4. 기타 : 10년 이상된 가게입니다
월평동 번화가 내에 위치하고 있으며, 매니아 층이 많은 집이지요.
한정판매하는 집으로 유명하며,
자칫, 고기를 지나치게 구우면.. 잔소리가 .. 날라오기도 하죠..
아마도.. 육즙이 다 빠진다는 뜻으로 이해하면 될듯합니다.
한동안 메뉴가 구이종류만 있었는데..
매운 갈비찜이 새로이 나왔더군요..
순수 고추가루로만 매운맛을.. 기타등등.. 자랑을~~
조금 흠이라면.. 금방 식어서.. 아무리 뚝배기라도.. 개선의 요지가..
그렇지만, 정말 맛있습니다.
소스도 진하고, 육질도 압력솥으로 해서 부들부들..
다 먹고 볶음밥도 별미더군요.. 일단 먹어보시면.. 느끼실겁니다..
그리고..... 낙지도 한마리 데코....
1. 아주 바람직한 행사라 생각됩니다.
장사도 잘되던데... 이런 기특한 생각을 하시다니....
어버이데이?? 일년삼백육십오일 계속 해주십사합니다.......
방송에 나온 사진들이 빽빽하게 있네요.. 생활의 달인.. 생생정보통 등등..

2. 이른 시간인데 손님이 많네요.
출입문 앞에 생활의 달인 최강달인 명패가 붙어있네요.
문 앞까지 차량이... 주차문제가.. 그래서 가게 뒷편 공영주차타워를 이용하라더군요..

3. 여러 메뉴를 탐닉하기 위해..갈매기살은 1인분만 주문합니다.
결국 추가로 2인분.. ㅠ

4. 비쥬얼이 죽음입니다.
이게 바로 당일한정 판매하는 갈매기살입니다.
이런 비쥬얼 보신적 있으신지요...


5. 육즙이 넘쳐납니다..
고기마다 칼집이 들어가 있어서.. 살짝 구어도 익는답니다..
신선한 생고기 특유의 좋은 향이 납니다..

6. 꽈배기 오겹살입니다..
버섯과 같이 구워먹는 그 맛이란? 쩝....
꽈배기란 이름은 칼집을 넣어서... 구우면 꽈배기처럼 변한다는데.. 글쎄..
그렇지는 않네요.. ㅋ

7. 화로야의 가장 유명한 메뉴!!
핫도그 등갈비입니다.. 말이 필요없는 음식이지요..
갈비는 역시 .. 뜯는게 오리지널!!
다른 부위를 섞어서 판매하는 양념갈비하고는 차원이 다르다는점!!


8. 새로운 메뉴 꿀송아지 매운 갈비찜입니다..
소갈비하고 돼지갈비로 이루어져 있습니다..
낙지도 한마리~~
맛도 진하고 소스와 갈비가 아주 잘 어우러진 맛이라고나 할까?
저희는 아주 맵게 해달라고 했는데.. 중간맛이 괜찮을듯 하네요..

9. 기타 밑 반찬 몇컷....
다른건 몰라도 계란찜하고 샐러드를 리필해 주는건 아주 흐믓합니다.








@@ 조금 걷더라도 공영주차장에 주차하시고 가는게 좋을것 같습니다. ( 50미터정도 )
가게앞에 차량이 수두륵 빽빽.. ㅜ