황금비단그물버섯

[숲환경교육센터 숲샘 오디]

2021. 10. 05/ 주소 충청북도 청주시 상당구 교동로3번길 100 수동성당

2. 분류학적 정보

학명 Suillus bovinus (Pers.) Roussel

생물학적 분류

문 : 담자균문(Basidiomycota)

강 : 균심아강(Hymenomycetidae)

목 : 주름버섯목(Agaricales)

과 : 그물버섯과(Boletaceae)

속 : 비단그물버섯속(Suillus)

3. 생리생태학적 특징

분포지

한국, 아시아, 유럽, 북미, 아프리카

형태적 특징 : 황소비단그물버섯의 갓은 지름 3~11cm 정도로 처음에는 반반구형이며, 갓 끝은 안쪽으로 굽어 있으나 성장하면서 편평하게 펴지며, 성숙한 후에는 갓 끝이 위를 향해 반전되기도 한다. 표면은 황갈색 또는 황토색을 띠며, 습할 때는 점성이 있다. 조직은 두껍고 부드러우며 백색 또는 황백색을 띠고, 상처가 생기면 변색하지 않으나, 건조하면 보라색을 띤다. 관공은 완전붙은관공형 또는 내린관공형이고, 황색을 띤다. 관공구는 크며 다각형이다. 대의 길이는 3~7cm 정도이며, 위아래 굵기가 비슷하거나 위쪽이 다소 가늘다. 대의 표면은 매끄럽고 황갈색이며, 턱받이는 없다. 포자문은 황갈색이며, 포자모양은 방추형이다.

발생시기 및 양상 : 여름부터 가을에 소나무숲 내 땅 위에 홀로 나거나 무리지어 흩어져 발생한다.

이용 가능성 여부 : 식용버섯이다.

참고 : 갓 표면이 황갈색 또는 황토색이며 습할 때 점성이 있다. 송이처럼 소나무 뿌리와 균근을 형성한다.

[네이버 지식백과] 황소비단그물버섯 (우리 산야의 자연버섯, 2011. 2. 22., 고철순, 석순자, 장현유)

4. 숲해설.... 소재에 관한 스토리텔링

비단그물버섯

[ Suillus ]

그물버섯과(Boletaceae)의 속. 식용하는 것으로는 비단그물버섯(Suillus luteus)이 있다. 비단그물버섯은 갓의 지름이 3~15센티미터이며 갓 표면은 고동색~짙은 적갈색이고 점성이 있다. 여름과 가을에 소나무 숲의 땅 위에 난다. 북반구 온대 이북에 분포한다.

[네이버 지식백과] 비단그물버섯 [Suillus] (식품과학사전)