요리 고딩의 밀푀유 나베❌ 밀푀유 전골 만들기!!!

[고주 따지 마]

집들이 음식 그자체 밀푀유 전골,,,!!
근데 생각보다 간 ㅡ 단 ㅡ 보 ㅡ 스

이거슨 오느레 재료
배추, 소 목심, 깻잎, 팽이버섯, 참타리 버섯, 표고 버섯(사진 까먹음 ㅠ), 숙주, 청경채, 양파, 당근, 계란, 우동세트,,?
저 고기 또브랜드(또 노브랜드 ㅎ) 껀데 만 얼마야!! 불고기용인데 목심이길래 샀는데 썰어진 것까지 정육점이랑 똑같애!! 정육점 가면 저 정도 3만원은 할 걸 ㅡㅡ

언제나 그렇듯 아무 냄비에 물을 먼저 끓여줘

역시나 또 멸치육수^^

넣어조 ㅎ

그리고 아까 그 우동 소스 ㅎ

난 많이 필요해서 2개 넣음 ㅎ 근데 물 넣으라는 만큼 안 넣고 엄청 많이 넣었거든? 그래도 돼!! 야채, 버섯, 고기에서 육수가 나오기 때문에 진해지거든 ㅎ 그래도 정 싱겁다 싶으면 굴소스나 국간장 소금 같은 거 넣어 ㅎ

육수 완성,, 초 간단이지?

이제 전골 냄비 준비 ㅎ

숙주 씻어서 깔아줘 ㅎ 여기 표고 버섯도 잘라서 깔아주면 국물 맛있어져 ㅎ

배추,깻잎, 청경채 씻어주고

배추 먼저 깔고

깻잎 두 장 ㅎ

고기 착,,! 이렇게 한 3번 해서

3등분 ㅎ

그리고 냄비에 세워,,,?조 ㅎ

열심히 차곡차곡 넣고

팽이 버섯 ㅎ

청경채 예쁘게 세워주고

느타리? 참타리? 넣어조 ㅎ

얘는 표고 버섯 ㅎ

전골의 상징 십자 표고,,

안 ㅡ 착

이제 가스레인지 위에 올리고

아까 만든 육수를 넣어조! 여기서 육수가 조금 부족해 보이거나 짠 게 정상이야!! 야채, 버섯에서 물 엄청 나와서 물 많아지고 싱거워져!! 절대 물 더 넣지마!!❌

저게 끓을 동안 죽 끓일 양파랑 당근 썰어 ㅎ

조져 ㅎ

당근은 엄마가 조짐 ㅎ

역시나 소오스는 이것,,

사실 대식가인 우리집은 옆에 더 숨겨 놨어 ㅋ

냐 ㅡ 암

옆에 있던 것까지 다 처먹음 ㅎ

여기서 아까 육수 만드느라 짝을 잃은 우동을 넣으려고 햇는데 내가 배 터질 거 같은데 죽을 포기 못해서 우동을 포기햇서 ㅠ

국물 적당히 덜고 양파 당근 넣어조 ㅎ

밥도 넣어주고

한 3분 이따가 계란 넣어 ㅎ

그리고 죽이 될 때까지 휘적휘적해서 냠냠긋.

귀찮거나 냉장고 야채 정리할 땐 저렇게 열심히 예쁘게 안 하고 그냥 있는 거 다 때려 넣어 먹으면 대 ㅎ

문제 시 남은 죽 내가 내일 다 먹음 ㅋ

[오겹화장솜]

댓글 구경하는데 너무너무 귀엽닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[메생여전]

미쳤다 나중에 꼭 해먹어야지 ㅠㅠ 👍

[고주 따지 마]

당연! 원래 그렇게 하는건데 내가 귀찮아사 저러케 한거야!ㅎ

[ㅣㅇㄷㅔㅡㅜㅣ]

해먹어야지 고마워!!

[행복하게돈벌래]

도저언!

[진한초코우유]

고마워!