청포묵무침 만드는 법 묵요리 다이어트음식 반찬으로도 굿!

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3b" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:28">청포묵 무침 만들기: 탱글탱글 건강한 한 끼!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:7"><strong>재료:</strong></p><ul data-sourcepos="5:1-13:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:8">청포묵 1모</li> <li data-sourcepos="6:1-6:6">김 1장</li> <li data-sourcepos="7:1-7:9">쪽파 3~4줄</li> <li data-sourcepos="8:1-8:8">간장 2큰술</li> <li data-sourcepos="9:1-9:9">참기름 1큰술</li> <li data-sourcepos="10:1-10:13">다진 마늘 1/2큰술</li> <li data-sourcepos="11:1-11:7">통깨 약간</li> <li data-sourcepos="12:1-13:0">소금 약간 (기호에 따라)</li> </ul><p data-sourcepos="14:1-14:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="16:1-22:0"> <li data-sourcepos="16:1-16:40"><strong>청포묵 손질:</strong> 청포묵을 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기 해줍니다.</li> <li data-sourcepos="17:1-17:68"><strong>데치기:</strong> 끓는 물에 청포묵을 넣고 30초~1분 정도 데쳐줍니다. 너무 오래 데치면 묵이 흐물해지니 주의하세요.</li> <li data-sourcepos="18:1-18:42"><strong>찬물에 헹구기:</strong> 데친 청포묵을 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다.</li> <li data-sourcepos="19:1-19:29"><strong>김 손질:</strong> 김은 손으로 부숴 준비합니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:56"><strong>양념 만들기:</strong> 볼에 간장, 참기름, 다진 마늘, 통깨를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-22:0"><strong>버무리기:</strong> 볼에 손질한 청포묵, 김, 쪽파를 넣고 양념장을 뿌려 조물조물 버무려줍니다. 간이 부족하다면 소금을 약간 더 넣어 간을 맞춰줍니다.</li> </ol><p data-sourcepos="23:1-23:7"><strong>꿀팁:</strong></p><ul data-sourcepos="25:1-29:0"> <li data-sourcepos="25:1-25:22">쪽파 대신 대파를 사용해도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="26:1-26:36">아삭한 식감을 더하고 싶다면 오이를 채 썰어 넣어도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="27:1-27:30">매콤한 맛을 좋아한다면 고춧가루를 약간 넣어줍니다.</li> <li data-sourcepos="28:1-29:0">다이어트 중이라면 올리고당 대신 스테비아를 사용하여 단맛을 내도 좋습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="30:1-30:19"><strong>청포묵 무침, 왜 좋을까요?</strong></p><ul data-sourcepos="32:1-36:0"> <li data-sourcepos="32:1-32:58"><strong>저칼로리 식품:</strong> 청포묵은 녹두로 만들어져 칼로리가 낮고 포만감이 커 다이어트 식단에 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="33:1-33:41"><strong>식이섬유 풍부:</strong> 식이섬유가 풍부하여 장 건강에도 도움을 줍니다.</li> <li data-sourcepos="34:1-34:43"><strong>부드러운 식감:</strong> 탱글탱글한 식감이 입맛을 돋우고 소화도 잘 됩니다.</li> <li data-sourcepos="35:1-36:0"><strong>간편한 요리:</strong> 간단한 재료와 조리법으로 누구나 쉽게 만들 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="37:1-37:12"><strong>다양한 활용법:</strong></p><ul data-sourcepos="39:1-42:0"> <li data-sourcepos="39:1-39:25"><strong>반찬:</strong> 밥반찬으로 즐기기 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="40:1-40:36"><strong>비빔밥:</strong> 비빔밥에 넣어 색다른 맛을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="41:1-42:0"><strong>면 요리:</strong> 냉면이나 콩국수에 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="43:1-43:38">탱글탱글한 청포묵 무침으로 건강하고 맛있는 한 끼를 만들어 보세요!</p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <xbody> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3b" type="video/mp4" class="mobile-only" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> </div> </xbody> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:28">청포묵 무침 만들기: 탱글탱글 건강한 한 끼!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:7"><strong>재료:</strong></p><ul data-sourcepos="5:1-13:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:8">청포묵 1모</li> <li data-sourcepos="6:1-6:6">김 1장</li> <li data-sourcepos="7:1-7:9">쪽파 3~4줄</li> <li data-sourcepos="8:1-8:8">간장 2큰술</li> <li data-sourcepos="9:1-9:9">참기름 1큰술</li> <li data-sourcepos="10:1-10:13">다진 마늘 1/2큰술</li> <li data-sourcepos="11:1-11:7">통깨 약간</li> <li data-sourcepos="12:1-13:0">소금 약간 (기호에 따라)</li> </ul><p data-sourcepos="14:1-14:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="16:1-22:0"> <li data-sourcepos="16:1-16:40"><strong>청포묵 손질:</strong> 청포묵을 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기 해줍니다.</li> <li data-sourcepos="17:1-17:68"><strong>데치기:</strong> 끓는 물에 청포묵을 넣고 30초~1분 정도 데쳐줍니다. 너무 오래 데치면 묵이 흐물해지니 주의하세요.</li> <li data-sourcepos="18:1-18:42"><strong>찬물에 헹구기:</strong> 데친 청포묵을 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다.</li> <li data-sourcepos="19:1-19:29"><strong>김 손질:</strong> 김은 손으로 부숴 준비합니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:56"><strong>양념 만들기:</strong> 볼에 간장, 참기름, 다진 마늘, 통깨를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-22:0"><strong>버무리기:</strong> 볼에 손질한 청포묵, 김, 쪽파를 넣고 양념장을 뿌려 조물조물 버무려줍니다. 간이 부족하다면 소금을 약간 더 넣어 간을 맞춰줍니다.</li> </ol><p data-sourcepos="23:1-23:7"><strong>꿀팁:</strong></p><ul data-sourcepos="25:1-29:0"> <li data-sourcepos="25:1-25:22">쪽파 대신 대파를 사용해도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="26:1-26:36">아삭한 식감을 더하고 싶다면 오이를 채 썰어 넣어도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="27:1-27:30">매콤한 맛을 좋아한다면 고춧가루를 약간 넣어줍니다.</li> <li data-sourcepos="28:1-29:0">다이어트 중이라면 올리고당 대신 스테비아를 사용하여 단맛을 내도 좋습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="30:1-30:19"><strong>청포묵 무침, 왜 좋을까요?</strong></p><ul data-sourcepos="32:1-36:0"> <li data-sourcepos="32:1-32:58"><strong>저칼로리 식품:</strong> 청포묵은 녹두로 만들어져 칼로리가 낮고 포만감이 커 다이어트 식단에 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="33:1-33:41"><strong>식이섬유 풍부:</strong> 식이섬유가 풍부하여 장 건강에도 도움을 줍니다.</li> <li data-sourcepos="34:1-34:43"><strong>부드러운 식감:</strong> 탱글탱글한 식감이 입맛을 돋우고 소화도 잘 됩니다.</li> <li data-sourcepos="35:1-36:0"><strong>간편한 요리:</strong> 간단한 재료와 조리법으로 누구나 쉽게 만들 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="37:1-37:12"><strong>다양한 활용법:</strong></p><ul data-sourcepos="39:1-42:0"> <li data-sourcepos="39:1-39:25"><strong>반찬:</strong> 밥반찬으로 즐기기 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="40:1-40:36"><strong>비빔밥:</strong> 비빔밥에 넣어 색다른 맛을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="41:1-42:0"><strong>면 요리:</strong> 냉면이나 콩국수에 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="43:1-43:38">탱글탱글한 청포묵 무침으로 건강하고 맛있는 한 끼를 만들어 보세요!</p></div> </div></div>