부산진구 [부전역지하철역부근]샤브샤브전문점 "정가네 샤브 & 갈비찜"

[삼경]

01	상호	"정가네 샤브 & 갈비찜"
02	전화 번호	051. 808. 1238
03	위치	부산광역시 부산진구 전포동 876-4번지 적십자회관 맞은편 에머랄드상가 2층
04	휴무일	없음
05	영업시간	오전 11 시 ~ 밤 11 시까지
06	크레디트 카드	YES
07	주차장	건물 지하주차장
08	나의 입맛	맵게
09	선호하는 음식	한식, 일식
10	싫어하는 음식	없음
11	나의 관점	㉠ 맛, ㉡ 청결, ㉢ 친절, ㉣ 기타

  오늘 지인으로부터 연락을 받고 찾아간 곳은 샤브샤브 전문점으로 전포동 적십자회관 맞은편에 위치한 "정가네 샤브 & 갈비찜"  

  입니다.

       情가네   우리동네 다정한 이웃     이 음식점은 체인점이 아니라고 하더군요.

      부전역지하철역 2번출구로 나와서 전포동 방향으로 약 30미터 정도 걸어 가시면 2층에 보입니다.

      적십자회관 맞은편 에머랄드 상가 2층에 위치하고 있고, 근처에는 롯데캐슬 아파트가 생겨서 찾기가 쉬운 편입니다.

      가게전화번호는 808-1238이고,      놀이방, 단체석, 주차장 완비라고 간판에 적혀 있군요.  건물지하에 주차장이 있습니다.

       1층에는 홈플러스가 위치하고 있고 2층에 가게가 보입니다.

      이렇게 나무계단으로 올라가셔야 됩니다.

      계단을 통해 2층으로 올라서면 이렇게 가게 입구가 보인답니다.

     가게 안으로 들어가서 내부 전경을 찍어 보았습니다. 바깥에서 보는 것보다 실내 홀이 생각보다  상당히 넓습니다.  

     주인장 말에 의하면 테이블에 앉으면 전부 180좌석이라고 하더군요. 의자에 앉지 않고 이렇게 좌식으로 되어 있습니다. 

     메뉴판을 펼쳐봅니다.  이날 우리는 세트2: \49,000(4人~5人)을 주문하여 음식을 기다려봅니다.

      이렇게 기본메뉴가 차려집니다.

     소스가 2개 담겨져 나오는데 하나는 간장소스, 다른하나는 땅콩소스입니다.

     샤브샤브에서 건진 소고기를 자신의 취향대로 찍어먹으면 됩니다. 저는 고소한게 좋아서 주로 땅콩소스에 찍어먹었습니다.

       야채 셀러드도 나옵니다.

     김치가 맛있게 보이지요~~

      소고기 등심.   여기서는 호주산을 사용한다고 합니다.

     소고기 등심을 정면에서 다시 한번 찍어보니 마치 꽃처럼 이쁘게 보이네요~~

    풍성하게 나와주시는 야채

    야채는 신선하고 양도 푸짐해서 좋아요.   샤브샤브에 투입될 야채를 한번 더 찍어보았습니다.

   이런 카메라가 살짝 흔들렸네요,  육수에 야채를 넣고 팔팔 끊여주시고  그다음 소고기 등심을 담그고 하시면 되겠지요~~

   소고기 등심 과 야채를  육수에  투하한 장면입니다.   역동적으로 끓고 있어요~~

   샤브는 이렇게 끓어오를때 뜨끈하게 먹는 맛이 제 맛이죠!

    이건 세트2메뉴에 함께 같이 나오는  갈비찜   매콤하니 맛있더라구요.

    갈비찜 고기는 풍성하고 소스국물이 맵싸한게 정말 맛있습니다.

    이 맵싸한 소스국물이 사람의 혀를 딱 잡아줍니다.   맵다맵다 하면서 자꾸 먹게 하는 맛이랄까요~~

    먹다보니 게눈 감추듯 없어지고 말았습니다.  감자사리를 이 소스국물에 비벼먹으면 맛이 특별나 자꾸만 손이 갑니다.

    감자사리 추가는 무료가 아닌  2천원을 받습니다.

    이건 칼국수입니다.  세트2메뉴에 이렇게 2인분의 칼국수가 나온답니다.

  칼국수를 육수에 넣어보겠습니다.

  육수에 야채와 마늘과 다대기를 넣어니 국물이 이렇게 빨갛게 되었습니다.  막~ 너무 맵고 그런 맛은 아니였어요~

  다대기를 자신의 취향대로 조절하셔서 저처럼 매운맛으로 드시던지 아니면 순한맛으로 즐기시든지  선택 하시면 되겠습니다.

 칼국수에 육수에 안전하게 안착하였습니다.

  칼국수를 젓가락에 감아 올려 잘 익었나 한번 살펴봅니다.  먹어보니 얼큰하고 쫄깃한 칼국수입니다.

  칼국수를 다 건져먹고난후  육수를 추가 주문해서 찍어보았습니다.   물론 육수추가는 무료입니다. 

  하지만 칼국수 추가는 2천원을 받습니다.

   가게안에는 이렇게 놀이방도 있습니다.

    신나게 웃으면서 놀고 있는 아이들.

   어린이를 동반한 가족분에게는 정말 좋은 어린이놀이방입니다.

   가게 카운터 모습입니다.  우리 부산맛집기행 카페 협력업체 입니다.

   "정가네 샤브 & 갈비찜 " 약도를 올려보았습니다.

 이날 제가 찾아간 시간은 저녁시간대라서 자리에 앉아 주변을 둘러보니 손님들이 꽤 보였던 기억이예요.

 그리고 음식을 먹는 중에도 여자분들이 삼삼오오로 계속 들어오시더군요. 놀이방도 있어서 그런지 주부님들 모임이 많이 보이더  군요.  또한 가게 실내인테리어가 깨끗하고 깔끔하여 젊은 여자분들도 즐겨찾는 곳인가 봅니다.

 한마디로 이 가게는 소고기등심, 전복, 샤브샤브 등을 파는 샤브샤브 전문점입니다.  이날 우리는 건장한 남자 4명이서 세트2메뉴를 주문해서 먹었는데  감자사리를 1개 더 추가하였을뿐, 정말 배가 부를 정도로 먹었습니다.  가격이 그렇게 비싸지도 않으며 만   족감이 상당히 높은 편이라 하겠습니다.

 세트메뉴를 시키시면  끓는 육수에 소고기와 야채를 넣어서 천천히 음미하며 드시면 더욱 좋겠습니다. 

[삼경]

주차는 시간제한 없습니다.

[이베르]

요즘처럼 쌀쌀할때...샤브샤브 먹으면 좋겠네요. 저도 여기 괜찮던데..^.^

[삼경]

넵. 적당한 가격에 얼큰하고 개운한 맛.. 무엇보다도 깔끔한 내부 인테리어 덕분인지 여자분들이 단체로 많이 오시더군요..^^

[박하욱]

뜨신 국물이 생각나는 계절입니다 샤브샤브 정말 좋쵸

[삼경]

샤브는 끓어오를때 뜨끈하게 먹는 맛이 제 맛이죠!

[살찐참치]

겨울철에 따끈한 샤브샤브 아주 좋아요^^

[삼경]

넵~~ 끊는 육수에 갈은 마늘 과 매운 양념 다대기를 취향대로 넣어서 드시면 더욱 좋습니다~~

[현진이]

가족들끼리 몇 번 갔었는데 좋았어요.

[삼경]

어린이를 동반한 가족모임에 제격인것 같습니다

[믈멀]

부전역 근처라 찾기가 쉬울 것 같네요.. 여자친구가 생기면 꼭 가볼게요~ ^^

[삼경]

믈멀님은 눈을 조금 낮추시면 제 짝을 꼭 찾으실수 있어요 올 연말 애인생기길 기도할께요

[호기심환자JSA]

월욜에 모임회원의 어린이 동반해서 모임할뻔했다가.....갑자기 어린이동반이 안되어도 되게되어 사항이라....바로 남포동'부산야타이'갔는데....아쉽군요

[삼경]

반갑네요~~^^ 한번 가보세요~ 정가네 갈비찜은 먹고나면 매운 맛이 입안에 남아있는데 은근히 중독성이 있어요~^^

[큰오리]

맛나보이네요.. ^^ 저는 어제 해운대 샤브집 다녀왔는데... ^^

[삼경]

겨울에는 따뜻한 국물과 함께 먹는 샤브샤브 괜찮~죠^^

[전포동아저씨]

집 근처인거 같군요~~
부모님 모시고 한번 가 봐야겠네요~~

[삼경]

^^ 내부 인테리어가 깔끔하며 음식 맛도 괜찮은 편이지요...