환절기 때 먹기 좋은 집에서 만드는 우유음료, 카페라떼 만들기

[건모파파]

우유 음료 카페 라떼 = 

< 만드는 법 > 


재료 : 우유 1컵, 진한 커피 2 ~ 4 큰 술, 시나몬파우더 약간 

1. 우유는 중약불에서 너무 뜨겁지 않도록 따뜻하게 데워줍니다. 

2. 에스프레소 혹은 진한 핸드드립 혹은 진하게 탄 인스턴트 커피를 잔에 담아주세요. 

3. 거품기가 있다면 데운 우유를 넣고 펌핑해서 거품을 만들고 없다면
    믹서기에 살짝 돌리거나 믹서기도 없다면 거품기로 저어서 거품을 만듭니다.

4. 잔에 거품을 소복히 올리고 시나몬파우더를 솔솔 뿌려주면 완성입니다. 

우유에는 다양한 몸에 좋은 성분이 있습니다.
그리고 효과도 다양한데요?

한번 살펴 볼까요?

우유속에는 소화가 잘되는 칼슘이 많고 비타민 B2가 들어있어
지방&탄수화물을 에너지로 변화시켜줍니다.

그리고 비타민C, 비타민E가 과산화지방을 억제하므로 동맥경화나
백내장을 예방하고 단백질이 우유 100g에 2.9g이 들어 있어요.

그래서 피부 관리에 좋고 협압을 낮추며 두뇌발달에도 도움을 주며
우유가 멜라토닌 분비 촉진을 하고 콜레스테롤 수치 완화에 좋아
우울증에도 도움이 된다 하니 요즘 같은 날씨에 딱! 이겠죠?

[출처] 환절기 때 먹기 좋은 집에서 만드는 우유음료, 카페라떼 만들기 by 미코유|작성자 미코유