![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/256D464255876EB81B)
저는 영광에 계신 친척분 에게 보리굴비를 공급받아
소규모로 운영 및 유통을 하고 있습니다.
요즘 한정식 , 일식 등의 식당에서 가장 인기가 있는 메뉴가 ‘요’ 보리굴비라는 놈인데..
짭짜름 하지만 먹는 동시에 입안에서 풍기는 담백하고 고소한 맛이
30대 이상 분들 께서 너무나도 좋아하시죠.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2271784655876E3B18)
저희 친척분께서는 보리굴비만을 전문으로 하여
전국에 있는 보리굴비 전문식당 및 업소에 납품을 하고 계세요.
영광에 수많은 업체 중 품질은 가장 뛰어나다고 자부하세요.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/250E5D4655876E3C09)
저는 이번에 저렴하게 집안에서 드실 수 있도록
친척분께 부탁드려 가정용 보리굴비 세트를 제작 하게 되었습니다.
저 또한 많은 분들에게 선물 하기 위해서 좋은 재료와
깔끔한 포장용기를 사용하여 정성스럽게 제작하였습니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2675544655876E3E14)
이쁘게 보일라고 최대한 예쁜 접시를 찾고 데코 라도 해보겠다고 집에 있는 예쁜천을
깔아보니 보리굴비가 참 고급 스럽습니다. 역시 고급재료는 다른가 봅니다..
크기가 어마 무시 합니다. 길이가 24~27cm 정도 되는 것 같습니다.
눈빛 또한 예사롭지 않네요.+_+
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/260E884655876E4009)
래 굴비는 천일염을 2년간 저장하여 간수를 뺀 소금으로
4~5월에 잡아온 굴비를 위의 소금으로 염장하여
해풍으로 약 30~40일간 건조한 것을 굴비라고 합니다.
특히 보리굴비는 옛날 냉장고가 없던 시절 오래 저장하는 방법으로
보리에 굴비를 넣어 저장했었는데 저장시
굴비 내부의 습과 기름이 보리로 다 빠져 건조가 되었다고 합니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2455CD4655876E4126)
밥하나에 보리굴비 한점 올려서 먹으면 간장게장 부럽지 않습니다.
![](//i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/ani_20.gif?v=2)
굴비의 효능
원기회복 , 피로회복 , 야맹증 예방
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/216C594655876E3D1A)
전체 포장입니다.
택배로 보내질때는 신선도를 위하여 아이스팩
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