전날 블랙야크 명산100 도전자님의 완등행사로 과음을 하였네요
그래서 땀을 빼기위해 계족산을 찾았어요.
점심시간쯤 하산하다가 많은 분들이 기다리고 웨이팅 하는 곳이 있어 들른 매봉식당!!
고기품은 두부전골이라 메뉴가 특이해서 들어가보았는데 지인도 정말 잘 먹더라고요..
주소 : 대전시 대덕구 계족로 664번길 113(법동 소류지 앞)
영업시간 : 오전 11:30~21:00(매주 월요일 휴무)
전화번호 : 042-625-3345
계족산두부전골 맛집인 매봉식당은 현재 자리에서 27년째 운영하고 있다고 하네요
그만큼 현지인들의 맛을 사로잡은듯 하네요.
저희가 도착한 시간이 오후 한시가 넘었는데도 현재 대기팀이 4팀이 대기하고 있네요
일단 테이블링을 통해 예약을 하니 카카오톡으로 알림창이 뜨네요..
1996년 개업이래 현재 이곳에서 27년간 운영을 하시는 두부전골맛집인 매봉식당
멀리서 오셨으면 두부전골이라니 두부전골이 메인메뉴가 되겠죠?
문구가 나름 재미있죠..
20여년 전 엄마 아빠 따라 왔다가 지금도 다시 올수도 있는곳..
한자리에서 20년 이상을 운영한다는게 쉽지만은 않을거어요
매장에서 사용하는 된장은 직접띄워 만든다는 계족산두부전골 맛집 인 매봉식당,
해마다 1200포기의 김장김치를 담근다는 것은 거의 김장이 아니라 노동에 가까울듯 해요
전골과 탕, 국의 차이를 아시나요?
정말 국물보다 건더기가 많은지 봐야겟어요..
생수는 2인당 1병을 주시는데요
한자리에서 2대째 27년간 운영되는 계족산두부전골맛집인 매봉식당..
주인공은 두부전골이고, 조연은 삼겹살이네요 ㅎ
점심시간이 지난 시간인데도 손님들이 들어오시고 나가시고 하시네요..
남녀노소 불문하고 연령층들이 다양하시네요..
여름에만 제공되는 시원하고 담백한 매봉콩국수도 먹고 싶었지만
매봉식당의 4번타자인 고기품은 두부전골을 먹지 않을 수 없죠?
먼저 기본찬이 세팅되네요
기본찬은 특별함은 없어요..
사실 두부전골 먹다보면 찬은 필요없더라고요..
이렇게 국수와 밥도 제공됩니다..
국수는 국물이 아주 조금 남았을때 넣어서 먹을수 있어요
밥도 마지막에 넣을수도 있고 그냥 드셔도 좋아요
계족산두부전골 매봉식당의 고기품은 두부전골(소)가 나왔어요
정말 육수보다 건더기가 더 많은듯 해요..
두부와 버섯, 고기, 쑥갓 등 다양한 재료가 들어가 있네요
두부안에 만두처럼 만두소가 들어있어 만두인줄 알았어요 ㅎ
역시 고기품은 두부전골 답네요..
고기품은 두부전골 맛있게 먹는 Tip
사장님이 설명도 해주시면서 한번쯤 읽어보고 드시라고 하네요
두부전골을 다 먹고 국물이 조금 남았을때는
칼국수, 죽, 볶음밥으로 드실수도 있네요
포장주문은 반찬은 제공되지 않는대신에
업그레이되어 제공되네요..
계족산두부전골의 고기품은 두부전골이 슬슬 끓고 있어요..
두부속에 만두소처럼 들어있는 고기품은두부전골..
맛이 어떨까요??
왜 이슬과 카스가 있는 줄 아시죠?
고기와 두부전골이 있는데 빼놓을 순 없죠 ㅎㅎㅎ
계속해서 끓여주면서 드시면 좋아요..
국수까지 넣어 마지막까지 클리어!!
고기품은 두부전골 매봉식당은 계족산 등산로인 법동소류지 아래 위치하고 있으니
주말에 가족들과 계족산황토길 걸으시고 점심식사겸 해서 들르시면 좋을듯 하네요
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