공감 갈색 팽이버섯을 많이 소비해야 하는 이유(feat.일본)

[B.A.P ZELO]

출처 : 사진 속, https://m.news.nate.com/view/20201105n43673?sect=ent&list=rank&cate=interest

11월 5일 방송된 SBS ‘맛남의 광장’에서 백종원과 유병재는 갈색 팽이버섯을 만났다.

이관우 연구사는 우리나라에서 유통되는 팽이버섯은 95% 이상이 흰색 팽이버섯으로 75%가 일본 품종이며 매해 10억 원 이상 로열티를 일본에 지급하고 있다고 알려왔다. 유병재는 “로열티를 10억 이상 주고 있는지 몰랐다”며 깜짝 놀랐고 백종원은 “로열티 지불하는 게 이외로 많다”고 말했다.

뒤이어 백종원과 유병재가 갈색 팽이버섯을 만났다. 이관우 연구사는 “갈색 팽이버섯의 판로가 없다”고 토로했고, 백종원은 보내 준 갈색 팽이버섯을 먹어봤다며 “갈색 팽이버섯이 식감이 더 아삭하고 좋았다. 개발실 직원들이 공통적으로 갈색 팽이버섯이 더 맛있다고 했다”고 말했다.

또 백종원은 “편지내용 보고 깜짝 놀랐다. 로열티 내는 게 있다는 건 알았지만 버섯도 그런지는 몰랐다. 우리 것이 수출되면 우리가 로열티 받을 수도 있는 것 아니냐”며 응원했다. 이관우 연구사는 갈색 팽이버섯이 흰색과 생산 비용에는 거의 차이가 없지만 더 빨리 자라 회전율이 빨라진다며 장점을 어필했다.






새로운 사실을 또 하나 알게됨 ..
갈색팽이버섯이 맛도 더 좋다고 하니
앞으로 갈색팽이버섯으로 먹어야겠음!

[지선우]

사려고 해도 마트에 없는데용ㅠㅠ

[프린스N은혁]

이마트에서 팔아!

[벚꽃오프닝]

헐...몰랐어여 ㅠㅠㅠㅠㅠ얼마전에 샤브샤브로 오지게 많이 넣어서 먹었는디ㅜㅜㅜㅜ

[Hanbok is Democracy]

일본 out!

[Wrench]

갈색팽이 찾아보기 힘든데 어디서 파나요......

[프린스N은혁]

이마트에서 팔아요!

[고우림♡]

좋은 정보네요~!! 갈색은 잘 안보이던데, 앞으론 갈색만 먹어야겠어요

[비켜비켜 뭔 물 먹고있어]

헐!!! 몰랐어요 갈색 팽이버섯은 본 적이없는데...보이면 바로 사야지!!!

[망기무선]

으아 몰랐어여 오늘도 사서먹었는데...

[Kapama]

불매...음 ㅋㅋ 불매 보다는 둘다있음 황금송이 사셔유! 농민분들도 이제 황금송이가 더 팔릴테니까 차츰 넘어가시면 좋겠다

[부엉부엉 붱붱]

가격은 왜 비싼거임
가격이나 비슷해야 사먹지

[프린스N은혁]

300원정도 차이나긴해

[둥실둥실]

생산비용비슷한데 왜 흰팽이가 더싸죠? 팽이는 늘 2개 천원할때 사먹어여.....같은 값이몀 황금팽이먹겠지만

[호에에에에에에에에에에에에에에에에]

맛좋고 저렴하면 당연히사죠......근데 갈색 처음봄

[아힝엨후]

마트에 있기만 하다면 갈색팽이버섯만 살게요ㅠㅠㅠ

[변치않는 믿음]

이제 안 살래

[가나다라마바사아자차카타파하에헤↑]

소비자는 싼거 찾는거지.. 비슷한가격이면 몰라도 찾아보니까 200그람에 1800원이면 안사먹을거같네요

[가나다라마바사아자차카타파하에헤↑]

그리고 일본제품으로 로열티주는건 팽이버섯 말고도 굉장히 많음
양파나 양배추 그리고 최근엔 많이 나아졌지만 딸기도 일본에 로얄티 계속 줬었어요

[가나다라마바사아자차카타파하에헤↑]

일본제품은 아니지만 청양고추할때 그 고추도 우리나라게 아니라서 맥시코에 매년 로얄티 주고있을거에요

[반숙]

수요가 없으니 공급도 적고 그래서 시장가격이 더 안내려가는거 아닐까요? 많이 알려지면 개발도 많이 될거라고 생각해요. 딸기도 국산품종 개발, 판매가 계속 이뤄지면서 역전되었어요. 무엇보다 흰색팽이보다 황금팽이가 훨씬 맛있던데요

[우윙]

비싸면 손이 안가죠...ㅠㅠ

[프린스N은혁]

현재 팽이버섯 하얀색이랑 같은 크기가 1280원이긴해 이마트에서.

[유리♡]

마트에 보이지도않고 가격도 비싼데 누가 저걸 비싼돈주고 찾아가며 먹으려나요... 아무리 맛있다해도 해산물도 고기도아닌 버섯인데...

[프린스N은혁]

이마트에서 현재 판매중이고
현재 1280원이야

[어젯밤 너무 격렬했네 이 사람아]

저는 더 비싸지만 기껏해야 몇백원이라 마트가서 갈생팽이버섯 있으면 무조건 흰색 말고 갈색 살거에요. 다른 건 엄두가 안나서 못해도 저렇게 내가 할 수 있는 부분에서 일본불매하면 조금이나 보탬은 되겠지란 심정. 그냥 뭐든 자기 사정에 맞게 생각에 맞게 소비하면 된다고 생각.

[소 나]

몇 백원 차이 안나지만 일단 몇백원씩 차이나면 저렴한거에 눈이 가긴하지

[초보운전]

아이씨 그랬던거여?
비싸도 난 당연히 우리꺼먹을껴

[닉네임길면뭐가좋나요나도길게써볼까]

저두여!! 몇백원 더주고 일본에 돈 안주는 농산물 먹어야겠어요

[우동먹고갈래?]

아고 안사야겠다

[무슨냄새야]

갈팽이 조금더 비싸지만 그거 먹어야겠네요

[평범한인생ㆀ]

안팔던디 ㅠ ㅠ

[테이터탓츠]

가능하면 갈색 사먹는게 물론 좋은데
그게 불매까지 해야되는거임? 로열티가 일본에 간다고 그거 키워서 1년 지내시는 농민들 까지 희생시켜야하나? 뭔 쓸데없이 불매를 조장함 하나만 보고 둘은 못보고

[B.A.P ZELO]

불매하자해서 하루 아침에 되는 일도 아니고 흰색 수요가 점차 줄어들고 갈색 수요가 점차 높아지면 농민들도 차근차근 갈색으로 바꾸어 나가시지 않을까요? 이 글은 저런 상황이니 대체제로 나온 갈색 팽이버섯을 많이 소비하자라는 취지에서 올린 것입니다.

[테이터탓츠]

그럼 본래 취지에 맞는 갈색버섯 많이 먹자가 제목이면 더 좋을듯 합니다. 불매해서 우리 농민들이 피해를 입는것도 생각해야할듯합니다

[B.A.P ZELO]

제 글을 불편해 하는 분이 계시다면 바꿔야겠지요. 지니의 첫 댓글의 표현이 다소 둥글지 못 한 부분이 있는데 그 표현도 좀 둥글었다면 더 좋았을 것 같습니다.

[테이터탓츠]

유감스럽게 생각합니다

[베로니카]

저런 버섯이 있는줄도 몰랐네요. 당연히 흰색만 있는줄;;

[형인마Jon나쎄]

솔직히 말해서 날마다 물가가 비싸지고 있는 이시점에 다들 저렴한것에 더 손길이가지 비싼 국산꺼에는 손안가요 . 왜 수입이 더 싸고 국산은 비싼건지 이해안됨 ...

[머가 이따위야]

알게 됐으니 갈색팽이 사먹어야겠어요. 금액도 어마어마하게 차이나는 것도 아니고, 사실 3봉에 천원짜리 사서 다 먹지도 못하고 버리는..ㅠㅜ