환절기 감기 기침에 좋은 배숙 만들기: 달콤하고 건강한 기침 완화 음료
환절기에는 갑자기 변하는 날씨 탓에 감기에 걸리기 쉽고, 특히 기침이 심해져 힘든 경우가 많습니다. 이럴 때 달콤하고 건강한 배숙 한 잔은 따뜻하게 목을 감싸주고 기침을 완화시켜주는 효과가 있습니다.
배숙 만들기
재료:
- 배 1개
- 생강 1톨
- 대추 3~5개
- 꿀 3큰술
- 물 적당량
만드는 법:
- 배 손질: 배를 깨끗이 씻고 윗부분을 잘라 뚜껑처럼 만들어줍니다. 숟가락으로 배 속 과육을 파내고, 파낸 과육은 작게 썰어줍니다.
- 다른 재료 손질: 생강은 얇게 편으로 썰고, 대추는 씨를 제거한 후 돌돌 말아 썰어줍니다.
- 재료 넣기: 배 속에 썰어놓은 배, 생강, 대추, 꿀을 넣어줍니다.
- 끓이기: 냄비에 물을 적당량 붓고 배를 넣은 후 중불에서 30분 정도 끓여줍니다.
- 완성: 불을 끄고 식힌 후 따뜻하게 데워 마십니다.
배숙의 효능
- 기침 완화: 배의 즙은 기관지를 부드럽게 해주고 가래를 삭여 기침을 완화시켜줍니다.
- 소화 촉진: 배에 함유된 효소는 소화를 돕고 체기를 없애줍니다.
- 면역력 강화: 비타민 C가 풍부하여 면역력을 높여 감기 예방에 도움을 줍니다.
- 진해 작용: 생강은 몸을 따뜻하게 하고 기침을 멈추게 하는 진해 작용을 합니다.
- 갈증 해소: 따뜻한 배숙은 갈증을 해소하고 몸의 열을 내려줍니다.
꿀 대신 다른 재료 활용
- 꿀 대신 설탕이나 조청을 사용할 수 있습니다.
- 더욱 풍부한 맛을 위해 계피 가루나 잣을 추가할 수 있습니다.
따뜻하게 마시는 배숙으로 건강한 겨울 보내세요!
팁:
- 배숙은 따뜻하게 마실 때 효과가 더욱 좋습니다.
- 냉장 보관 시 3일 이내에 마시는 것이 좋습니다.
- 기호에 따라 레몬즙을 첨가하여 상큼한 맛을 더할 수 있습니다.
배숙 감기 기침 환절기 건강 레시피
출처:
참고: 위에 제시된 은 예시이며, 실제 은 다를 수 있습니다.
Disclaimer: 본 콘텐츠는 정보 제공의 목적으로만 작성되었으며, 의료 자문을 대체할 수 없습니다. 건강 문제가 있으시면 전문가와 상담하세요.