건강 보조 식품을 현명하게 사용하는 방법

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건강 보조 식품을 현명하게 사용하는 방법

결론은 무엇인가요?

우리는 건강 보조 식품에 대해 얼마나 알고 있을까요?

건강 보조 식품 에 대한 과학적 증거의 양은 매우 다양합니다. 어떤 제품에 대해서는 많은 정보가 있지만, 다른 제품에 대해서는 정보가 거의 없습니다.

우리는 건강보조식품의 효능에 대해 무엇을 알고 있을까요?

• 연구에 따르면 일부 식이 보충제는 시차 적응에 도움이 되는 멜라토닌 처럼 효과가 있을 수 있지만 , 치매에 효과가 없는 은행잎 추출물처럼 효과가 거의 없거나 전혀 없는 경우도 있습니다.
• 시중이나 온라인에서 구입하는 건강보조식품은 연구를 통해 검증된 제품과 중요한 면에서 차이가 있을 수 있습니다.
• 대부분의 연구 결과는 종합 비타민을 복용한다고 해서 수명이 연장되거나, 인지 기능 저하 속도가 느려지거나, 암, 심장병 또는 당뇨병 발병 확률이 낮아지는 것은 아니라는 것을 보여줍니다.

건강보조식품의 안전성에 대해 우리는 무엇을 알고 있을까요?

• 종합비타민을 복용하는 것은 건강에 위험을 초래할 가능성이 낮습니다.
• 건강 보조 식품은 복용 중인 약물과 상호 작용하거나 특정 질환이 있거나 수술을 앞두고 있는 경우 위험을 초래할 수 있습니다.
• 많은 건강 보조 식품은 임산부, 수유부 또는 어린이를 대상으로 검증되지 않았습니다.
• 주로 체중 감량, 성 기능 향상, 보디빌딩을 목적으로 판매되는 일부 건강 보조 식품에는 건강 보조 식품에 사용이 허용되지 않는 처방약이나 라벨에 표시되지 않은 성분이 포함되어 있을 수 있습니다. 이러한 성분 중 일부는 안전하지 않을 수 있습니다.

건강보조식품이란 무엇인가요?

연방법은 건강보조식품을 다음과 같은 제품으로 정의합니다.

• 입으로 복용하는 약(예: 정제, 캡슐, 분말 또는 액체)
• 식단을 보충하기 위해 만들어졌습니다.
• 비타민, 미네랄, 허브 또는 기타 식물성 성분 , 아미노산, 효소, 장기 또는 분비선의 조직, 또는 이들의 추출물을 포함한 하나 이상의 식이 성분을 함유하고 있습니다.
• 건강 보조 식품으로 분류되어 있습니다.

허브 보충제란 무엇인가요?

허브 보충제는 하나 이상의 허브를 함유한 건강 보조 식품의 일종입니다. 허브 보충제에는 다음과 같은 종류가 있습니다.

• 때때로 식물성 성분이라고도 불립니다.
• 식물, 조류, 균류 또는 이들의 조합으로 만들어진
• 차, 추출물, 정제, 캡슐, 분말 또는 기타 형태로 판매됩니다.

미국에서의 건강보조식품 사용

2012년 전국 건강 인터뷰 조사에 따르면, 미국인의 천연 제품(비타민과 미네랄을 제외한 식이 보충제) 사용에 대한 질문을 포함하여, 2012년에 성인의 약 18%, 어린이의 약 5%가 이러한 제품을 사용한 것으로 나타났습니다.

더

사람들은 왜 건강 보조 식품을 섭취할까요?

건강기능식품에 대한 연방 규정

• 연방 규정에 따르면 기업은 자사 건강보조식품의 안전성을 입증할 증거를 확보하고 제품 라벨이 진실되고 오해의 소지가 없도록 보장할 책임이 있습니다. 제조업체는 건강보조식품을 품질 기준에 맞춰 생산하고, 오염물질이나 불순물이 포함되지 않도록 하며, 정확하게 라벨을 부착해야 합니다.
• 하지만 건강보조식품의 제조 및 유통에 관한 규정은 처방약이나 일반의약품에 비해 덜 엄격합니다.
  • 미국 식품의약국(FDA)은 건강보조식품을 규제하는 기관으로, 1994년 이전에 미국에서 판매되지 않았던 새로운 성분을 건강보조식품에 첨가할 경우 해당 성분에 대한 안전성 데이터를 제출하도록 요구합니다. 그 외의 모든 경우에 FDA는 건강보조식품의 시판 전 안전성 및 유효성을 검토할 권한이 없습니다.
  • 미국 식품의약국(FDA)은 제품이 시중에 출시된 후에야 변질되었거나 잘못 표시된 건강보조식품에 대해 조치를 취할 수 있습니다. 반면, 제약 회사들은 처방약과 일반의약품을 시판하기 전에 FDA에 안전성과 효능에 대한 증거를 제시해야 합니다.
• 건강보조식품이 시중에 출시되면 FDA는 소비자, 보충제 회사 및 기타 관계자들이 보고한 부작용을 추적합니다. 건강보조식품에 대한 안전성 우려 사항이 있는 경우 미국 보건복지부 안전 보고 포털을 통해 신고할 수 있습니다 .
• 미국 식품의약국(FDA)은 제품이 안전하지 않다고 판단할 경우 제조업체나 유통업체를 상대로 법적 조치를 취할 수 있으며, 경고를 발령하거나 해당 제품의 시장 철수를 요구할 수 있습니다. 그러나 FDA는 잠재적으로 유해한 숨겨진 성분이 포함될 수 있는 모든 건강보조식품을 검사하는 것은 불가능하다고 밝혔습니다. 이에 FDA는 2023년 건강보조식품 성분 디렉토리(Dietary Supplement Ingredient Directory ) 웹페이지를 개설하여, 일반 대중이 건강보조식품에 사용된 성분을 검색하고 FDA의 해당 성분에 대한 발표 내용 및 조치 여부를 확인할 수 있도록 했습니다.
• 건강보조식품의 오염물질에 대한 자세한 정보는 FDA의 건강보조식품 및 성분 웹페이지를 참조하십시오.

건강 및 구조/기능 관련 주장

• 건강보조식품 라벨에는 해당 제품이 질병을 진단, 치료, 완치, 완화 또는 예방할 수 있다고 주장할 수 없습니다. 이러한 주장은 의약품에만 허용됩니다. 그러나 건강과 관련된 내용이나 제품이 신체 구조 또는 기능에 미치는 영향에 대한 일부 주장은 건강보조식품 라벨에 표시될 수 있습니다.
  • 건강 효능 표시는 보충제에 함유된 성분과 특정 질병 또는 질환의 위험 감소 사이의 연관성을 설명하는 것입니다. 이러한 표시는 과학적 근거에 기반해야 합니다. 예를 들어, 보충제 라벨에 "칼슘은 골다공증과 같은 뼈 질환의 위험을 줄일 수 있습니다"라고 적혀 있다면, 이는 건강 효능 표시에 해당합니다.
  • 구조/기능 관련 주장은 특정 물질이 신체의 정상적인 구조나 기능을 유지하는 데 미치는 영향을 설명합니다. 예를 들어, 건강보조식품 라벨에 "칼슘은 뼈를 튼튼하게 합니다"라고 적혀 있다면, 이는 구조/기능 관련 주장입니다. 건강보조식품 라벨에 구조/기능 관련 주장을 포함할 경우, 다음과 같은 면책 조항을 반드시 명시해야 합니다. "본 내용은 미국 식품의약국(FDA)의 평가를 받지 않았습니다. 본 제품은 질병을 진단, 치료, 완치, 완화 또는 예방하기 위한 것이 아닙니다."
  • 미국 연방거래위원회(FTC)는 광고를 규제하는 기관 으로
    , 광고가 진실되고 오해를 불러일으키지 않아야 한다고 규정하고 있습니다.

식이 보충제의 효능에 대한 과학적 근거는 무엇일까요?

• 일부 건강 보조 식품은 건강에 도움이 될 수 있지만, 효과가 입증되지 않은 것도 있습니다. 다양한 보조 식품의 효능에 대한 자세한 정보는 NCCIH 웹페이지에서 확인할 수 있습니다 .
• 일부 건강보조식품에 대한 연구 결과는 주장과 일치하지 않는 경우가 있습니다. 예를 들어, 여러 연구에서 에키네시아는 감기 치료에 도움이 되지 않았고, 은행잎 추출물은 치매에 효과가 없는 것으로 나타났습니다. 또한, 글루코사민 과 콘드로이틴 같은 건강보조식품이 골관절염 증상을 개선하는지에 대한 연구 결과처럼, 건강보조식품에 대한 연구 결과는 종종 상반됩니다 .

• 건강 보조 식품에 대한 주장을 뒷받침할 만한 확실한 증거가 부족한 경우가 많습니다. 예를 들어, 2022년 한 연구에서는 "건강한 면역 체계 지원" 또는 "천연 면역력 증진제"와 같이 면역 기능과 관련된 효능을 주장하는 보조 식품에 자주 포함되는 27가지 성분을 확인했습니다. 연구진은 각 성분의 효능에 대한 인체 대상의 엄격한 연구를 과학 문헌에서 검색했지만, 단 8가지 성분에 대해서만 그러한 연구 결과를 찾았습니다. 일부 연구에서는 잠재적인 효과를 시사했지만, 확실한 결론을 내릴 만큼 강력한 증거는 아니었습니다. 소비자들이 면역 건강을 위해 홍보되는 건강 보조 식품이 질병 예방에 실제로 도움이 되는지 알 수 있도록 추가적인 연구가 필요합니다.

식이 보충제의 안전성과 부작용에 대한 과학적 연구 결과는 무엇일까요?

• 제품 라벨에 표시된 내용과 실제 제품 내용물이 다를 수 있습니다. 예를 들어, 미국 식품의약국(FDA)은 항응고제(예: 와파린), 항경련제(예: 페니토인) 등 처방약이 건강 보조 식품으로 판매되는 제품에서 발견된 사례를 보고했습니다. FDA의 건강 사기 제품 데이터베이스 웹페이지에서 이러한 제품 목록을 확인할 수 있습니다.
• 2012년 정부가 체중 감량이나 면역 체계 강화를 목적으로 판매되는 127개 건강 보조 식품을 조사한 결과, 20%가 불법적인 효능을 주장하는 것으로 나타났습니다.
• 특정 질환이나 위험 요인이 있거나 특정 처방약 또는 일반 의약품을 복용 중인 경우 일부 건강 보조 식품은 해로울 수 있습니다. 예를 들어, 허브 보조제인 세인트존스워트는 여러 약물의 효능을 떨어뜨릴 수 있습니다.
• 2015년 연구에 따르면, 건강 보조 식품으로 인해 미국에서 매년 약 23,000건의 응급실 방문이 발생하는 것으로 추산됩니다. 환자 중 상당수는 체중 감량이나 고열량 보충제 복용으로 심장 질환을 겪는 젊은 성인과, 큰 비타민 알약을 삼키는 데 어려움을 겪는 노년층입니다.
• 드물긴 하지만, 미국을 비롯한 여러 국가에서 건강 보조 식품을 섭취하는 사람들 사이에서 급성(갑작스러운) 간 손상 사례가 보고되고 있습니다. 이러한 간 손상은 심각할 수 있으며, 응급 간 이식이 필요할 수도 있고, 때로는 사망에 이를 수도 있습니다.
• 많은 건강 보조 식품(그리고 일부 처방약)은 천연 원료에서 유래하지만, "천연"이 항상 "안전"을 의미하는 것은 아닙니다. 예를 들어, 카바 식물은 후추과에 속하지만 카바 보충제를 섭취하면 간 질환을 유발할 수 있습니다.
• 제조업체가 "표준화됨"(또는 "검증됨" 또는 "인증됨")이라는 용어를 사용한다고 해서 반드시 제품의 품질이나 일관성이 보장되는 것은 아닙니다 .

안전 고려 사항

• 수술을 앞두고 있다면, 특정 건강 보조 식품이 출혈 위험을 높이거나 마취 반응에 영향을 미칠 수 있다는 점을 유의하십시오 . 수술 전에 최대한 미리 의료진과 상담하여 복용 중인 모든 건강 보조 식품에 대해 알려주시기 바랍니다.
• 임신 중이거나, 수유 중이거나, 임신을 계획 중이거나, 또는 아이에게 건강 보조 식품을 먹일 생각이라면, 많은 건강 보조 식품들이 임산부, 수유부 또는 어린이에게 안전성 검사를 거치지 않았다는 점을 고려해야 합니다 .
• 건강 보조 식품을 복용 중이라면 제품 라벨에 적힌 지침을 따르십시오 . 부작용이 나타나면 복용을 중단하고 의료 전문가와 상담하십시오. 또한, 제조업체에 문의하는 것도 도움이 될 수 있습니다.

자신의 건강을 스스로 관리하세요. 이용하고 있는 보완 요법 에 대해 의료진과 상담하십시오 . 의료진과 함께 충분한 정보를 바탕으로 현명한 결정을 내릴 수 있습니다.

본 연구는 미국 국립보완통합의학센터(NCCIH)와 미국 국립보건원(NIH)의 지원을 받아 수행되었습니다.

NCCIH는 식이 보충제와 그것이 인체에 미치는 영향에 대한 수십 건의 연구 프로젝트를 지원하고 있습니다.

NCCIH는 식물 및 기타 천연 제품 연구 발전을 위한 센터(CARBON) 프로그램을 공동 후원합니다. 이 센터의 과학자들은 인체 건강에 유익할 가능성이 높은 식물성 건강 보조 식품의 안전성, 효능 및 작용 메커니즘에 관한 실험실 연구를 수행합니다.

더 자세한 정보를 원하시면

NCCIH 클리어링하우스

NCCIH 정보센터는 NCCIH 및 보완·통합의학 접근법에 대한 정보를 제공하며, 여기에는 간행물 및 연방 과학·의학 문헌 데이터베이스 검색 결과가 포함됩니다. 정보센터는 의학적 조언, 치료 권고 또는 의료 전문가 소개를 제공하지 않습니다.

미국 내 무료 전화: 1-888-644-6226

통신중계 서비스(TRS): 7-1-1

웹사이트: https://www.nccih.nih.gov

이메일: info@nccih.nih.gov(

퍼브메드®

미국 국립 의학 도서관에서 제공하는 PubMed®는 과학 및 의학 저널에 실린 논문의 출판 정보와 (대부분의 경우) 간략한 요약을 제공합니다. PubMed 사용에 대한 NCCIH의 안내는 " PubMed에서 보완 의료 관련 정보 찾는 방법"을 참조하십시오 .

웹사이트: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/

미국 국립보건원(NIH) 산하 식이보충제 사무국(ODS)

ODS는 과학적 정보를 평가하고, 연구를 지원하며, 연구 결과를 공유하고, 대중을 교육함으로써 건강보조식품에 대한 지식과 이해를 증진하는 것을 목표로 합니다. ODS는 간행물(예: 건강보조식품: 알아야 할 모든 것 )과 다양한 특정 보충제 성분 및 제품(예: 비타민 D 및 종합 비타민/미네랄 보충제)에 대한 정보 자료를 제공합니다.

웹사이트: https://ods.od.nih.gov

이메일: ods@nih.gov(

미국 식품의약국(FDA)

미국 식품의 약국(FDA)은 식품, 의약품, 건강보조식품, 의료기기, 화장품 등 다양한 제품의 안전성을 감독합니다. 건강보조식품 관련 정보 는 FDA 웹페이지를 참조하십시오 .

미국 내 무료 전화: 1-888-463-6332

웹사이트: https://www.fda.gov/

식품안전응용영양센터(CFSAN)

FDA 산하 기관인 CFSAN은 건강보조식품, 식품 및 화장품의 안전성과 라벨링을 감독합니다. CFSAN은 건강보조식품에 대한 정보를 제공하며, 소비자를 위한 온라인 자료로는 ' 건강보조식품 사용자를 위한 정보: 현명한 선택하기'와 '정보 평가하기' 등이 있습니다.

미국 내 무료 전화: 1-888-723-3366

웹사이트: https://www.fda.gov/about-fda/fda-organization/center-food-safety-and-applied-nutrition-cfsan

연방거래위원회(FTC)

미국 연방거래위원회(FTC)는 불공정하고 기만적인 사업 관행으로부터 대중을 보호하는 임무를 맡은 연방 기관입니다. FTC의 주요 업무 분야는 광고 규제입니다(단, 처방약 및 의료기기는 제외).

미국 내 무료 전화: 1-877-382-4357

웹사이트: https://www.ftc.gov

메드라인플러스

건강 관련 질문에 대한 답변을 제공하기 위해, 미국 국립 의학 도서관의 서비스인 MedlinePlus는 미국 국립 보건원(NIH)을 비롯한 여러 정부 기관 및 건강 관련 단체의 권위 있는 정보를 한데 모았습니다.

웹사이트: https://www.medlineplus.gov

건강기능식품 라벨 데이터베이스

미국 국립보건원(NIH)의 프로젝트인 건강보조식품 라벨 데이터베이스에는 미국에서 판매되는 다양한 브랜드의 건강보조식품 라벨에 있는 모든 정보가 담겨 있습니다. 사용자는 라벨에 표시된 영양소 함량을 정부 권장량과 비교할 수 있습니다.

웹사이트: https://dsld.od.nih.gov

주요 참고 자료

• Black LI, Clarke TC, Barnes PM, Stussman BJ, Nahin RL. 미국 4~17세 아동의 보완적 건강 접근법 이용: 전국 건강 면접 조사, 2007~2012 . 국가 건강 통계 보고서; 제78호. Hyattsville, MD: 국립 보건 통계 센터. 2015.
• 식물성 건강보조식품. 미국 국립보건원(NIH) 건강보조식품국 웹사이트. 2018년 7월 30일 ods.od.nih.gov/factsheets/BotanicalBackground-HealthProfessional/ 에서 접속함.