이젠 내일이면 저희 아이들은 개학이랍니다. 방학동안 제대로 맛있는것도 못해주고.. 퇴근후 초코칩쿠키를 만들어 주었답니다.
재료 : A 버터 녹인것 (3/4) ,설탕(혹은 흑설탕)-3/4컵, 식용유-2큰술, 계란 -1개, 베이킹소다-1작은술, 베이킹파우더 -1/2작은술, 소근 -1/8작은술 B 박력분 -2컵, 커피가루, 다진초콜릿-1컵, 클로렐라 B-1 박력분 -2컵, 다진초콜릿-1컵, 클로렐라
1. 재료 A를 볼에다 넣고 잘 섞어준다.
2. 재료 B 의 박력분, 커피가루, 초콜릿을 넣고, 1번과 섞은후 2-1 재료 B-1 박력분, 초콜릿, 클로렐라를 섞는다.
3. 두 볼에 담긴것들을 칼로 자르듯이 섞어준다.
4. 2번의 것을 섞은 결과 2-1 클로렐라를 넣고 섞은 경우
5. 적당한 크기로 쿠키용팬에 놓아준후, 오븐에서 10~15분정도 갈색이 되도록 굽는다.
어떠세요 잠시만 시간을 내어서 우리 아이들의 간식을 만들어 보세요
이제 15분정도 구워낸 쿠키를 보세요 클로렐라를 넣은것과 초코칩을 넣은 경우의 색이 차이가 나네요
자~ 이제 앞으로 학교 다니며 고생할 아이들에게 간식을 건네봅니다. ~
지금까지 부족함이 많은 직장맘의 행복레시피 였습니다.
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출처: 사랑이 따라와요~ 원문보기 글쓴이: 아름드리
첫댓글 일하시면서 힘드시겠지만 엄마의 사랑이 가득.....
아움... 맛있겠어요.... 애들도 좋고... 아훔 커피 들어간쿠키는 어른들용으로 맛있겠어요....