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<p style="text-align: left;"></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/0f564caabdb42f91be12637fa7b0656cf250f4f5" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/0f564caabdb42f91be12637fa7b0656cf250f4f5" data-origin-width="3024" data-origin-height="3024"></div><p style="text-align: left;">가지 참치 액젓 무침~♡<br><br>수분이 많은 가지는<br>간편하게 만드는<br>여름 반찬 중의 하나죠<br><br>착한 가격에<br>보라색의 영양으로<br>시원하게 먹어도 <br><br>맛있고 다욧 식품으로<br>인기 만점 입니다<br><br>재료<br><br>가지5개<br>요리소금 1/2t<br>참치액or집간장 11/2<br>참기름 1T<br>깨소금 1T<br>간마늘1T<br><br><br><br><br>이쁜 건 <br>딸아이들 보내 주고<br><br>못난이만 남아서</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/ca483a0b865046e226b361083ae4dc27b57661d4" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/ca483a0b865046e226b361083ae4dc27b57661d4" data-origin-width="3024" data-origin-height="3024"></div><p style="text-align: left;"> 채반 위에<br><br>통가지를 5~6 등분 내면서<br>끝은 자르지 않고 <br>부채꼴로 찝니다<br><br>무칠 때 바로 찢어도 좋고<br><br>그대로 접시에 올려 <br>고추 다져 넣고 <br><br>매운간장양념 <br>끼어 얹져 먹으면<br>어른용 반찬~<br><br>아이들은 맵지 않는<br><br>때론 두 가지 찬이 되기도 하지요~<br><br>*팁<br><br>수분이 많아 <br>너무 익게 쪄내는 것만<br>주의하면<br><br>똥손도 백점<br>초보도 백점 되는<br><br>가지 무침 입니다</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/413e54116f6187691826470a15638e1a45eef232" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/413e54116f6187691826470a15638e1a45eef232" data-origin-width="3024" data-origin-height="3024"></div><p style="text-align: left;">익혀 낸 가지는 <br>스텐통에 식혀서<br><br>어제 아침 농막에 들고 갔어요</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/b21e3c7af8396a90b286bf4bb31f49a3331af48c" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/b21e3c7af8396a90b286bf4bb31f49a3331af48c" data-origin-width="2993" data-origin-height="2735"></div><p style="text-align: left;"><br><br>간마늘 깨소금 요리용소금<br>참치액 참기름~<br><br>레시피랄 거도 없는<br><br>간단한 기본 양념에<br>손목 스넵 네~다섯 번이면<br><br>반찬통 하나 뚝딱 입니다<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/4fbe374c0ee0b34e365415b9f92891d3cb88233a" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/4fbe374c0ee0b34e365415b9f92891d3cb88233a" data-origin-width="3024" data-origin-height="3024"></div><p style="text-align: left;"><br>바로 무쳐 먹어도<br>꿀뜨럭~술술~<br><br>차게 먹어도<br>이마에 송글 땀 식혀 주는<br><br>맛있는 가지무침으로<br>더위에 입맛 살려 봅니다</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/152e84f7439b823444b807094b18c7926b42b7e3" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/152e84f7439b823444b807094b18c7926b42b7e3" data-origin-width="3024" data-origin-height="3024"></div><p style="text-align: left;">어제 농막찬에 올린 가지 냉무침~♡</p>
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카페 게시글
행복밥상＆요리조리
나물무침
여름을 식혀 줄 수분보충 가지무침~♡
웅찌
추천 1
조회 1,575
25.07.07 08:43
댓글 11
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첫댓글 촉촉한 가지무침이면 밥 한 공기 뚝딱이죠.
가지 사러 가야겠어요. ^^
맛있을때 마이 드셔요~ㅎ^^
손목 스냅 네다섯번이면 되나요?ㅎㅎ
즉석에서 무쳐낸 가지나물에
추천 꾸욱~^^
여섯번 하면 가지 죽무침 될지 몰라서 꼭 네다섯번으로 살랑살랑만요~ㅎㅎㅎ ㅋ
부드럽고 맛나겠습니다
정성이 가득입니다
가지서리 가셔요~
어르신들 박카스 사서
시골동네 아직까지 인심은 남아 있겠지요~ㅎㅎㅎ
부채꼴로 치고 손목 스냅 동원하고 가지맛에 맛깔난 말 솜씨까지 재밋어요
산골지기님 잼난 얘기 하나 더 드리자면요~
어제 가지무침 하는데
울 이모님 ~왈
사진 찍을까?
오라버니 왈~
색이 밋밋하다
자네 🌶 하나 따오게~
그리하여 한여름에 없는 홍고추를
고추모종 바빠 못 심고 던져 두었는데 거기서 이글 거리는 태양에 저절로 익은 홍고추 딱 하나~
우찌저찌 긴급 공수~
그래서 완성 사진이 나왔답니다
네 사람 합작 가지요리 되겠습니다 ㅎㅎㅎ
농막요리는 반은 코믹
반은 농장식구들이
죄다 행복밥상화 되어 갑니다 ㅋ
@웅찌 주변을 즐겁고 유쾌하게 휩싸안는 치마폭이 차암 넓어
그 앞마당에서 마당굿 한판 벌일까요?
손목스냅 나가서
사용 못해요.
무쳐 줘유 ㅋ
가지나물 여름반찬 빠지지 않는 찬이지요
손목스냅 많이 사용하면
물컹 거리죠
웅찌님 맛난 요리 글솜씨 기분도 업~
좋은 아침입니다~^^♡♡♡