바삭하고 건강한! 에어프라이어 웨지감자 만들기
기름에 튀기지 않고도 겉은 바삭하고 속은 부드러운 웨지감자를 집에서 간편하게 만들 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 에어프라이어만 있다면 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 웨지감자 레시피를 소개해 드릴게요.
재료:
- 감자 4~5개
- 올리브 오일 2큰술
- 소금, 후추 약간
- (선택) 파슬리 가루, 파마산 치즈 가루
만드는 법:
- 감자 준비: 감자를 깨끗이 씻고, 껍질을 벗긴 후 웨지 모양으로 썰어주세요.
- 양념: 볼에 썰어놓은 감자, 올리브 오일, 소금, 후추를 넣고 골고루 버무려주세요.
- 에어프라이어 조리: 에어프라이어 바구니에 감자를 한 겹으로 펼쳐 넣고 200℃에서 15분간 조리합니다.
- 뒤집기: 15분 후 감자를 뒤집고 5분 더 조리합니다.
- 마무리: 에어프라이어에서 꺼낸 감자에 파슬리 가루, 파마산 치즈 가루를 뿌려주면 더욱 풍미를 더할 수 있습니다.
팁:
- 감자를 찬물에 10분 정도 담가 전분을 제거하면 더욱 바삭하게 즐길 수 있습니다.
- 더욱 다양한 맛을 내고 싶다면, 카레 가루, 고춧가루 등을 넣어 취향에 맞게 양념해 보세요.
- 웨지감자와 함께 샐러드나 샌드위치를 곁들여 더욱 든든한 한 끼를 만들 수 있습니다.
왜 에어프라이어 웨지감자가 좋을까요?
- 건강: 기름에 튀기지 않아 기름 섭취를 줄일 수 있습니다.
- 간편: 에어프라이어에 넣고 버튼만 누르면 되므로 간편하게 조리할 수 있습니다.
- 바삭: 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.
- 다양한 맛: 다양한 양념을 활용하여 나만의 웨지감자를 만들 수 있습니다.
에어프라이어를 활용하여 더욱 건강하고 맛있는 웨지감자를 만들어 보세요!