닭다리살 사놓은게~~~ 못내.. 저의 발목을.. ㅋㅋ
이건 멀 해먹나.. 고민하다가..
전에 텔레비전서 본 마늘 닭구이를 해보려고.. 했는데..
급 전환하여.. ㅋㅋ 간장조림으로~~
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1818CB3B50EFF10013)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2512573B50EFF1031B)
간장맛을 싫어하는 아이인데..
생각외로 잘 먹네요~~~
겉은 살짝 짭쪼름 달달 하지만.. 고기간을 적게 하여.. 적당하게 잘 되었어요. ㅎㅎ
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2624D93B50EFF10A06)
사진을 앞서 찍은 줄 알았는데.. 사진이 없네요. ㅎㅎ
닭다리살을... 소금, 후추, 바질(있는 향신료라.. ), 올리브유에 양념하여 냉장고에.. 고고씽.
어제 저녁에 하여.. 냉장고에서 하루 기냥 묵혔습니다.
근데.. 오늘 하려고 보니.. 올리브유는 굳어가..ㅋㅋ
올리브유가 굳는단 생각을 못했네요..
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2028EB3B50EFF10E02)
팬에 그대로 올려.. 앞뒤로 노릿노릿하게 잘 구워줍니다.
전.. 껍질이 있는쪽부터.. 기름기가 좀 빠지라고. 바싹 구웠습니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2311833B50EFF1111C)
앞뒤로~~~ 노릿하게 잘 구워졌네요..
요렇게 해서.. 다른 양념이 있으면.. 샐러드랑 먹어도 될듯해요..
근데 여기서.. 엄마가 목욕탕 가자고해서.. 내비두고.. 목욕탕으로..
애가 있어서.. 엄마랑 같이 가야.. 씻을수가 있거든요.. ㅋㅋ
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1610FB3B50EFF1151D)
닭 구운거에.. 국간장 조금, 저염간장, 청주를 적당량 붓고... 바글바글..
그리고.. 아가베시럽(있는거라.. 없음.. 올리고당, 물엿등으로)
근데.. 닭구이가 한개 없죠. ㅋㅋ
한개는 목욕탕 가기전에 맛이 어떤가.. 함시롱 짤라 먹었어요. 아하하
그리고 식으니까 냄새가 좀 나서 바질도 더 넣었어요~~~
아가베시럽이.. 달지만.. 칼로리가 낮아서.. 설탕 대용으로 많이 이용되더라구요~~
전 또 칼로리가 낫다는 말에 눈이 똥그래져가. ㅎㅎ
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/250F883550EFF11812)
양념을 졸여가며.. 앞뒤로.. 잘.. 양념이 베이게.. ㅎㅎ
억수로 반질반질하게.. 되었어요~~
저도 깜놀~~
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/01711E3550EFF11B2F)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2702513550EFF11E1E)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1805D53550EFF12119)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/141AAE3B50EFF10712)
요렇게 먹으니까..
스모크 닭구이인가요.. 살짝 그런 느낌도 나구요~~
교촌에 간장후라이..맛 느낌두~~~
어째든.. 아이랑.. 맛나게 잘 먹었어요~~