천일염 유통기한 ~

[설영희(경남통영)]

10년된 천일염이 20키로
2포대나 있는데
천일염도 유통기한이 있나요?

주택 마당 (반그늘 장소)항아리에 보관해둔건데
소금 항아리도
한여름 고온에 두면 안좋을까요

[맹명희]

식품이니 유통기한이 일년이라 찍혀 있을지 모르나 ...
그건 사용기한 같은 거 없습니다. 50년이라도 두고 쓰세요.

[설영희(경남통영)]

소중한 답글 주셔서 고맙습니다.^^
제가 아는분이
소금 천일염 유통기한이 5년이라고 하기에
궁금했습니다.^^

[김성숙(대구남구)]

기한 없습니다
오래될수록 귀하죠.

[김복심(서울)]

소금
식초
설탕은 변질이 없다고 들었어요

[맹명희]

식초는 아닌 것도 있어요.
빙초산으로 만든 건 그럴지 모르겠으나
양조식초는 맹물로 변해버리는 경우도 있습니다.