레디쉬김치~~ 색이 이뻐 더욱 맛깔스런 김치 !!!

<a class="tx-link" href="http://blog.daum.net/nabiangel/?t__nil_login=myblog" target="_blank"><img width="645" height="429" class="txc-image" id="tx_entry_85191_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/227D443F590A90B722" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="700" exif="{}" data-filename="SAM_7530.jpg"></a> 입맛 없는 요즘 뭐 ~~~ 먹을까 ~!끼니때마다 신경 아닌 신경이 쓰이는게 우리 주부들의 마음이죠 오늘은 레디쉬로 김치를 담았는데 색이 예뻐 더 맛있게 보이더라고요 ~ㅎ 재료 레디쉬1단정도 ,천일염1컵양념 : 홍고추5개 ,양파1/2개, 쪽파반줌,다진마늘1큰술, 다진생강1큰술 김치국물: 생수1000cc,밀가루2큰술,소금약간 <a class="tx-link" href="http://blog.daum.net/nabiangel/?t__nil_login=myblog" target="_blank"><img width="644" height="428" class="txc-image" id="tx_entry_77018_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/21417A3F590A90B801" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="700" exif="{}" data-filename="SAM_6821.jpg"></a> 귀촌후 씨앗 사다가 모종으로 키워 옮겨 심은 레디쉬~~~뿌리가 굵으지는게 신기해서 하루에 몇번씩 보고 또 보고하든 레디쉬가 이만큼 자라 오늘 수확했습니다 ~~ㅋ <a class="tx-link" href="http://blog.daum.net/nabiangel/?t__nil_login=myblog" target="_blank"><img width="646" height="430" class="txc-image" id="tx_entry_24743_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/224BFE3F590A90B907" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="700" exif="{}" data-filename="SAM_7376.jpg"></a> 붉은색의 앙증맞은 뿌리를 자랑하는 레디쉬로 꼼지락꼼지락 ~~깨끗히 다듬어 씻은 후 <img width="645" height="429" class="txc-image" id="tx_entry_84612_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2317243F590A90BB26" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="700" exif="{}" data-filename="SAM_7410.jpg"> 길이가 긴잎은 2~3등분으로 앙증맞은 레디쉬는 통 썰기를 한 후 소금으로 절여줍니다 중간에 위아래를 한번 뒤집어 주면서절인 후 <img width="646" height="430" class="txc-image" id="tx_entry_29662_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/256FC63F590A90BC32" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="700" exif="{}" data-filename="SAM_7422.jpg"> 깨끗이 씻어물기를 제거해줍니다 <img width="645" height="429" class="txc-image" id="tx_entry_85315_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2766D63F590A90BE2B" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="700" exif="{}" data-filename="SAM_5376.jpg"> 레디쉬 물기를 제거하는 동안 김치국물을 끓여 식혀줍니다 <img width="646" height="430" class="txc-image" id="tx_entry_37656_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/263FC43F590A90BF08" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="700" exif="{}" data-filename="SAM_7438.jpg"> 쪽파는 듬성듬성 ~~~양파는 가는 채로 썰어줍니다 <img width="644" height="428" class="txc-image" id="tx_entry_60358_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/265D1044590A90C00C" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="700" exif="{}" data-filename="SAM_7457.jpg"> 홍고추와 마늘 생강은 분쇄기에 넣어 윙윙~~(이렇게 간단할수가 ~) <img width="646" height="430" class="txc-image" id="tx_entry_42151_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/223E5044590A90C131" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="700" exif="{}" data-filename="SAM_7487.jpg"> 볼에 물기 제거한 레디쉬와 쪽파 양파 갈아놓은 홍고추 생강 마늘과 식혀 놓은 김치국물을 부어 <img width="645" height="429" class="txc-image" id="tx_entry_71474_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2313A644590A90C233" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="700" exif="{}" data-filename="SAM_7507.jpg"> 고루고루 섞어 입맛따라 모자라는 간만 소금으로 조절하면 색이 예쁜 레디쉬김치 완성입니다 <img width="646" height="430" class="txc-image" id="tx_entry_40540_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2672EF44590A90C403" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="700" exif="{}" data-filename="SAM_7575.jpg"> 김치통에 담아 실온에 하루 숙성시켜 냉장 보관 후 먹기에 제일 좋은 맛 이더라고요 ㅎ <a class="tx-link" href="http://blog.daum.net/nabiangel/?t__nil_login=myblog" target="_blank"><img width="646" height="430" class="txc-image" id="tx_entry_25022_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/213F9B44590A90C531" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="700" exif="{}" data-filename="SAM_7525.jpg"></a> 더운 날씨로 입맛 없는 요즘 밥상위에 빠지면 서운한 국물까지 자작하게 있는 여름김치 ~~~ <a class="tx-link" href="http://blog.daum.net/nabiangel/?t__nil_login=myblog" target="_blank"><img width="646" height="430" class="txc-image" id="tx_entry_52656_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/22227C44590A90C632" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="700" exif="{}" data-filename="SAM_7531.jpg"></a> 맛은 열무김치란 비슷한 맛으로 아삭아삭 씹히는 식감이고레디쉬에서 베여나온 약간 붉그스름한 김치국물 색이 이색적입니다 ㅎ <a class="tx-link" href="http://blog.daum.net/nabiangel/?t__nil_login=myblog" target="_blank"><img width="646" height="430" class="txc-image" id="tx_entry_80000_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/274AD944590A90C730" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="700" exif="{}" data-filename="SAM_7566.jpg"></a> 나른한 요즘 색이 예뻐 더 맛깔스럽고 입맛돌게 하는 앙증 맞은 레디쉬김치가 입맛까지 살려주네요 ㅎ레디쉬가 있으면한번 담아 드셔보아도 좋을것 같습니다 ~~^^ <a class="tx-link" href="http://blog.daum.net/nabiangel/?t__nil_login=myblog" target="_blank"><img width="305" class="txc-image" id="tx_entry_44424_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2336D945590A928F04" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="305" exif="{}" data-filename="블로그용링크.jpg"></a>   <table cl-ass="clearTable"><tbody><tr><td> </td></tr></tbody></table>