출처: 여성시대 미스백
안녕 여시들
밑에 모카포트 글 보다가 나도 에쏘머신 추천하고 파서 글은찐당ㅋㅋ
난 09년에 샀던 모카포트로 집에서 커피를 마시게 되었지
드립커피보단 더 진한 에쏘를 얻을수 있으리라 하고 썼던게 5년.....
이렇게 맨날 함께했었지
모카포트 2인용 [그란데사이즈 아메리카노 저정도 진하기가 가능]
카페놀이 한답시고 침대위에서 아포카토도 만들었었지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
사실 캡슐머신이 깔끔해서 사려다가... 캡슐값 압박도 심하구
캡슐 재활용하고 있는 애처로운 날 발견할까봐 ㅋㅋ반자동 머신으로 선택했어
난 커피숍에서 알바한적이 있어서 대략적인 시스템?을 아니깐ㅋㅋㅋㅋ 확 샀지
[근데 에쏘기계 안만져봤어도 가능해!!!]
원래 난..드롱기 라인에.. 아이코나 빈티지 라인 사고팠지만.... 직구가가 거의 25~30 정도여서
그건 혼수로 해갈거고 [솔로임ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ그언젠가]
그나마 싼 필립스 세코머신으로 선택했어!!
게다가 캡슐머신처럼 파드를 넣어서 추출도 가능하고 해서 구입했다
또 스팀밀크 할 수있게 스팀기능도 있어!!!
라떼나 마끼야또 이런거 자주먹는 여시라면 스팀밀크 되는 머신도 추천ㅋㅋ
파드 커피는 아래 참조.. 이거 검색해서 얻은 사진인데..괜찮을까?ㅠ
일단 에스프레소 기계 구입시엔
추출 압력이 높은것을 선택!!
내가 구입한 제품은 15bar 압력으로 다들 쏘 쏘한 압력추출이라 해서 구입했어!
또 위에서 말한 스팀기의 유무도 차이가 있다!!
일단 구입내역
11번가에서 구입했엉
나 여자처자 엄청 할인 이것저것 받았네 ㅋㅋㅋㅋ
http://www.11st.co.kr/product/SellerProductDetail.tmall?method=getSellerProductDetail&prdNo=594750865&xfrom=&xzone=
더 싼데도 있을테니 참고만해 ㅋㅋ
세코 는 이탈리아 커피머신으로 유명한 회사인데 필립스에서 인수를 했다고 해
그래서 필립스 이름 달고 나오는 것 같아!
일단 상자는 엄청 커 ㅋㅋ
근데 짜증나게 박스에 커플 모야
난 혼자 마신다 ㅡㅡ
구성품 :
본체 / 템퍼인 스푼[누르는 용도] / 본체에 꼽는 국자모양 저거,, / 커피필터 1인용 / 2인용 / 파드커피필터
좋은게 간단하게 설명서가 적힌 코팅된 종이가 동봉되어서 좋다
부엌에 두면 냉장고에 따로 붙여서 사용중ㅋㅋㅋ근데 잘 안보는게 함정
본체는 작다면 작고 크..다면 크다
가로 17 / 높이 30 / 깊이 24.5
난 사실 부엌에 둘데가 없어서 내방에 넣어야지 했지만
물을 사용하고 커피가루..땜에 결국 싱크옆으로 자리를....
엄마한테 등짝스매싱 장난아님 ㅠ
윗 부분 뚜껑을 열면 왼쪽이 물통
옆엔 2인용 사용할때 필터 통이 다르거든 그거 보관하는 구멍이 있음
바로 사용했었는데
보면 끄레마가 잘 나온다 ㅋㅋㅋㅋ
이게 미니라서 그런지 그냥 일반 물잔을 넣으려면
밑에 물받이를 빼고 사용하고있어 ㅋㅋㅋㅋ
에쏘잔 사용하면 상관없을듯!
사용법은 정말 간단해
국자같이 생긴 필터에 원두 넣고, 탬핑[평편하게 다져주는]하고, 기계에 넣고, 추출버튼 누르면
끝.
먼저 안에 원두를 포슬포슬하게 담아줘
많이 넣어되 적게넣어도 안되어서 사용하면서 적당량을 습득해야해 ㅋㅋ
구성품 안에 있는 저 수저로 평평하게 다져줘
수저 밑부분이 다질수 있게끔 되어있어!!
좀더 나아가 템퍼[탬핑하는 도구]를 구입해도 됨!
기계에 넣고 잘 돌려
이건 기계마다 넣는 방법은 비슷하지만
파여져 있는 홈을 잘맞추어서 추출해야한다 ㅋㅋ
설명서대로 버튼돌려서 추출하면 에쏘가 나와
근데 이 기계는 끄레마가 장난아니게 나오는데...
잘은 모르지만 이게 보여주기위한 끄레마?라는 말이 있어서 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
난 저 거품들을 좀 걷어내고 커피 만들어 ㅋㅋ
완성된 에쏘 + 물 + 얼음 = 아이스아메리카노
이건 친구 만들어준 카페모카
초콜릿 또는 초콜릿 시럽 + 뜨거운 에쏘 녹인 후 + 우유 + 얼음 쉐킷 + 위에 휘핑크림
바닐라시럽 사온거 + 에쏘 + 우유 + 얼음 = 아이스 바닐라라떼
바닐라 아이스크림 + 에쏘 = 아포카토
등 등 등
무궁무진해 ㅋㅋㅋㅋ
난 주로 아메리카노를 마셔서 ㅋㅋㅋㅋ
하...쓰다보니 횡설수설이야 ㅠ
귀찮지만 나름 괜찮은 에스프레소 추출해서 커피만들 여시라면 추천이야!
난 일단 몇개월 사용해본 결과
좋은점 : 저렴한 가격?[16만]에 커피숍 분위기 내며 에스프레소 추출가능
좁은 주방에 적당한 크기
파드커피를 구입 해 두면 캡슐커피처럼 간단하게 추출가능
사먹는 커피값 아낄 수 있음
단점 : 물내리는 양 조절 어려움 [내가 산 모델은 계속 두면 물이 계속나옴ㅋㅋㅋㅋ롱고느낌]
소리가 엄청 크다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
엄마말로는 집이 크면 참을만 하데 ㅋㅋㅋㅋㅋ
반자동이다 보니 캡슐커피에 비하면 엄청 귀찮다
나 같은 경우는 모카포트를 사용했어서 귀찮은건 비슷해서 그냥 잘 사용중ㅋㅋ
커피 좋아하는 여시들이라면 작은 에쏘머신은 추천이야!!!
문제시..둥글게 지적 부탁드려요 여시들
+++ 추출영상 추가
엄청난 소리 놀랠꺼야 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
++++ 우유스팀 사용 영상 추가
아마..원두의 알맞은 양과 템핑 강도에 대해서 그럴꺼얌ㅋㅋ
@한번더생각 진흙같이면 원두를 덜 넣은거 같어!!! 템핑도 단단히 해야하구 !! 원두양 적고+탬핑 약하게 = 흐물흐물 / 원두양 많이 + 탬핑 꽊꽉 = 이쁜 커피케익ㅋㅋㅋ 근데 난 그.. 원두 넣을 떄 양을 밥숟가락2스푼은 넣는듯ㅋㅋ그냥 여시가 사용하면서 오늘은 한스푼 넣어보고 오늘은 두스푼 넣어보면서 하다가 보면 적당량을 알게될꼬야!! 내가 전자저울 이런게 따로없어서 ㅠ 그람수론 말을 못하겠엉ㅋㅋ나역시 그냥 야매로 쓰는거기도 하고 ㅋㅋㅋㅋ
여시야 ㅠㅠㅠㅠ 늦게 연어질 해서 미안한데 그럼 갈려진.원두 사서 어떻게 보관해ㅠㅠㅠ?
여시 난 원두 1kg 인터넷으로 구매해 이미 갈려진거 그럼 500g씩 소포장해서 주문하거든? 그럼 일단 진공유리병? 그거는 상온에 두고 보관하고 나머지는 냉동고 ㄱㄱ 거기에 둬도 거의 한달안에 1키로 좀 덜되게 다 먹어서 ㅋㅋㅋ 괜찮읂 것 같더라!! 제잃 좋은건 그라인더 있으면 원두로 사서 먹을때마다 갈아서 진공병에 보관이 좋을 것 같옹!
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.15.05.21 19:49
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비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.15.08.11 12:06
삭제된 댓글 입니다.
아니아니 파드랑 캡슐이랑 형태가 전혀다르다 ㅋㅋㅋ 캡슐커피는 안되용
@YG WINNER 내가 지금 밀국이라 안쓰는데 ㅠ 동생이 잘쑤고잇움ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 고장나도 뭐 필립스 에이에스 하면 되공 난 11번가에 레스트빈 주로 이용해 바로 로스팅해서 분말오 보내쥬셔 ㅋㅋㅋ 냉동고에 두면 오래먹음ㅋㅋ
여시야 원두 갈아진거 믹서기 통같은데 넣어놔도 될까? 따로 보관할 통이 없어서 고민하다가 믹서기통에 넣어둘까 생각중인데 꽉 닫으면 괜찮을거같아서ㅠㅠ
믹서기??? 왠만하면 밀폐용기가 제일 좋울거야!! 산소랑 만나면 산화되니 ㅠ 난 지퍼백에 넣고 냉동고나 김치냉장고 ㅋㅋㅋㅋㅋ
연어해쪄!!모카포트랑 비교하면 맛은 어뗘??
훨 좋아!! 모카포트는 특유의 텁텁한 맛?ㅋㅋㅋㅋㅋ 덜 진하고 ㅋㅋㅋㅋ 얜 아무래도 깔끔하니 아메리카노같엉ㅌㅌ
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일단 나도 진한 커피 먹고싶어서 모카포트에서 얘로 갈아탓엉ㅋㅋㅋ 모카포트보단 원두찌거기도 적고 원두오일도 적고 맘에들엉ㅋㅋㅋ 청소는 안해보앗..... 우유스팀은 거의 안써서.. 종종 그냥 물만 내려서 소독..? 일년동안 내가 집에서 안써서 ㅠㅠ 동생이 지금도 잘쓰고잇으니 저렴한맛에 갠찮을 거같어!
여시야 파드는 뭐사서 먹고있는지 물어두 될까?
파드는 안사봤어 ㅎㅎ 검색해보면 파드 나올꺼야 ㅋㅋㅋ 킴보 이런게 아마 유명할듯
@미스백 고마웟 그럼 원두는 어디꺼써?
@그러니까너랑나랑은 난 11번가에서 구입해..인터넷에서 주문하면 바로 로스팅해서 분쇄해서 보내줭..함 찾아봐!
@미스백 고마워!! 참고할껫
우와 이거진짜좋다 사고싶다........
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물통에 물넣엇어!!?? 안나오면 물통 뺏다가 전원 껏다가 하고 다시 해보면 될듯!
나도 사야지!!!!