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전통음식만들기2
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정문선(인천) 추천 0 조회 699 23.06.27 16:24 댓글 9
게시글 본문내용
 
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댓글
  • 23.06.28 08:22

    첫댓글 같이 식사 하시는 다른 분이 건강이 좀 안 좋으신가요?

  • 작성자 23.06.28 17:37

    아직까지는 건강에 이상은 없는데
    탄수화물을 적게 먹으려고 아침만 이렇게 해 먹습니다.

  • 정성이 대단하시네요
    물에 불린 검은콩은 삶지않고 갈아서 드시나요?

  • 작성자 23.06.28 17:51

    압력솥에 불린콩 1컵 물 한컵(작은 커피잔 하나) 를 넣고 딸랑딸랑 추가 흔들리면 1분 정도 후에
    불을 끕니다.
    시계를 바라보며 예를들어 5분에 딸랑거렸는데 다음 숫자 6분이 30초도 안된것 같은데 빨리
    왔다싶음 조금 더 놔두고요. 그대로 놔뒀다가 추가 내려가면 열어서 약간 식힌후 믹서기에
    물 한컵과 아몬드. 땅콩을 추가해서 갈아주지요.
    두유를 사먹으면 될텐데 왠 극성인가 싶지만 콩밥 안해준다구 하두 뭐라하는 옆지기땜시
    검은콩을 많이 사놓았는데 처음엔 밥에 넣어 먹다가
    제가 콩밥 먹는게 넘 싫어서 검은콩 먹기위한 편법이네요.

  • @정문선(인천) 친절한 답변 감사합니다^^

  • 23.06.28 16:30

    완전 자연식품이신데 이렇게 하는 이유가 있을듯하네요.

  • 작성자 23.06.28 17:58

    이유는 없고요 걍 좋다는 소릴 들어서 한번 시도해 본지 4년 쯤 되네요.
    전에는 우유를 먹었는데 ,작년에 옆지기가 하도 콩밥타령을 해서 검은콩을 많이 샀는데
    제가 콩밥 먹는게 죽기보다싫어 두유를 만들어 먹기 시작했고요.
    예전엔 겨울엔 고구마. 여름엔 감자를 곁들여 먹었었는데 탄수화물 넘 먹는다고 그건 빼 버렸어요.

  • 건강식 드시네요 ^&^
    저희도 서리태 10키로 사놓고
    밥에도 놔서먹지만, 주로
    삶아서 우유넣고 갈아 밥 먹기전에
    한 컵 마셔요
    탄수화물 적게 섭취하려구요..

  • 23.07.04 13:01

    건강에 이상이 없는데도 저리드셨다니 정말 잘하셨구요.
    보통은 아팠을적에 저리해먹게되는 계기가 되잖아요. 건강 잘 챙기시고 행복하세요~^^

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