바다의 채소라고도 불리는 미역에는 비타민A, B1, B2, C, D, E, 뿐만 아니라,
칼륨, 철분, 칼슘, 요오드와 같은 각종 영양소가 풍부하게 들어 있어
산모들뿐 아니라 아이들에게도 좋은 음식입니다.
동의보감에 의하면 "미역은 성질이 차고 맛이 짜며 독이 없다. 열이 나면서 답답한 것을 없애고
뭉친 것을 치료하며 오줌을 잘 나가게 한다."라고 전하고 있습니다.
오늘은 생일상의 기본이며 산후조리의 대표 음식인 미역 효능에 대해서 자세히 알아보겠습니다.
<미역 효능>
1) 빈혈 예방
미역에는 철분 성분이 풍부하게 함유되어 있어 조혈작용으로 부족한 혈액을 생성시키고
혈액순환을 도와줘 여성들의 빈혈예방에 효과적입니다.
특히 산모들의 출산 직후 부족해진 철분을 채워주고 회복을 돕는 효과가 탁월합니다.
2) 항암작용
미역에는 알긴산과 후코이단 성분이 함유되어 있어 체내예 쌓인 중금속이나
발암물질을 흡착하여 몸 밖으로 배출시켜주는 효과가 있습니다.
그리고 특히 후코이단 성분은 우리 몸의 면역력을 향상시켜
암세포의 발생과 성장, 전이를 억제시켜 암예방에 효과적입니다.
3) 뼈 건강, 모발 건강
첫댓글 미역짱