콩순이인 제가 최고의 콩으로 꼽는 콩이예요^ ^👍👍👍
제 꽃밭도 빌려드렸는데~~~
성에 안 차신 아부지는
방앗간 근처 길가에도
조각땅에도~ 심으셨네요🤣
지구상에 존재하는 모든 콩을 다 먹어보진 않았지만,
지금껏 먹어본 콩 중에서 맛도 건강에도 제일 좋은 콩으로 꼽으라면
단연 이 청태콩(=청서리태)이예요~
콩밥을 했을 때 식감이 정말 부드럽고 달큰해요~ 서리태보다 더 맛있어요
저한테 평생 한가지 음식만 먹을 수 있다고 하면 이 콩을 선택할랍니다 ㅎ
잎도 줄기고 콩의 껍질과 콩의 속살까지 모두 푸른 색을 띈다고 해서
"푸르대콩"이라고도 부른답니다
이 콩은 제주도 쪽에서 많이 지어먹던 우리나라 토종 재래종자라고 하네요
일반 적으로 콩에는 "식물성 단백질"이 많아서 건강에 좋다고는 하는데,
이 청태콩에는 단백질뿐만 아니라 "비타민"이 많이 함유되어 있어서
일반콩과 차별성을 갖게 되는데요,
현재 재배되고 있는 콩들 가운데
비타민 함량으로도 제일 높은 콩이라고 알고 있어요
단백질과 비타민을 동시에 가지고 있는 콩이니
건강식으로도 정말 좋을수밖에요 !
작년에 이 콩을 아는 지역분들이 정말 많이 구입해주셔서
배달해드리다보니 일찍 조기품절이 되었어요
품절되고도 찾으셨던 분들이 꽤 많으셨답니다
개량종 콩들에 밀려서 역시 재배하는 농가가 지금은 많지 않은 콩이기도 하고요
드셔본 적 없는 분들께는~ 꼭 한번 추천해드리고 싶은 콩이랍니다
특히 콩 싫어하는 분들도 한번 드셔보셔요 ,
이렇게 맛있는 콩도 있다는 걸
알게 되실 거예요 ! 콩순이 꽃섬지기가 강강강~ 추추추하는 콩이예요 ^&^
밥에 넣어 먹어도 맛있지만
두부도 만들고, 된장을 담아도 되고,
특히 청국장을 띄우면
그리 맛이 좋답니다
저도 올겨울에 좀 도전해볼까봐요
이 콩으로 띄운 청국장 어떤 맛이 날지 무척 궁금해서요😅
■ 가격: 키로당_1만 3천원
■ 택배비 별도 _ 4천원
□ 농협 352-1122-5734-13 국소정
다른 곡물이랑 합배송 하는 박스
단위는 15키로 한 박스로 묶습니다
15키로가 넘어 2박스로 배송시에
추가 택배비는 꽃섬에서 부담합니다😊
합배송 단위 5만원 이상 구입시에는 키위(다래🥝) 서비스로 넣어 보냅니다
☆☆☆ 선별기 돌리고~~~
(손으로도 다시 해야해요 ㅎ ㅎ)
27일부터 순차적으로 발송하오니
이점 꼭 유의해주세요 ❤️
네 ᆢ10키로 다보내 주시기를
내일 오후에 입금합니디
감사합니다