잘 구움 ㅋㅋㅋ 고마워!! 핵짱 맛있다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
성공!!!!! 고마워 여샤 가족들 반응도 넘 좋아😆
난 초코칩 박아봤어 여샤 고마웡~!
삭제된 댓글 입니다.
잘 되는데 좀 더 잘타는거 같아...!
이거 이따 퇴근하고 만들어봐야지 고마워~!~!~!!
레시피 공유 고마워 아 보기만해도 제엠티
와 도전해봐야지 고마워><
에어프라이어를 어디다 쓸까 했는데 이거 해 봐야지!!! 고마워💛🧡🤎
오븐구매완. 절대 지우지말것. 완성샷올릴것임.
존맛!!!!!!!!!!!!
존나 맛있어 진짜... 커피랑 먹으면 지상낙원이다 미쳤어 고마워 여샤!!!!!!
삭제된 댓글 입니다.
밥숟갈!
아이고, 내일 주말인데 이거나 만들어 볼까. 꼭 한 번 도전해보고 싶다.
이렇게 부풀지 몰랐어 ㅎ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ기대된당!
여샤 넘 맛나요,,🥹
여샤 넘 맛있게 한번 해먹고 이번엔 좀 작게 하고 아몬드 많이 넣어서 해보려고 함 레시피랑 정성스럽게 글 쪄줘서 고마워~~!!