### 갑상선이 커져 있는 경우
일단 밀가루를 끊으라고 조언.
밀가루에 있는 단백질 글루텐이 없으면
빵의 형태 유지 못함.
## 새는 장 증후군 -글루텐 구조가
갑상선 구조와 비슷해 갑상선도 공격
하시모토 병 갑상선 저하-밀가루 음식 절대 금지
갑상선/치매/당뇨-밀가루부터 먼저 끊으세요.
### 밀가루 섭취 30분~1시간 후
현미경 내시경 촬영 결과
거의 모든 사람이 장세포 간격이
벌어지면서 투과성 증가
장누수 증후군-점심 때 샌드위치
(장세포 회복되기도 전에)
저녁에 또 밀가루 먹지 마세요
# 우리들 뇌에도 장세포와 같은 보호막
"뇌혈관 장벽"
글루텐은 두부처럼 약한 뇌를 보호하기 위해
아주 탄탄하게 구성된 뇌혈관 장벽마저 손상
기억력/집중력 저하, 치매, 파킨슨 병도 발생.
* 정신과 질환자들에게
밀가루 음식 빼면 현저히 호전.
[당뇨와 치매가 낫는다] - 2편
인슐린-세포 안으로 포도당 투입시켜
뇌 에너지 공급
인슐린 저항-인슐린 제 기능을 못할 경우
에너지 고갈은 치매 유발
@@ 설탕 등의 과당이 많은 음식
대부분의 음료구 콜라, 사이다, 스포츠 음료
/사탕, 과자, 젤리, 아이스크림, 케익
/설탕, 꿀, 케찹, 물엿
/시럽 종류-옥수수시럽, 메이플시럽
[당뇨와 치매가 낫는다] - 3편
# 수렵 채취 시절의 원시인들에겐
과일처럼 달당할 당질을 섭취할 기회가 없음
과일의 과당-아주 빠른 속도로 중성 지방 변화
* 과당은 오직 간에서 대사
## 음식이 부족한 시절엔 먹을 것이
부족하던 겨울을 대비위한 신의 선물
요즘의 과일은
교배로 아주 당도가 높은 점이 문제
*설탕=포도당+과당
# 과일은 설탕이 많이 포함됨
생과일을 갈아 마시면
흡수가 빨리 혈당지수 폭발적으로 상승
[당뇨와 치매가 낫는다] - 4편
인간은 아직 당질이 많은 곡물 식사에
적응하지 못함 그레인 브레인 -<곡물 뇌> 로 번약
* 밀가루뿐만 아니라 쌀을 포함한 모든 곡물은
뇌에 치명적이고 파괴적인 영향을 미친다고 주장
당뇨 환자에게 밥보다 스테이크를 먹으라
# 당질을 줄여야 당뇨를 예방
선천적으로 아시아인들은
서양인보다 췌장 기능 약함.
서구인들은 아시아인들보다 비만 인구에 비해
췌장 기능이 강해 당질을 지방으로 전환
당뇨 환자-밥을 드신 경우 1시간 내로
혈당이 오르기 때문에
식후 30분 운동 -제자리 걸음
첫댓글 밀가루 음식부터 멀리하기 바랍니다!
나이가 익어가면서
가장 많이들 당뇨와 치매로 고생하시더군요..
한번 더 건강의 중요성을 느끼게 됩니다,
감사합니다~