저희 시아버님이 마죽을 드셔서요...

[李間熙]

저희 아버님이 병환중이시라 마죽 쑤어 드렸더니 잘드셔서 올립니다.

아주 간단합니다.

재료

마 200그램정도,찹쌀 1컵,소금조금,잣,물3~4컵

만드는법

찹쌀은 씻어 불립니다.

마는 씻어서 까서 껍질 벗겨서 강판에 갈아요...미끌미끌 액이 진해요..

냄비에 불린 찹쌀 넣고 참기름에 달달 볶아주다가 물3~4컵 붓고 주걱으로 저으면서 끓여요

쌀알이 퍼지면 갈은마를 넣어주어 서서이 저어주면 금방 됩니다...

간은 알아서 해주시고..깨소금,잣가루, 김가루 올리시면 되겠죠?

찹쌀죽에 마의 즙까지 융화되서 위에 부담도 적고 부드러워 환자분들이 드시기에 너무 좋답니다.

[명익덕]

고소하고 부드러운 입안의 느낌이 전해오는듯 합니다 ~~ 효부 시네요 복 많이 받으실거에요 ^^

[李間熙]

감사합니다^^

[최혜란]

잘하셨네요 환자에게는 더없이 좋을것 같아요^^

[李間熙]

네에 소화도 잘된다 하셔요^^

[김혜숙(초원)]

나이드신분께는 정말 좋겠네요~~

[李間熙]

정말 괜찮은거 같다는 생각 들어요^^

[김 미숙(풍기)]

저도 시어른 모시고 사는데.. 맘이 따뜿한분 이시네요...마는 남자분들께 좋다지요..

[李間熙]

저희 아버님 모시고 살고 있진 않고 옆집에 붙어 산답니다^^

[박영란(테스)]

아~~~마죽이란 걸 이렇게 쑤면 어른들 좋아라 하시겠네요...혀끝에서부터 살살 녹아들 것 같아요~

[李間熙]

그래요...쑤기도 쉽고요^^

[이갑숙]

아~~~~~ 마죽도 괜찮네요.^^ .부드럽고 먹기좋아서, 연세드신 분..아풀때..가족들에게 두루두루..다 좋겠네요...^^

[李間熙]

네에^^그렇죠

[민경애]

마~죽 좋아요...^^ 하나 또 배웠습니다...아버님께서 누워계신관계로 늘 새로운 죽에 관심을 가지고 있었는데....감사..^^

[李間熙]

저두 감솨요**

[윤종님]

아가들 이유식도 좋겠어요 한가지 또 배웠습니다 감사합니다

[李間熙]

네에고맙습니다^^

[심화경]

저음식 드시고 시아버님이 벌~떡 쾌차하여 일어나셨으면 좋겠습니다..정성스런 음식 어른들이 좋아하시지요

[李間熙]

그러게요~~많이 아프신데 걱정되네요~~^^

[강명순(은파각시)]

아~마죽이 있었네요..아직까지 한번도 쑤어 본적이 없는뎅???덕분에 좋은음식 알게 됐습니다.윗글에 남자분들이 좋다셨는데,저희어머님 해 드리면 어떨까요?

[李間熙]

위에 부담도 없고 소화도 잘되서 좋다는 거니까 어머님두 좋으시지요

[김혜옥]

어르신들이 좋아하시고 뿌듯하시죠!! 수고하셨어요..

[李間熙]

고마워요^^