부산대학앞에 있는 화덕피자 만든다는 이태리식당에 갔습니다~
식당이름은 <Buona>
쿠폰에 써있는대로 라면 *이태리 전통 화덕피자 전문점 '부오나'*군요...
정확한 위치는 부산대앞 북스리브로옆 랜드로바 2층이고요....
전번은 581-9995, 부오나부산대점이란걸 보니 체인점인 듯 하네요...
<입구에서바라본 내부...>
큰 통유리덕분에 환하고 밝았습니다...
조용하고... 분위기는 아늑했어요...
2시반쯤...점심시간을 살짝 비켜가서인지... 거의 손님이 없어서 더 조용한분위기가...^-^
<다른 한쪽엔...커다란 화덕과 직접 도우를 만드는 사장님(?)>
같이 간 제 친구가 관찰한 바에 의하면 옆에쌓인 나무장작은 그냥 인테리어인것 같고...
커다란 화덕 몸통속에 또다른 장치(예를 들자면 가스오븐같이...??)들이 숨어있는것 같다고...
화덕이 넘 깨끗했거든요... 그을음도 없고 나무 타는 소리도 안들리고....
물론 100%상상에 의한 추측일 뿐입니다...
주문을 했고.... 오이와 고추피클이 나왔씀다~
<새우,버섯,베이컨 알프레도 파스타>
양이 넘 적었습니다...
저한텐.. 딱 한젓가락(?) 수준...=_=;
그럼에도 불구허고...포크로 여러번 나눠 먹는 쎈스~ ^ㅅ^
하지만 맛은 좋았어요~
크림소스가 생각보다 느끼하지않고 딱떨어지더군요...
<화덕에서 구워져 나온 피자...>
제 친구는 버섯 불고기 피자 시켰죠...
크기는 지름 20센티정도...
정통(?) 이태리식 핏자라서 도우가 엄청 얇습니다...
<이렇게 얇팍함다...-_-;>
아메리칸식 두껍고 큰 핏자에 익숙해져있는 한국사람들에겐 엄청 얇은 두께와 허술한 토핑이 맘에 안드실수도 있을듯.....
하지만 얇은 피자가 그리워서 찾아간 우리들은 넘 좋아라했죠...
담백하고 고소한 맛이 의외로 괜찮습니다~ㅎㅎㅎ
피자를 싹 해치우고 남은건...화덕에서 즐겁게 피자굽고있는 이태리아저씨가 그려진 접시!!!
후식으로 커피를 시켰습니다...(서비스 아님!!!)
제가 마신건 카페라떼였는데...
이것두 약간 이태리식으로....생각외로 괜찮은 커피였어요...(유럽식의 진한 커피로...왠만한 커피숖보단 훨 나은듯...)
<내부전경 다른쪽 입니다...창문뒤로는 계단이 있어요>
주차장은 없는것 같았고...
카드도 되는지 모르겠네요...죄송!!
화장실이 참 괜찮더군요...^^;
가격대는 부대앞이란 상권을 고려할땐 좀 센듯 했습니다...
피자; 5000~8000원대
파스타;6000~7000원대
탄산음료는 1200원이었구...제가 마신 커피는 2500원이었어요...
그냥 커피만 마시러와두 괜찮겠다는 생각이...ㅋㅋㅋ
그외 메뉴로는...그라탕이랑 리조또, 샐러드, 직접 만든 조각케잌...있었구요...
계산하고 나오면서 쿠폰 들고 왔는데...1)케익한조각무료, 2)샐러드 무료쿠폰, 3)커피무료쿠폰, 4)10%할인쿠폰 네가지가 한장에 붙어있네요...(물론 중복사용은 불가...)
사진찍을때 양해를 미리 구해서인지...친절했고요...
제 개인적 입맛으로는 파스타가 더 맛있었습니다...
화덕피자를 너무 기대한 탓일까요...??
가끔 특이한 피자를 조용한 분위기서 드시기에는 괜찮은것 같네요...
부대앞에선 특히 조용하게 밥먹을만한곳이 없는듯 해서...^-^
*후기*
휴~ 처음으로 작성해보는데...
이거 장난아니군요...
그냥 간단히 생각했는데...
2시간 가까이 걸렸다는... ㅡㅡ^
조금이나마 도움되셨음 합니다~(--)(__)
#얼마전 다시 방문했는데...이 글 올리때의 맛있었던 커피를 생각하고 주문했더니...주문하는 사람이 별로 없어 기계를 처분했다고 하더이다~ 어찌나 섭섭하고 맘 상했던지.... 간만에 찾은 진한 커피였는데ㅠ_ㅜ 그냥 보통 원두커피만 이제 됩디다!!! 흫
첫댓글 좋은 게시물이네요. 스크랩 해갈게요~^^
재미있게 잘 봤어요~
잘 봤습니다...담백한 얇은 피자 좋아하는데 한번 가봐야겠네요....^^
일반적으로 피자집에가면 샐러드바가 있잖아요? '부오나피자'의 경우 샐러드바가 어떤가요? *^^*
이집 고르곤졸라 맛나다구 소문나뜬데..담에 부대가믄 무거봐야징 ㅎㅎㅎ
토이팬님...두번밖에 안가봐서 샐러드바의 유무는 확실친 않은데...아마 없을듯ㅡㅡ; 제가 잘 몰라서 쿠폰에 적힌 홈페이지 가봤는데www.buona.co.kr여기 회원가입하고 쿠폰(부대점용-샐럿 무료쿠폰)출력해가셔서 샐럿바가 없으면 공짜 샐러드라도 드시면 어떨까요...??죄송=^^=
피자가 싸군요...요즘 이 집 맛있다고 소문 많이 들엇슴니다...
가볼려고 한곳인데 좋은 정보 감사합니다...
좋은 정보 감사합니다 한가지 제목쓰실때 [부산대] 이렇게 쓰시면 검색때 편리한데 ...
그렇게 고쳤어요...*^^*
베네딕틴님 말씀대로 고르곤졸라 맛있구요, 해물리조또도 해물양이 쪼매 적어서 글치..맛나요~ 샐러드바는 없구요, 카드결제도 가능한걸로 압니다.
꼭 먹으러 가야겠군요. 좋은 정보 감사합니다.
좋네요 부대 당기는데 저런곳이 있는지 몰랐네요 한번 가봐야 겠어여 ^^
며칠전에 부대에 칭구가게 놀러가면서 피자랑 파스타 사가꾸 갔거든요...포장을 해서..맛이 많이 떨어진거뚜 있겠지만은....고르곤졸라...기대를 넘 마니해서 그런지 별루 ....그래도 맛은 괜찮았어요..담에는...마르게리따를 먹어볼랍니다....원래 이태리 피자의 맛은 그가게의 마르게리따에 달려있거든요 ^^;;;
꼭 가봐야겠네요. ^^
좋은 게시물이네요. 스크랩 해갈게요~^^
계속 부대 앞에서 쿠폰 돌리던데..근데 큰 찌라시에 약도가없어요..~대략 난감..;;
위치는 부대정문앞에서 내려오셔서 첫번째신호등에서 건너 우측으로 조금만 가면 랜드로바있습니다..그위에2층이 부오나!
좋은 게시물이네요. 스크랩 해갈게요~^^
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