홈카페/ 아이스큐브라떼 만들기

[건모파파]

아이스큐브 만드는법은 완전 간단하다.
에스프레소머신이 있으면 에스프레소 추출후 크레마가 없어진후 충분히 식힌다음 트레이에 넣으면 끝!
머신이 없다면  카누를 진하게타서 이용해도되고
드립커피를 진하게 내려도 될듯.

중요한건 진하게 내린다는거 ㅋㅋ
그리고 머신을 이용할경우 크레마가 없어질때까지 식히는거!
전에 크레마있는채로 얼렸더니 얼음이 찐득한느낌이였다는 ㅠㅠ

하루정도 충분히 얼린후
꺼내면 쌉싸름한  에스프레소 아이스큐브가된다

큐브는 기호에 따라 넣으면 되는데
진한커피를 좋아하는 나는 틀하나 8개 다 넣었다.
커피잔으로 한잔정도 분량의 에스프레소다.

우유도 기호에 따라 부어준다.
아침이니 좀 넉넉하게 ㅋ ㅋ
달달하게 마시고싶으면 시럽을 넣어주기도하는데
큐브가서서히 녹으니 안넣어도 될듯싶다.

커피좋아하시는분들
올여름 아이스큐브만들어 시원한커피 즐기셔용!

[출처] 홈카페/ 아이스큐브라떼 만들기.|작성자 hellena