[니는 불고기를 아나?]
불향 가득한 불고기를 맛깔나는 반찬과 저렴한 가격으로 제공하여
남포동에서 떠오르는 "밥집" 입니다
"두유노 불고기"
숯불고기백반 전문점이죠
고갈비 골목 안에 있다는 정보만 듣고 알음알음 찾아갔는데
저녁 시간이였는데 소문이 많이 났는지, 이미 가게 앞엔 입장을 기다리는 사람들이 줄을 서있어
맛에 대한 기대감을 한껏 가지게 한 곳이였습니다
입구에 들어서면 숯불에 불고기를 굽는 향이 식욕을 더해줍니다
한글, 영어, 중국어로 되어있는 입구의 불고기 간판
두유노 불고기? = 니는 불고기를 아나?
도발적인 상호명으로 일단 시선끌기에는 성공한거 같네요
외국인들의 왕래가 많은 이곳 특성상 불고기를 어필하기도 좋아보입니다
일본인들의 방문을 위해 "아리가또" 인사하는 문구도 있네요
가게는 원목 인테리어로 마치 까페처럼 깔끔하게 되어있는데
1층에는 작은 테이블이 3개밖에 없어 좀 협소하더군요
2층에 올라가면 그나마 퍼질고 앉을수 있는 아담하고 넓찍한? 홀이 있어 2층에 자리를 잡고 식사를 했답니다
2층으로 올라가는 계단을 비춰주는 불고기빛
가게 안에는 달달한 숯불고기 향이 은은하게 퍼져있어 식욕운치를 한껏 만끽할수 있답니다
불고기집 답게 불고기 메뉴밖에 없네요
백반메뉴는 밥이랑 같이 나오는거라 점심시간에 이용하면 좋을 듯 합니다
저희는 돼지불고기와 소불고기 2가지를 주문했습니다
깔끔한 밑반찬들이 먼저 올라옵니다
이게 무슨 나물인지는 잘 모르겠는데 돼지불고기랑 같이 싸먹으니 향도 좋고 맛있더군요
반찬 가짓수는 그다지 많지 안으나
사실 불고기랑 밥을 먹는데 그닥 많은 반찬이 필요치 않기때문에 적당히 나오는거라 봅니다
불고기와 찰떡 궁합인 보글보글 된장찌게
신선로에 담겨 나오는 숯불고기
3인분 이상 주문해야만, 이 뜨끈한 신선로에 담겨 나온답니다
신선로에 담겨 나오는 불고기는 이날 처음 봤네요
고기가 식지 마라고 이렇게 가운데 고체연료에 불을 붙여놓고 따뜻한 온기에
먹을 수 있게 한 배려가 보기도 좋고 먹기도 좋은 불고기를 만드는거 같습니다
아무생각없이 된장찌게를 먹었는데
각종 야채랑 개랑, 조개가 푸짐하게 들어있고 깊고 시원한 된장맛이 보통이 아닙니다
굉장한 솜씨더군요
마치 집에서 엄마가 해주시는 된장 찌게에 내용물을 알차게 추가해넣은 그런 맛이라고 느꼇답니다
구운 마늘과 부추가 올려진 신선로의 불고기
왠지 모르게 신선로때문인지 고급스럽게 느껴지는 밥상
숯불 향기 머금은 불고기
달달한 양념도 알맞게 스며들어있고, 고기 육질도 연하고, 무엇보다 불향이 은은하게 베겨있어
남녀노소 가리지 않고 누구나 좋아할만한 맛입니다
숯불 직화라 살짝 탄내 나는 맛도 오히려 플러스가 되더군요
한상 가득한 모습니다
이런 맛있고 배부른 식사를 저렴하게 할수 있어 좋더군요
소고기와 돼지고기 둘다 먹어본 결과, 돼지고기가 훨~~맛납니다
역시 불고기는 돼지고기로 달달하게 만들어야 제맛~!
반찬 리필 코너
먹고 싶은 반찬을 무한대로 떠다 먹었는데
특히 저 간장에 졸여져있는 나물이랑, 양파만 3번 리필했답니다
고기 맛이 좋아 소주를 반주 삼아 식사를 하다보니 술은 남았고 고기가 부족해져서
불고기 2인분을 추가하니, 이렇게 쟁반에 담겨 나오네요
3인분부터 신선로에 담겨 나오니 유의해야할꺼 같습니다
한우따닥불고기를 제외하고 모든 고기의 원산지는 미국,벨기에산이더군요
저렴한 가격에 먹을 수 있어 좋으나, 우리의 대표 한식이 미국산으로 조리되는것이 약간 아쉽다고나,할까요
하지만, 불고기의 맛만큼은 원산지 걱정을 잊어버리게 할만큼 좋았습니다
입구에서 이렇게 고기를 구워냅니다
그래서 입구에선 항상 달달한 불고기 냄새가 솔솔~~퍼져있더군요
지나가는 사람들 군침돌게 하려는 속셈일지도,,
너무 달지도 짭지도 않는 딱 적당하다 싶을 정도의 양념맛과 숯불향의 조화
정구지와 구운 마늘, 시원하고 구수한 된장까지 모든게 괜찮았던 "불고기"
한식의 대표 음식이라 외국 손님들에게도 좋은 인상을 남기게 하는 바램을 가져봄니다
오후 3시부터 5시 반까지는 영업 준비시간이 있습니다
이때에는 입장이 안되며 매주 화요일도 휴무라니 참고하시길~
남포동 광복로, ABC마트 사이길 또는 크리스피 건물 뒷편 고갈비 골목 안에 위치하고 있답니다
은근히 비싼 가격때문에 한 끼 식사로 불고기를 먹는다는것이 힘들었는데
이렇게 저렴하게 맛있는 불고기 식사를 할 수 있어서 좋은 곳 같습니다
주 소 : 부산시 중구 남포동 2가 2-86
전화번호 : 051-242-9655
약 도 : http://v.daum.net/link/23238013?exp=map
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영.원.을.꿈.꾸.는.찰.나
By 김 기 태
첫댓글 요즘 새로운 트렌드인가요 ㅋㅋ
좋은 정보 잘 봤습니다 ^^
새로운 트랜드를 만들었더군요~
이번에 해운대에도 새로 오픈했다던데, 장사가 잘된다면 트랜드가 자리를 잡지 않을까요
헉....오늘은 화요일...
포스팅 보고 갈려고 했드만.....ㅋㅋㅋ 쉬는날....
가는날이 장날이네요 ㅎㅎㅎ
낼은 이곳에서 만찬을겨야겠네요^^
좋은정보 고맙구요..스크랩해 갑니다...
스크랩한다고 말씀해주시고 가져가시니 정말 고맙습니다...^^
만찬결과..10%로 부족한....기대치가 높아서일까 ??
그냥 우연히 맛을 보았다면..또다시 가고픈 생각이 들었을테지만..
맛집이란 포스팅을 접하고..
맛을 평가하기엔 무리라는 순수한 제생각...
제입맛이 저렴할수도..ㅎㅎ...태클은 네버..ㅎㅎ
제 입맛이 기준이 아니니 당연히 부족하게 느껴질수도 있는거죠
각자 느끼는 안좋은점도 많이많이 공유했으면 하는 바램입니다
불고기 맛있어 보이네요 ^&^
맛있었답니다 ^&^
눈 호강 하다 갑미드~~ㅎ
입도 호강하셔야죠~~ㅎ
컵셉 넘 좋은것 같읍니다 대박집이 탄생하는 순간이네여 좋은 정보 감사^^
대박집이 될지는 두고봐야할거같습니다, 하지만 평균이상은 하더군요~^^
삭제된 댓글 입니다.
불향에 취할뻔 했습니다 ㅎ
흠 여기서도 갈등되는 메뉴네요,,, 걍불고기먹을지 고추장불고기먹을지,,, 두개일단백반으로 먹어보고 추가해야겠다 ㅎ 낼바로가봐야겠네요
고추장 불고기 먹어보려다 매울꺼 같아서 주문안했는데,,한번 도전해보세욧~
여기 제 아는 분의 선배가 하는 가게라고 하네요.^^ 조만간 그 친구와 함께 가 봐야되겠어요. 완전 맛나보이네요~~
아는분이니, 서비스 많이 달라고 해도 되겠네요~^^
아 점심때 한번 도전에 봐야겠어요~ㅎㅎ 감사합니당..^^
가까운데 계시나봅니다~ㅎ
'') 왕자님 저두요 ㅎㅎ 저는 백반말구 그냥 불고기만 !! 주말을 이용해 고고씽 ㅎ
이래저래해도 그냥 불고기가 젤 맛있엇네요~~~^^
오오오~~ 맛있어 보여요~ 집에서 멀지만 조만간 한번 가보고 싶네요~ㅎㅎ
해운대에도 오픈했다고 하니 참고해보세욧~^^
이걸 보는 순간 원어민 샘 빠이빠이 파티에 가야될 거 같네요
ㅎㅎㅎㅎ빠빠이 파티 맘에 드네요
역시 아이디어랑 맛이 결합하니 시선을 확끄는곳이네요~바로 한번 가보겠습니다^^
맛있게 드십시요~^^
눈에 밟히는집이지요..가고싶은 집입니다.불향이 여기까지 나는듯한..
불향이 참 좋은 곳이죠..,저도 점심때 한번 가고싶은 집입니다^^
신선로에 담겨나오니 더 맛있어 보이네요. 인테리어도 멋있네요.
요즘 뜨는 가게라는군요~^^