첫댓글 먹어도 됩니다.그런데 마르질 않게 보관을 하는게 중요합니다.다시 된장을 담그거든 위에 랩이나 비닐을 얹고 된장에 비닐이 잘 밀착 되도록 꼭꼭 눌러 놓으세요. 그렇게 하면 2년 되어도 위가 마르질 않더군요.
이거 오래 된 건데 위가 하나도 안 말랐습니다.
@맹명희 바쁘신데 답글 주셔서 매번 감사드립니다.^^잘 배워서 저도 그렇게 하겠습니다 항상 건강하세요 ~~~
저희 동서는 보리밥, 메주가루, 간장이나 소금물, 기타 이것저것 첨가해서 된장 늘리기 해서 먹는데 맛있더라고요
저는햇된장에 같이 버무려둡니다옥상이라 마르는데 비닐정보감사합니다
첫댓글 먹어도 됩니다.
그런데 마르질 않게 보관을 하는게 중요합니다.
다시 된장을 담그거든
위에 랩이나 비닐을 얹고 된장에 비닐이 잘 밀착 되도록 꼭꼭 눌러 놓으세요. 그렇게 하면 2년 되어도 위가 마르질 않더군요.
이거 오래 된 건데 위가 하나도 안 말랐습니다.
@맹명희 바쁘신데 답글 주셔서
매번 감사드립니다.^^
잘 배워서 저도 그렇게 하겠습니다
항상 건강하세요 ~~~
저희 동서는 보리밥, 메주가루, 간장이나 소금물, 기타 이것저것 첨가해서 된장 늘리기 해서 먹는데 맛있더라고요
저는햇된장에 같이 버무려둡니다
옥상이라 마르는데 비닐정보감사합니다