고사리국

[마야 이동희]

데친고사리를 먹기좋게 잘라 들기름 소금넣고 볶는다

적당량의 물을 부어 끓인다

들깨가루 듬뿍넣고 국간장으로 간을 맞춘다

고사리국 완성 넘 쉽죠
푹 끓이면 더 구수해요

[누리 홍선옥]

고사리국 안먹어봤는데 함 해봐야겠어요

[마야 이동희]

요즘이 제철이어요
말린건 맛이없으니까요
한번 해보세요

[청계 박원철]

어머니가 잘 끓여주시던 음식인데
먹어 보면 눈물이 날 것 같습니다

[마야 이동희]

청계님도 드셔보셨군요
저는 시집와서 배운 요리입니다

[여울 / 신현자]

고사리만으로도 맛있는 국이되네요
육계장에만 넣었는데

[마야 이동희]

들깨가루 듬뿍 넣어서 구수하고 맛나요

[風竹 남 영성]

고사리국이 있군요.
육게장에만 들어가는즐 알았는데
말이지요.
고사리 나물도 있지요.

[마야 이동희]

그렇죠
지역마다 먹거리가 다르죠
저도 시집와서 처음 먹어봤어요