<P>어제 12시넘어 종로에서 진압당해 우왕좌왕 흩어진 시민들이랑 종로3가에서 모여 밤을 지샜어요.</P>
<P>날이 지새고 아침에 명동으로 다시 뭉치기전까지 자리에 앉아 이런저런 얘기들.</P>
<P>시민중 한분이</P>
<P>시골에서 한우도 키우시고 농사도 짓는 분인데 목소리도 걸걸하시고 얘기도 재밌게 잘하시더라고요.</P>
<P>2달동안 매일 시골에서 올라와 그렇게 열혈적으로 시위에 참석해왔더랬는데...</P>
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<P>얘기는 한우가격이 너무 떨어졌다. 키우기 힘들다. 사료값도 안 나온다 말씀하시다가</P>
<P>자신은 솔직히 내가 잡은 소 외에는 아무소도 먹을수 없다고, 농협도 못 믿는다고,,</P>
<P>이러시다가 한 일화를 말씀해주셨는데,</P>
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<P>한우가 태어나면 귀에 꼽는 이력추적되는 노란 택 있짢아요.</P>
<P>그게 대형 한우농가 경우에는 택의 일정량을 정부보조금을 받아서 해다는데</P>
<P>영세한우농가, 그냥 소 몇마리 키우는 곳은 정부보조금이 없어서 다 자비로 해서 달아넣는데요.</P>
<P>그것만 해도 두당 몇만원이라고...</P>
<P>그리고 사료도 먹이는데만 먹이지, </P>
<P>자신들은 사료값 감당 안돼어서 볏짚이나 콩깍지, 또 상추중에 입이 넓어</P>
<P>시장성이 없어 안팔리는 상추잎등을 모두 기계에 넣고 잘라서 그걸 손수 먹이신다고...</P>
<P>물론 전부를 그렇게 먹일수는 없어 사료도 일정량 섞여 먹인다고 합니다.</P>
<P>그렇게 키워도 영세 한우농가는 유통경로를 찾기가 힘들어 판매가 쉽지 않다네요.</P>
<P>그래서 영세농가들이 따로 조합원을 만들어서 살길을 찾아나서는데</P>
<P>결국은 어찌어찌하여 서울에 있는 대형음식점을 몇 군데 뚫어서 거기에 한우를 대기로 했데요.</P>
<P>그러면서 그 음식점에 한우인증 현수막도 달아주고, </P>
<P>한우를 식별할수 있는 기계를 공짜로 놔준다고 그랬는데</P>
<P>사장들은 한우인증 현수막은 받아서 가게 앞에다 내걸면서, 한우식별기는 설치해준데도 안 받더래요.</P>
<P>왜 그런지 이유를 알고보니 어차피 수입육을 쓸거라 그게 소용이 없다고...</P>
<P>결국 농민들은 한우인증 현수막 하나때문에 대형음식점에 이용당하는 꼴이라고...</P>
<P>현수막유지조로 아주 최소한의 한우를 받아갈뿐, 나머지는 다 수입육이라고 하시더라고요...</P>
<P>대형음식점 중 한곳은 강남에 있는 곳입니다. </P>
<P>정말 믿고 먹을게 하나도 없습니다.</P>
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<P>그리고 한우는 살코기나 뼈나 국물을 내면 뽀얗게 우러나는데</P>
<P>(아주머니 말씀으로는 세번째 내는 국물이 젤 뽀얗고 색깔도 이쁘다고... 그래서 뼈를 끓인 첫 물은</P>
<P>따라버리고 한번, 두번, 세번 다시 끓여 그 국물들을 다 섞어 먹는다고 하더라고요.)</P>
<P>반면 수입소는 국물이 잘 우러나지 않는다고 합니다.</P>
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<P>또 그분도 육안으로는 한우와 수입소를 구분을 못한데요.</P>
<P>하지만 먹어보면 맛을 기가 막히게 골라낸다고...</P>
<P>수입소는 항생제등 약품처리한 냄새가 팍 느껴진다고 해요.</P>
<P>거기에 미세한 노린내도 한우와 구분짓는 맛이고요...</P>
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<P>손으로 눌렀을때 스펀지처럼 올라오면 수입육이라고도 하셨던듯 하기도 하고...</P>
<P>이부분은 정확히 듣지 못해 잘 모르겠는데</P>
<P>어쨌든 한우인증 현수막 달은 곳도 믿지 못하니 참;;;</P>
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<P>그리고 그 농민분이 6.10 항쟁때도 학생들에게 밥을 해다 나르셨데요.</P>
<P>학생들이 저렇게 나가서 싸우고 있는데 어른들이 가만히 있을수가 있겠냐고...</P>
<P>동네어르신들이 다 모여서 논의를 했답니다. 학생들 밥이라도 해줘야 한다고...</P>
<P>젊은 주부들은 가마솥에 밥을 지어서 참깨랑 참기름, 소금을 넣어 주먹밥을 만들고,</P>
<P>그 당시에는 지금처럼 랩이나 봉지가 없어서 노인들이 밭에 나가 칡잎인가? 암튼 무슨 잎을 따오면</P>
<P>그 잎으로 밥을 말아 트럭에 싣고 학생들한테 갖다줬다고...</P>
<P>인터넷도, 전화도 잘 안되던 그 시절에도 그랬다니 참 대단하단 생각이 들면서 절로 한숨이;;;</P>
<P>그때는 그렇게들 싸웠는데 요즘 대학생들은 뭐하는지원.... </P>
<P>그 분은 대학교 이름을 줄줄이 읊으면서 쌍욕을 마구 하셨더라는... </P>
<P>다 뉴라이트한테 돈받아 쳐먹고 유학댕겨와서 그 모냥이라고...ㅠㅠ </P>
<P>몇몇 명문대, 찔리지 않나요? </P>
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<P>각설하고 선영님들, 먹을 거리 모두 조심합시다.</P>
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<P>출처 : <A href="http://miboard.miclub.com/Board.mi?cmd=view_article&boardId=1001&articleId=62021471&pagingType=0&frameYn=N&viewType=&minIndex=100106199935499998&maxIndex=100106203194199998&page=3">http://miboard.miclub.com/Board.mi?cmd=view_article&boardId=1001&articleId=62021471&pagingType=0&frameYn=N&viewType=&minIndex=100106199935499998&maxIndex=100106203194199998&page=3</A></P>
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<P><FONT color=#57048c><STRONG>소고기든 뭐든 교차감염이랑 GMO 생각하면 이젠 외식 딱 끊어야할 것 같은데..</STRONG></FONT></P>
<P><FONT color=#57048c><STRONG>쉽지가 않네요..</STRONG></FONT></P>
<P><STRONG><FONT color=#57048c>6.10 항쟁 때도 밥을 해다 나르셨다는 저 농민분은 8월 5일 어떤 마음이셨을까요..ㅠㅠ</FONT></STRONG></P>
<P><STRONG><FONT color=#57048c></FONT></STRONG> </P>
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첫댓글 얼마전에 해썹 인증받았다는 곳서 쇠고기를 주문해서 먹었는데 이 글 읽고나니 그나마도 불신이 드네요. 한우 농가는 살려야겠는데 시스템이 이모냥이니... 그나저나 그 아주머님, 지금 심정이 손에 잡힐 듯 전해집니다.ㅠㅠ
소키우고 돼지키우시는분들 키우던 가축 그냥 놔두고 도망가고 싶을정도래요ㅠㅠ식당도 문제많구요 한우 쪼금 갖다놓고 인증현수막달아놓고 수입은 계속팔고있었던거죠 현주막걸어놓고 돈은 돈대로 비싸게 받고 팔아먹었을텐데..