양산매화꽃축제가 끝난 후 찾은
양산 원동 원포리 매화마을
축제는 끝났어도
만개한 매화꽃 보며 기분전환했습니다.
양산시 원동면은~
매실뿐만 아니라 미나리, 딸기로도 유명한 곳입니다.
도로가에 미나리 삼겹살이란 현수막이
여러 곳에 걸려있어 미나리 삼겹살이
궁금해 집니다.
그럼 당연히 맛을 봐야겠지요.
점심시간이 훌쩍 지나가 버렸습니다.
화려한 매화꽃 구경한다고 시간가는 줄도
모르고 있었네요.
미나리 삼겹살 음식점은 대부분 도로변에 있는데
저희들이 찾아간 곳은
도로에서 좀 떨어져 있는
수월산방이라는 음식점이었습니다.
미나리에 싸서 먹는 게
미나리 삼겹살인 줄 알았는데
그게 아니었습니다.
수월산방 위치는~
매화마을인 원포리에서 원동면 쪽으로
가다보면 중간에 내포리라는 마을이 있습니다.
내포리 마을 선장다리 밑으로 내려와
오른쪽으로 들어서면 표지판이
잘 되어 있어 쉽게 찾을 수 있어요.
얼핏 보기에 식당이라기 보다는 가정집 같습니다.
앞에 걸린 "원동미나리 삼겹살" 이라는
현수막이 이곳이 음식점임을 말해 줍니다.
업장 안으로 들어서자
황토랑 나무랑 돌로 멋을 낸
전통가옥입니다.
큰 집 안에 작은 집이 있는 것처럼
정겹게 꾸며놨습니다.
주방도 아담한 게 보기 좋네요~
주인이신 노부부가 생활하시는 방인 듯합니다.
문이 열릴 때 곁눈질로 살짝 보니
살림살이가 놓여져 있더라구요.
노부부께서 식당을 운영하시면서
거주하시는 집인 듯합니다.
그래서 그런지 꼭 가정집 같은 느낌입니다.
출입문과 창문도 전통적으로
되어 있습니다.
툇마루처럼 약간 높은 곳에
테이블이 있습니다.
대부분 손님들은
이곳을 이용하시는 듯합니다.
천정이 엄청 높습니다.
시원시원합니다.
주방 앞 테이블에 자리를 잡고
미나리 삼겹살 3인분을 주문했습니다.
메뉴는 간단합니다.
생삼겹살 1인분 (150g) 8,000원
미나리 1묶음 9,000원
미나리전 1판 8,000원
된장찌개 1인 2,000원
메뉴판도 없어 물어보고 주문해야 됩니다.
그럼 미나리 삼겹살 어떻게 먹는 지 보겠습니다.
우선 휴대용 가스렌지 위에
안눌어붙어불판 올려지구요~
두툼한 국내산 생삼겹살
3인분 나왔습니다.
양이 제법 많네요.
생삼겹살
1인분(150g) 8,000원
미나리는 별도 계산입니다.
푸짐한 원동청정미나리
9,000원
곁음식도 세팅되었습니다.
밑반찬은 평범합니다.
잘 달궈진 안눌어붙어불판 위에
삼겹살 올려줍니다.
이왕이면 이쁘게 놓으면
먹음직스럽겠지요.
가위질 잘 되도록 적당히
익혀줍니다.
먹기 좋게 잘라주고요~
이 정도면 그냥 먹어도 괜찮은데요.
그러면 미나리 삼겹살이 아니지요.
원동청정미나리를 한줌 들고
마구 썰어 넣어줍니다.
미나리가 너무 부드러워
가위만 대도 쉽게 잘립니다.
마늘과 땡초도 넣어주고요~
마늘은 아무래도 익혀 먹는 게
좋잖아요.
생마늘 많이 먹으면 속이 쓰릴 수가 있습니다.
미나리는 숨이 죽을 정도만
가볍게 익혀줍니다.
미나리 향이 솔솔~~나면
삼겹살이랑 미나리를
같이 먹어주면 되겠습니다.
요렇게~
된장소스에 살짝 찍어
맛을 봅니다.
피를 맑게 해준다는 미나리랑 삼겹살
궁합이 잘 맞습니다.
원동 청정미나리는~
향도 진하고 너무 부드러워
아삭아삭 잘도 씹히고 맛도 괜찮습니다.
쌈야채에 싸서 먹으면 더 좋을 것 같은데
원동 미나리 삼겹살은~
상추나 깻잎 같은 쌈야채는 나오지 않습니다.
오직 미나리만으로 삼겹살을 먹게 되는 거지요.
미나리 삼겹살 먹은 뒤 주문한
된장찌개입니다.
2,000원
비주얼이 검게 보여 물으니
시골된장이라서 그렇다고 하네요.
집에서 직접 제조한 된장을 사용한다고 하는데요.
보기에는 좀 그래도
맛은 괜찮습니다.
좀 더 팔팔 끓여 나왔으면 좋았을 텐데~
미나리 삼겹살
야외 테이블에서도 이용할 수 있습니다.
전형적인 화창한 봄 날씨
너무 좋네요~
장독대도 있습니다.
된장찌개용 된장은 이렇게 직접
만들어 사용한다고 합니다.
비닐하우스 안에
미나리가 자라고 있어요.
계절상으로 미나리 수확철인 듯합니다.
일부만 남아있고 거의 다 수확을 했습니다.
수월산방
경남 양산시 원동면 내포리 952번지
원동청정미나리 삼겹살
처음 먹어봤습니다.
수월산방
규모가 있는 음식점은 아닌데
가정집에서 먹는 듯~
편안했습니다.
양산시 원동면 인근에 가시게 되면 미나리 삼겹살
경험해 보시는 것도 괜찮을 것 같아요.
첫댓글 원동이라는 단어에 컴앞에 바짝 당겨 보게 됩니다,,,,환경도 조용하고 넘 좋죠???제 고향이거든요,,,,,근데 이런곳이 있는 줄은 몰랐습니다,,,^^
엄청 좋던데요~ 좋은 곳에서 어린시절을 보내셨네요.
물도 좋고 산도 좋고 마치 강원도에 간 듯한 기분이었습니다.
감사합니다.
즐거운 시간 보내세요.