얼큰한 묵은지 감자탕

<xform name="formBGM2"> <input type="hidden" name="vol2" size="3" value="30" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonchange="setVolume2()" >  <DIV style="FONT-FAMILY: '1003773_12'; FONT-SIZE: 12pt" class=view> [감자탕] ~ 묵은지감자탕 만드는법 ~   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/143E544450B83B7504" width=600 actualwidth="600" id="A_143E544450B83B7504A041" id="A_143E544450B83B7504A041"/> ▲ 얼큰한 묵은지 감자탕 ▶ 준비할 재료 : 돼지등뼈 2400g, 찐감자, 청량고추4~5개, 다진마늘1스푼, 대파1개, 신김치1/4쪽, 김치국물3국자, 집된장4스푼, 물3000ml, 고춧가루3스푼.. (어른밥수저 계량~) .........................<감자탕 만드는법>............................ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1178574550B83B6903" width=200 actualwidth="200" id="A_1178574550B83B69039149" id="A_1178574550B83B69039149"/> ▲ 먼저, 등뼈를 찬물에 1시간이상 담궈서 핏물을 빼줍니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image alt="더블클릭을 하시면 이미지를 수정할 수 있습니다" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1822D14250B83B3815" width=200 actualwidth="200" id="A_1822D14250B83B381545C3" id="A_1822D14250B83B381545C3"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1825174250B83B3812" width=200 actualwidth="200" id="A_1825174250B83B3812F465" id="A_1825174250B83B3812F465"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/111E714250B83B381C" width=200 actualwidth="200" id="A_111E714250B83B381CE437" id="A_111E714250B83B381CE437"/> ▲ 감자는 쪄서 껍질을 벗겨 준비해놓고... ▲ 신김치 1/4쪽과 김칫국물3국자 &... ▲ 대파와 청량고추는 어슷썰고, 다진마늘 1스푼을 준비해둡니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/205DFB4350B83B170F" width=200 actualwidth="200" id="A_205DFB4350B83B170F5E12" id="A_205DFB4350B83B170F5E12"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1638724350B83B1738" width=200 actualwidth="200" id="A_1638724350B83B1738B5A7" id="A_1638724350B83B1738B5A7"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/115FD04350B83B170B" width=200 actualwidth="200" id="A_115FD04350B83B170B487B" id="A_115FD04350B83B170B487B"/> ▲ 먼저, 팔팔 끓는물에 핏물을 뺀 등뼈를 넣고 5분정도 삶은후... ▲ 찬물에 깨끗이 헹궈서... ▲ 큰 냄비에 담아... <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1907C33D50B83AFB19" width=200 actualwidth="200" id="A_1907C33D50B83AFB191559" id="A_1907C33D50B83AFB191559"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/17090C3D50B83AFB18" width=200 actualwidth="200" id="A_17090C3D50B83AFB187641" id="A_17090C3D50B83AFB187641"/> ▲ 물3000ml와 다진마늘1스푼, 신김치1/4쪽, 김치국물3국자, 집된장4스푼, 고춧가루3스푼을 넣고 끓여줍니다. ▲ 팔팔 끓기시작하면 불을 중불로 줄이고... 뭉근하게 1시간반에서 2시간정도 끓여줍니다. ▲ 그런다음, 한끼먹을만큼 전골냄비에 담은후... 썰어논 대파와 청량고추, 찐감자를 넣고 한번더 팔팔 끓여내시면 완성입니다. ※ 마지막에 깻잎과 들깨가루를 첨가해서 드셔두 좋은데요... 저는 오늘 생략했습니다...^^ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/13559C4550B83AD82C" width=600 actualwidth="600" id="A_13559C4550B83AD82CB874" id="A_13559C4550B83AD82CB874"/> 여러분들도 오늘 추우셨나요?...ㅠㅠ 저는 오늘 왜이케 온몸이 으실으실 춥던지요?...ㅡ,,ㅡ' 뜨끈한 감자탕이 확~ 땡기는 하루였답니다... <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/17033F3D50B83ACE1E" width=600 actualwidth="600" id="A_17033F3D50B83ACE1EE5AD" id="A_17033F3D50B83ACE1EE5AD"/> 얼큰하게 먹고나니... 몸에서 열이 펄펄~나네요...ㅋㅋㅋ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/135E154350B83AC40E" width=600 actualwidth="600" id="A_135E154350B83AC40EE990" id="A_135E154350B83AC40EE990"/> 포기김치를 썰지않고 그대로 사용했습니다... 쭉쭉~ 찢어서 밥위에 얹어먹어야 제맛이라지요...ㅎㅎ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1130E54350B83ABA37" width=600 actualwidth="600" id="A_1130E54350B83ABA37823C" id="A_1130E54350B83ABA37823C"/> 등뼈를 마디마디 뚝뚝~ 쪼개가면서 힘자랑을 하며ㅋㅋ... 살을 발라 먹는답니다...ㅎㅎ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1260214150B83AAF30" width=600 actualwidth="600" id="A_1260214150B83AAF30B9AF" id="A_1260214150B83AAF30B9AF"/>  </DIV>  </xform> <DIV> <CENTER><IMG style="WIDTH: 55px; HEIGHT: 20px" alt="" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fv2s.snail.search.daum-img.net%2Fnews%2F2010%2F04%2F14%2F22%2F51%2F54b4567b87" width=84 height=34><A href="http://cafe.daum.net/sapphier88" target='_blank"'>출처 다음카페<A href="http://cafe.daum.net/sapphier88" target='_blank"'> 더많은 정보클릭 </A> </CENTER></DIV>