삶은 달걀은 흔히들 완전식품이라고 부르죠.
그만큼 우리 몸에 굉장히 좋은데요. 몸에 좋은 음식은 사실 맛이 없는게 많은데
달걀은 맛까지 있으니 정말 완전한 식품이라 할수 있습니다.^^
그럼 달걀의 효능을 한번 자세히 알아 볼까요?
1. 풍부한 영양소 함유
달걀은 가장 영양가 높은 음식 중 하나입니다.
달걀 하나에는 비타민A, 엽산, 비타민B5, 비타민B12, 비타민B2, 인, 셀레늄
비타민D, 비타민E, 비타민K, 비타민B6, 칼슘 및 아연이 포함되어 있습니다.
달걀 하나에는 약 77칼로리, 6그램의 단백질 및 5그램 정도의지방이 함유되어 있습니다.
달걀은 인체에 필요한 거의 모든 영양소를 포함하고 있어
거의 완벽한 음식이라 할수 있습니다.
2. 좋은 콜레스테롤 증가
HDL은 좋은 콜레스테롤로 알려져 있습니다.
HDL이 적당히 높은 사람들은 일반적으로 심장병이나 뇌졸중 등의
건강문제의 위험이 낮다고 알려져 있습니다.
그런데 달걀을 먹는 것이 이 HDL을 높이는 좋은 방법이라고 합니다.
3. 콜린 함유
콜린은 대부분의 사람들이 모르는 영양소이지만 매우 중요한 물질이며
종종 비타민B와 함께 분류됩니다.
달걀은 콜린의 훌륭한 공급원입니다.
특히 임산부가 임신중에 적절한 콜린을 섭취하는 경우에 태아의 두뇌발달에
도움을 줄 수 있다고 합니다.
4. 루테인 함유
달걀에는 우리의 눈에 영향을 줄 수있는 퇴행 과정 중 일부를 막는 데 도움이 되는
영양소가 포함이 되어 있습니다.
그것이 바로 루테인인데요.
루테인은 눈의 망막에 축적되는 강력한 항산화제인데 적당량의 달걀을 섭취하면
백내장 등의 눈에 관련된 질환을 감소시킬 수 있다고 합니다.
5. 오메가3 함유
달걀은 오메가3가 풍부하고 상당량의 오메가3 지방산이 함유되어 있습니다.
오메가3 지방산은 염증을 억제하는 효과가 있는데요. 만병의 근원 만성염증으로부터
오는 것이라고 하니 이런 염증을 억제하기 위해서도 적당한 오메가3 지방산을
보충해 줘야 합니다.
6. 좋은 단백질 공급원
단백질은 인체의 주요 구성 요소입니다.
달걀은 모든 필수 아미노산이 적절한 비율로 함유된 고품질 단백질 식품입니다.
달걀은 훌륭한 단백질 공급원이라고 할수 있는데 달걀 1개에는 약 6그램의 단백질이
함유되어 있습니다.
또한 달걀에는 적절한 비율의 모든 필수 아미노산이 포함되어 있으므로
적당한 양의 달걀을 섭취하면 우리 몸이 필요로 하는 필수 아미노산을
간편하게 섭취할수 있는 것입니다.
충분한 단백질을 섭취하면 체중감량, 근육량증가, 혈압감소 및 뼈 건강 최적화에
도움이 될 수 있습니다.
7. 체중감량에 도움
달걀을 먹으면 적은 양의 칼로리를 섭취 할 수 있도록 해주고 체중 감량에 도움이 됩니다.
달걀은 포만 지수라고 불리는 등급에서 점수가 높으며, 이는 음식이 포만감을 유발하고
칼로리 섭취량을 줄이는 효과를 줍니다.
지금까지 달걀의 효능에 대해서 알아보았습니다.
당장이라도 달걀이 먹고 싶어지지 않으세요?^^
달걀은 후라이로도 좋지만 삶은 달걀이 가장 건강에 좋은 것으로 알려져 있어요.
맛도 영양도 으뜸인 달걀을 많이 먹고 우리모두 건강해 집시다!!^0^/
첫댓글 달걀 요리는 참 좋은거 같아요!
간단하면서도 다양하게 맛을 낼 수 있고 영양소도 이렇게 많으니..!! 좋은 정보 감사해요 😚
간단하게 만들수 있고 맛도 좋고 영양도 좋은 달걀은 사랑입니다~
삶은 달걀! 오늘부터라도 많이 먹어야겠네요 ㅎㅎ
하루에 2개씩 먹으면 딱 좋은것 같아요~
저희 자매님들은 달걀을 노른자는 안먹고 흰자만 먹네요 ㅜㅜ
저는 오히려 노른자를 좋아하는데요^^
달걀에 제가 모르는 많은 영양분이 있네요 원래도 즣아하는데 더 좋아하게 되네요
맘껏 드세요^^
달걀이 이렇게 까지 좋은 지 처음 알았습니다 ...! ㅎㅎ
무엇보다 달걀에 들어있는 콜레스테롤이 좋은 콜레스테롤이라니 신기하네요...!
콜레스테롤도 좋은 콜레스테롤과 나쁜 콜레스테롤이 있다죠~
저도 날마다 삶은 달걀을 한개씩은 먹고 있는데 잘하고 있는것 같네요 앞으로도 꾸준히 먹어야 겠어요~~
식사대용으로도 너무 좋죠~
흔한 달걀이 우리몸에 참 좋네요^^
맛도 좋고 영양도 좋은 달걀 최고~
매일 매일 먹어야겠네요 달걀 좋은 정보 감사합니다
네 같이 많이 먹어요~
삶은 달걀 많이 먹어야 하겠어요~~
삶은달걀의 효능이 이렇게나 좋네요
삶은 달걀을 일부러라도 먹어야 하는데 잘 안먹게 되네요.
좀더 신경을 써서 노력해봐야겠어요^^
달걀 이렇게 좋은 효능이 있군요~
저는매일 아침 3개의 삶은 달걀을과 우유를먹고 출근을 합니다.~^^
달걀은 정말 좋은 요리재료인 것 같아요. 삶든 굽든 찌든 다 맛있어요 ^^