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카페 게시글
질문& 답변 장담글때 넣은 멸치새우북어 기타등등을요~~
임희은(대구만촌) 추천 0 조회 567 23.08.23 08:51 댓글 13
게시글 본문내용
 
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댓글
  • 23.08.23 09:02

    첫댓글 장 담글 때 멸치 새우 북어 ...등을 다 넣어요?

  • 작성자 23.08.23 09:04

    네 남편이 유투브 에서 보고 그런것도넣는데서 넣고 했어요
    고추씨 대추 표고버섯까지 넣었네요~

  • 23.08.23 09:07

    @임희은(대구달성) 막장을 담그신 거 아니고요?

  • 작성자 23.08.23 09:14

    @맹명희 네 남편말로는 된장이랫는데 저도완성품보니 된장같든데요.. 많이 묽지않앗어요

  • 작성자 23.08.23 09:15

    @맹명희 망에 싸서 우려낸거같아요

  • 23.08.23 09:28

    @임희은(대구달성) 간장은요?

  • 작성자 23.08.23 09:37

    @맹명희 아 네 간장도 나온거같아요

  • 23.08.23 10:13

    @임희은(대구달성) 막장은 아니군요.

  • 23.08.23 09:03

    국 국물로 써도 해롭지는 않을 겁니다.

  • 23.08.24 09:38

    다음엔 넣으시려면 그런 것들을 다 끓여서 그 물로 소금을 녹여서 부어 담그세요.
    그러면 건더기를 다시 끓여서 요리할 때 육수로 쓰기 좋습니다.

  • 작성자 23.08.23 09:38

    아 ! 그렇네요 그렇게 말해야겠어요

  • 23.08.24 09:39

    @임희은(대구달성) 자기가 하지 ...남편에게 시켜야 되는 거에요?

    남편이 음식을 하시나본데 그럼 남편더러 여기 와서 보라 그러세요.

  • 작성자 23.08.24 10:07

    시키는게 아니고 남편이 장은 자기가 직접 담그고 싶대요~~^^
    육수우려내는건 제가하구요~~제가 육수궁금해서 제가글올렸어요 여기까페까진 가입이안되어있어요 가입해보라할께요^^

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