우렁 된장찌개

<IMG class=tx-daum-image id=A_140B940E4BC15833B48B56 style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/140B940E4BC15833B4" width=708 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="708" id="A_140B940E4BC15833B48B56"/>    어제는 생고사리우렁된장국이고 오늘은 우렁된장찌개를 끓여냈습니다.   그냥 된장찌개도 맛있지만 우렁이 들어가면 더 고급스런 찌개가 되는것 같아요.   <IMG class=tx-daum-image id=A_134D980E4BC1584003EBE0 style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/134D980E4BC1584003" width=708 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="708" id="A_134D980E4BC1584003EBE0"/>    남은 달래와 버섯과 두부가 들어간 우렁된장찌개 입니다. 갓 지은 밥에 넣고 쓱쓱 비벼 잘 익은 열무김치 올려 먹으면 이 아침이 든든하지요.   <IMG class=tx-daum-image id=A_1816050C4BC1585D26AD9B style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1816050C4BC1585D26" width=708 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="708" id="A_1816050C4BC1585D26AD9B"/>   양파 반 개,애호박 4/1개, 우렁 150그람,무 조금,청양고추 등이 기본으로 필요하고요. 다른 야채 버섯이나 달래등이 남아있으면 조금씩 더 넣어주면 한층 맛있습니다.   <IMG class=tx-daum-image id=A_2016050C4BC1585E27D4DC style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2016050C4BC1585E27" width=708 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="708" id="A_2016050C4BC1585E27D4DC"/>   맛된장이나 된장 밥수저로 하나가득 준비하여 국물을 만들어 준 뒤 무를 넣고 팔팔 끓으면 우렁을 넣어줍니다.   <IMG class=tx-daum-image id=A_1116050C4BC1585E284EC2 style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1116050C4BC1585E28" width=704 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="704" id="A_1116050C4BC1585E284EC2"/>   우렁을 넣어준 뒤 한 소큼 끓고 나면 애호박과 표고버섯을 넣어주고 마지막에 두부와 달래를 넣어주면 됩니다. 마지막에 다진마늘 조금 넣어주고 청양고추를 넣고 고춧가루를 조금 넣어주고 마무리 하면 됩니다. 싱거우면 간장이나 소금간을 해주시면 됩니다.   <IMG class=tx-daum-image id=A_1216050C4BC1585E29BD12 style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1216050C4BC1585E29" width=708 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="708" id="A_1216050C4BC1585E29BD12"/>   바글 바글 끓는 냄새도 맛있게 납니다.   <IMG class=tx-daum-image id=A_153BA00B4BC158791B4C90 style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/153BA00B4BC158791B" width=708 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="708" id="A_153BA00B4BC158791B4C90"/>   온 가족이 좋아하는 우렁된장찌개   <IMG class=tx-daum-image id=A_143BA00B4BC1587A1C278A style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/143BA00B4BC1587A1C" width=708 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="708" id="A_143BA00B4BC1587A1C278A"/>   다른 반찬 필요없이 구이김이나 잘익은 김치 하나면 하루가 든든하겠지요?   <IMG class=tx-daum-image id=A_153BA00B4BC1587A1DD2E0 style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/153BA00B4BC1587A1D" width=708 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="708" id="A_153BA00B4BC1587A1DD2E0"/>