이거좀알려주세요

[이충임(청주)]

효소를 담엇는데 안써 부처서 먼지모르겠네요
그리고 년도가좀오래된거같은데
못 먹겠지요
나이탓인지 기억력이 없어서
안써놓으면 아무것도기억이아나요
아시면좀알려주세요

[맹명희]

과일청일 듯한데 10년 넘었어도 괜찮습니다. 음식만들 때 조미료로 쓰세요.

[이충임(청주)]

예감사감사드려요
이름은먼지모르시지요

[김혜영(수원)]

혹시 알로에 아닌가요 알로에 단면이 그럴듯한데요

[맹명희]

그런 거 같아요.

[김혜영(수원)]

ㅎㅎ 넹 샘 고운밤 되셔요

[김병수(아마도난)]

알로에는 자른 단면(파란색)이 이렇게 넓지 않죠.
빨간부분이 껍질이잖아요.

[이충임(청주)]

글쎄요
알로애는 끈끈하지않을까요?
국물이맑앗던데요ㅎㅎ

[김병수(아마도난)]

청(효소)는 아무리 오래됐어도 보관만 잘 했으면 상관없습니다.
저는 2011년에 담근 청을 지금도 맛나게 먹고 있답니다.
나잇값을 하니까 절대 버리지 마세요.

[이충임(청주)]

예 감사감사 드립니다
진짜 고마워유ㅎㅎ
제가 나이가 70대 중반 되니까 머던지 기억이 잘안나는 병이생겼어요
죄송해요 신경쓰게했지요
편안한밤 잘들주무셔유

[김병수(아마도난)]

지두 그런걸요? ㅠ

[이충임(청주)]

병수님은 아직젊으시잔아요ㅎㅎ

[윤숙영(합천)]

한때는 효소담금이 유행이었죠^^~
저도 오래되어서 써놓은것 다지워져 알수없는것이 많아 큰항아리에 섞어 부어놓고 고민합니다~
밭에 거름으로 할까도 하고요~

[이충임(청주)]

거름하기는너무아깝지요
곰팡이 안 꼇으면 드셔도 된데요. 맹선생님께 물어보세요 저도2010년도쯤진짜많이담엇어요
윤숙영님 반가워요
오늘도5월 첫째주말 행복한 시간되세요

[윤숙영(합천)]

감사합니다~
서울서부터 귀촌하면서 끌고다녀 짐덩어리 토마토에 조금씩주면 맛있을려나요~ㅎ
이제 매실청만 담는다는것이 양파농사가 잘되어 양파청 담고 대봉으로 식초 만드는중입니다

[성현주(의정부)]

혹시나 풋 멜론 일까요?

[맹명희]

모르겠으면 그냥 버리세요.

[이충임(청주)]

ㅎㅎ그러는게 편하겠지요
감사감사드립니다
오늘저는이사하는날이라서 일찍깻어요ㅎㅎ