판매종료 4월15일. 뻘낙지,갈치회,새조개살,갈치포,활문어,꽃게,갑오징어,매생이,바지락살,꼬막,칠게,백합,붕장어,관자,아나고,홍어회,청태,건중하

[대상순희]

대상수산( 목포시 고하대로 597번 길 1 )
010-3649-0583 / 061-244-1778 / FAX 061-245-3539
 
농협 355-0009-3059-63 김순희
수협 593-62-114397 김순희 
신한 100-030-391697 김순희
 
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뻘낙지
신안. 무안 뻘낙지입니다.


① 얼치기 뻘낙지
20마리 한접 104,000원

..........................................
 
② 小뻘낙지
20마리 한접 110,000원
10마리 반접 58,000원
..........................................
 
 ③ 中小뻘낙지 
20마리 한접 114,000원
10마리 반접 60,000원
..........................................
 
④ 中뻘낙지
20마리 한접 138,000원
10마리 반접 72,000원
..........................................
 
⑤  中大뻘낙지
 20마리 한접 160,000원
 10마리 반접 83,000원

..........................................


※ 요즘 판매되는 낙지 마리당 무게는 
中小뻘낙지 80g 내외
中뻘낙지 90~100g 내외
中大뻘낙지 110~120g내외
大뻘낙지는 1kg에 5~6미
특大뻘낙지 1kg 4~5미
왕특大 뻘낙지 1kg 3~4미 
(시기에 따라 크기 차이가 있을 수 있습니다.) 

小뻘낙지

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싱싱갈치회 1팩 (순살 400g 내외) 40,000원(택배 4,000원 별도)

 거문도 먼바다에서 날씨가 좋을 때만 낚시로
잡아온 싱싱한 갈치회를 드셔보세요~
온라인 어디에도 없는 특별한 갈치회!!
지금 주문하시면 다음날 택배로 받아보십니다!!
제주도, 여수, 통영 산지에서만
맛볼 수있었던 갈치회를 편안하게
집에서도 맛볼수 있습니다!!
싱싱하지 않으면 맛볼수 없는 게 갈치회입니다. 
(처음 판매하는 품목이라서 대상수산 식구들이 먼저 시식해 보았는데요
비린맛 하나 없이 너무 쫄깃하고 맛있습니다.) 
12시 마감이고, cj택배로 보내드립니다. 
다른품목과 합포장 불가합니다
 
※ 1cm 넓이로 썰었더니 약간 질기다는 후기가 있어서 
0.6cm 넓이로 썰어서 보내드립니다. 

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정품 새조개살 
맛있어서 귀족조개라고도 하는 새조개입니다.
다이버들이 채취한 정품 새조개로 작업하여 보내드리므로
싱싱함이 다릅니다. 
kg당 50마리내외 새조개로 
회, 샤브로 드시면 부드럽고 달달한 맛이 일품입니다.~ 
 
정품 새조개살 500g 50,000원
(추가 시 500g당 46,000원)
 
2.5kg까지 합포장가능하고 12시까지 주문 받습니다. 
 

새조개 샤부샤부'
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1704
 
혜수민님의 '새조개 칼국수 샤부샤부'
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1758
 
꿈꾸다 님의 라면사리가 들어간 '새조개 샤부샤부'
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1711

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순살갈치포 1kg 20,000원( 추가시 500g 1팩 8,000원) 
대가리,꼬리,내장, 가시를 제거하고
깔끔하게 세척 후 갈치 순살만 냉동하였고 
500g씩 진공포장하였습니다. 
갈치구이, 튀겨서 드실때는 약한 소금간하여 조리하세요.
갈치 조림도 맛있어요~ 
8팩까지 합포장 가능합니다. 
12시 마감이고, cj택배로 보내드립니다. 
다른품목과 합포장 불가합니다

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활문어 kg당 24,000원 ( 택배 5,000원 별도)  
마리당 2kg 이상 크기입니다.

주문서 남겨주시면 비슷한 무게로 보내드리므로
발송무게, 금액 확인하시고 입금하세요. 
 
1시 까지 주문받고 서망항에서 로젠택배로 발송해 드립니다.

*정아 60님의 大문어 삶기~
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/Maza/7211
 
흑까님의 처음 해본 문어 찜 문어회
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2017

문어 삶는 방법 :
문어 내장을 제거하시고,
밀가루2줌와 소금 1줌 정도를 넣어서 빠락빠락 문지르고,
다리 하나씩 쭉쭉 당겨 밀가루와 소금으로 물 질러서
문어 빨판 사이사이 불순물과 남아있는 점액을 제거하고 흐르는 물로 씻어줍니다.
물이 팔팔 끓을 때 문어의 비린맛을 잡아주기 위해
소주 3잔, 소금 1줌 정도를 넣어주신 후
문어 다리 밑 부분을 2~3번 넣었다 빼며 1차로 데친 후
머리까지 입수시켜서 통째로 삶으시면 되고
크기에 따라서 삶는 시간이 다릅니다.
익었는지 확인하기 위해
문어의 머리와 다리가 연결되는 두꺼운 부분에 젓가락으로 찔렀을 때
살며시 들어가면 다 익은 거라고 하네요.
다 익은 문어는 충분히 식을 때까지 찬물에 넣어두면
더욱 쫄깃한 식감으로 드실 수 있다고 합니다.
 

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활 中小암꽃게(알배기) 1kg 33,000원 (택배 5,000원 별도) 
알이 실하게 들어있는 제철 활암꽃게입니다.
2kg당 9마리 이며 최소 2kg부터 주문받습니다. 
오후 1시까지 주문 받습니다. 

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꽃게 (냉동)
진도 서망항에서 위판된 활암꽃게로 냉동하였고,
오후 1시까지 주문 받습니다. 
2kg 이상부터 주문해주세요~
 
냉동. 대암꽃게 1kg 34,000원 (택배 5,000원 별도) 
kg당 2~3 마리  최근에 냉동하였습니다. 
 

꽃게무침요리 총출동!!
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/7

 
흰살생선님의 목포식 꽃게살무침과 꽃게찜
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/768

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손질 大갑오징어 3마리 32,000원 (추가시 마리당 9,000원)
손질 전 무게로 마리당 500g 내외 입니다. 

손질 후 냉동하여 보내드립니다. 
 
1시 까지 주문받고 서망항에서 로젠택배로 발송해 드립니다.
 

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냉동  매생이(장흥) 
겨울의 별미 매생이입니다.
냉동 보관하였습니다. 
 13지기 한정판매 

매생이 5지기 18.500원 (5지기 추가시 13,500원 )


※향긋한 겨울해초 -감태와 매생이 레시피 모음
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/31

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깐 바지락살  1봉지 (실량 480~500g) 13,000원( 택배 4,000원 별도) 
당일 작업한 생물 바지락살을 산지 발송으로
원물 2kg 정도의 바지락을 작업해야  바지락살 500g이 나옵니다.
원물 1kg 기준 50~55개 정도이고, 비닐 실링 / 해수 포장하여 보내드립니다. 
생물 수분감량 10~20% 있을 수 있습니다. 
부침개, 찌개, 칼국수 등, 원하는 요리에 넣으시면 돼요.
손질 필요없는 바지락 편하게 드세요.

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大새꼬막  
여자만 벌교부근에서 채취한 새꼬막입니다.
요즘 나오는 꼬막 중에서 굵은 꼬막으로 보내드립니다. 
(매일 채취되는 자연 환경에 따라서 약간의 차이가 있을 수 있습니다. )
kg당 65~70개 전후입니다. 현재 나오는 꼬막중에 가장 큰꼬막입니다.  
 
2kg 18,000원 ( 택배비 5,000원 별도)
 

요즘 새꼬막은 제철이라서 살이 실합니다

요즘 새꼬막은 제철이라서 살이 실합니다

 
 ※꼬막을 씻을때
흐르는 물에 바락바락 주무르면서 3~4번 정도 반복하여 
맑은 물이 나올때까지 씻은 후 
소금물에 담그고 검은 봉지를 씌운 후 2시간 정도 해감하고
다시 두세번 씻어줍니다. 
(바락바락 씻으면 뻘이 들어 있는 빈꼬막이나 상태가 안좋아서 벌어지는 꼬막은 
선별해낼수 있습니다.)
& 꼬막을 해감할 때 물에 식초를 1~2숟가락 넣어주면
30분 만에 해감할 수 있고 비린내도 제거된다고 합니다.
 
*꼬막 맛있게 삶는 방법:
꼬막이 잠길만큼의 끓는 물에 꼬막을  넣고
서너개가 탁~ 하고 벌어질때  불을 끈다
그리고, 망에 걸러 물과 꼬막을 다 따라버리고
다시 채에 걸린 그 꼬막을 아직 뜨거운 그 냄비에 다시 쏟아붓고  
3분정도 뚜껑을 닫고 기다린다.
아직 뜨거운 그 냄비 안의 열기에 나머지 꼬막들도 다 입을 벌리게 되고
육즙도 그대로 담겨있고 가장 맛있다.

이런 방법도 있답니다
냄비에 물 1–2cm만
→ 꼬막이 잠기면 실패
→ 바닥에 물만 깔려 증기만 올라오게
→꼬막 넣고 바로 뚜껑 덮기

※소소의 꼬막장조림과 초무침
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1429

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서른게(=칠게) - 예약받습니다. 

껍질까지 갈아서 양념하여 보리밥에 슥슥 비벼 드셔도 맛있습니다.
튀김이나 무침으로 또는 간장 칠게장으로도 드실수 있고
서른게를 갈아서 만드는 양념은
생고추+마늘+찹쌀밥+생강+ 갈아둔 서른게를 넣어 한번 더 곱게 갈아서
집간장이나, 멸치액젓으로 간하여 양념합니다.
서른게는 암.수 구분하여 판매되지 않습니다.
 
1kg 20,000원(추가시 kg당 15,000원)

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백합(영광) 
 영광 송이도와 염산에서  채취한 백합입니다.
크기는 섞여 있습니다. 
점점 국산 백합 채취량이 적어져서 귀해지고 있는데요, 
시중에서 유통되는 수입백합과는 비교불가입니다. 
해감하여 보내드리겠습니다. 
조리하실 때 별도로 소금 간하지 않으셔도 됩니다. 
크기는 섞여있습니다.
 
받으시면 백합죽으로도 드셔보세요~ 
(김수미- 수미네 반찬 검색해 보세요~~)
간단하게 백합탕, 백합칼국수, 백합찜, 구이로 드셔도 좋아요~ 
 
백합의 효능은 아연 철분이 풍부하여 면역력 강화에 좋고,
콜라겐 생성에 필요한 성분 함유, 위를 편하게 해 줍니다. 
 
※ 예약 주문받습니다.
작업상황에 따라 발송일이 지연될 수 있습니다. 
 
①中大 백합(영광) 2kg 45,000원 (추가 시 kg당 20,000원 ) 
2kg 이상부터 주문해 주세요~~ 

..............................................
② 小백합 (영광)  - 가격인하 되었습니다. 
2kg당 22,000원 (택배 5,000원 별도 /추가 시 kg당 11,000원 ) 
 

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 中활붕장어(=바닷장어) 1kg 15,000원 (택배 4,000원 별도) 
활장어를 당일 작업하여 보내드리므로
바닷장어 담백함 그대로 느끼실수 있습니다. 
양념에 발라 구워드셔도 맛나지만, 소금만 뿌려서 구워드시면 더 고소해요~ 
 
※  국내산(통영)
※  구성 : 바다장어 1kg, 순한 맛양념 1팩, 매운맛양념 1팩, 뼈&머리
※ 중량/ 사이즈 : 손질 전 1kg (2~3마리) / 손질 후 700g(뼈머리 포함중량, ±50g)
※ 생물여부 : 생물
오후 1시까지 주문받고 cj대한통운 택배로 보내드립니다. 

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키조개 관자 슬라이스 200g 1팩  9,000원( 택배 4,000원 별도) 
다이버들이 직접 잡아온 자연산 大키조개 관자를 슬라이스 손질하여 급냉 후 보내드립니다. 
(아래 붕장어회, 샤브와는 합포장 가능합니다.) 
20팩까지 합포장가능하며 12시 이후 주문은 다음판매일에 발송해드립니다. 
산지발송이여서 cj택배로 보내드립니다. 

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활붕장어 회 (아나고 회) 
 
뼈는 최대한 제거하여
포슬포슬하게 물기 없이 썰어서 보내드리구요,
깻잎,마늘,고추와 함께 드시면 더욱 맛있습니다.
kg당 5~6마리 정도의 활 붕장어로 손질하며
머리, 뼈, 내장, 껍질 제거 후 순살 400g~420g 내외입니다.
12시 이후 주문은 다음날 발송해드립니다. ( 여수 - cj택배)
 
아나고 회 1팩 (400g~420g 내외) 1kg 29,000원 (추가 시 kg당 25,000원)
 

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활붕장어 샤브샤브
1kg에 3마리 정도의 활붕장어로 손질합니다.
뼈, 머리, 내장 제거 후 순살 500g 내외로 2~3인분 정도이고
포장하기 전에 손질하므로 더욱 싱싱하게 받아보실 수 있습니다. 
 
손질붕장어 1kg(3마리) + 와사비초장세트, 폰즈소스1 +육수티백 1개
함께 보내지므로간편하게 바로 조리하실 수 있고, 
담백한 장어와 시원한 국물의 붕장어 샤부샤부를
맛있게 드실 수 있으실 거예요~  
12시 이후 주문은 다음날 발송해드립니다. ( 여수 - cj택배)
 
1kg 35,000원 (추가 시 kg당 31,000원)

육수티백으로 보내드립니다. 

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국산홍어회 1k 60,000원
대청도 암치홍어로 회손질하여 보내드립니다.
맛있게 중간숙성 되었습니다. 
 날개살, 볼살, 꼬리 살, 가슴살, 홍어 코 부위별로
골고루 넣어서 2단 4줄로 채웁니다.
 
※받으시면 바로 냉장 보관하세요.

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흑산도 홍어회
1kg 75,000원 (무료배송)
500g 39,000원 (무료배송)
3시 이후 주문은 다음 판매일에 보내드립니다
 
명성만큼이나 흑산도 홍어는 한 번쯤 먹어보고 싶은 홍어입니다. 
맛있는 정품 흑산도 홍어를  특가로 판매합니다.
(이력번호 요청하시면 알려드리겠습니다.) 
 
구성: 흑산도 홍어회 500g  + 홍어애 + 초장 100g
         (2중 아이스박스 포장) 
주문서 작성 시 삭힘 정도(초수, 중수, 고수, 초고수)를 선택하여 입력해 주세요.
 
 
홍어는 삭힘 정도에 따라 드시는 분의 식성이 다른데요, 
조금이라도 맛있게 드실 수 있도록 삭힘 강도를 조절하여 판매합니다. 
 
①초수단계= 홍어 입문 하시기 가장 알맞은 강도
(홍어 특유의 고소함과 담백한 맛이 일품입니다. 대신 톡 쏘는 홍어의 향은 약해요!)
 
②중수단계= 식당에서 나오는 그 삭힘 강도! 
(홍어 특유의 고소함과 담백함은 가지되 톡 쏘는 홍어 향이 올라오는 단계)
 
③고수단계= 홍어의 톡 쏘는 향을 확 느길 수 있는 강도 !
(홍어 좀 드셔봤다 하시는 분들에게 추천하는 강도! 얼큰함과 콤콤함이 확 들어오는 단계)
 
④초고수단계= 홍어 삭힘의 끝판왕. -이상 단계는 집에 냉장고에서 더 숙성해 주세요!
(홍어 마니아분들이 즐기시는 단계! 한입 넣는 순간 확 올라오는 톡 쏘는 홍어향이 일품인 단계) 
 

 
(흑산홍어 이력번호는 작업되는 흑산홍어로 매일 등록해 드립니다.)

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알래스카 숙성 홍어회 1kg 45,000원 
많이 숙성된 것도 있으니 숙성 정도를 선택하실 수 있습니다. 
 
※받으시면 바로 냉장 보관하세요.

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홍어껍질묵
 콜라겐 가득한 홍어껍질묵입니다.
 
국산  홍어 껍질을 고았으므로 더욱 찰지고 맛있습니다.
(냉동 수입홍어묵과는 차이가 있는 맛이에요~~) 
홍어묵 도막으로 보내드리므로 드실만큼씩 썰어서 드세요~
 
1kg 30,000원 (추가시 1kg 25,000원) 

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무침용 홍어살 1kg 27,000원 (1kg 추가 시 22,000원)  

홍어회무침을 간편하게 만들어보세요~
손질된 상태의 홍어살, 오이, 무, 쪽파, 생강, 마늘, 배, 사과, 고춧가루 등
갖은 야채를 넣고 취향에 맞는 양념과 함께 버무리면
홍어회무침 완성!!
중간 삭힘 정도의 국내산 홍어 특수부위나 자투리 부위로 
1kg씩 소분하여 냉동하였고
간혹 뼈가 섞여 있을 수 있습니다.

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 大 건조배오징어 
20마리 한축에 1.9kg 내외입니다. 
크기가 약간 섞일 수 있습니다. 
 
한축 (20마리) 145,000원 (택배비 4,000원 별도) 
반축 (10마리) 73,000원 (택배비 4,000원 별도)

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청태김 100장 한톳 13,000원 (택배 4,000원 별도)  
파래가 70~80% 정도 섞인 김을 청태김이라 합니다. 
파래향이 진하고 씁쓸 달큼한 맛이 일반김과 약간 차이가 있습니다. 
바다향이 솔솔~~ 청태김 드셔보세요. 
 

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건조 중하새우 1.5kg 28,000원(택배 4,000원 별도)  
모래처럼 이물감이 있는 건조 중하가 아닙니다.
깨끗하게 건조된 중하새우입니다. 
육수용, 반찬용(볶음, 국 등)으로 드시면 좋습니다. 

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참조기 영광굴비 ( 20마리 엮은 장대 굴비는 특가로 판매합니다.) 
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/R6N0/674

참조기 영광굴비 ( 20마리 엮은 장대 굴비는 특가로 판매합니다.)

착한가격 ~ 싱싱 완도활전복!!

https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR4/145

착한가격 ~ 싱싱 완도활전복!!

건조생선(참가자미,민어,통치,참조기,병어,참돔,장대,황석어),농어전감,중하,대하,떡국
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/R6N0/675

건조생선(참가자미,민어,통치,참조기,병어,참돔,장대,황석어),농어전감,중하,대하,떡국

 
 
 
황석어젓, 중하새우젓,멸치젓, 멸치액젓, 젓갈쌈장
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR6/77

2025. 황석어젓, 중하새우젓,생멸치젓, 멸치액젓, 젓갈쌈장

 
 ＆ 건어물(멸치,김,김자반,미역,다시마,미역귀,우뭇가사리,청각,홍합살,
꼴뚜기,새우,감태,청각,밥새우,갈파래,풀치,쥐포,마른명태,배오징어
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR5/56

건어물(멸치,김,미역,감태김,다시마,미역귀,우뭇가사리,청각,홍합살,꼴뚜기,새우,감태,청각,밥새

[대성]

♣[주문서]
1. 주문자 성함. 연락처 : 음대성, 010-3489-2600

2. 구매 상품명. 수량 : 싱싱갈치회 1팩, 깐 바지락살 1봉, 키조개 관자 2팩

3. 받는 분 성함. 연락처: 음대성, 010-3489-2600

4. 배송지 주소 : 경기도 용인시 처인구 양지면 평창로 19번길 15-33 발트하우스 406호

5. 입금자 : 음대성

6. 남기실 말씀:

[대상직원경진]

세품목 각각 15일 발송해드리겠습니다. 감사합니다.

[진쇼우웬]

1. 주문자 성함. 연락처 :김수온 010-3204-5495
2. 구매 상품명. 수량 : 서른게(칠게) 2KG
3. 받는 분 성함. 연락처:010-3204-5495
4. 배송지 주소 : 서울 강동구 성내동 505-2 302호
5. 입금자 : 김수온
6. 남기실 말씀:

[대상직원경진]

작업되는대로 발송해드리겠습니다. 감사합니다.

[대상직원경진]

***************이후 주문은 16일 판매시 발송해드리겠습니다. 감사합니다.

[대상직원경진]

*********이글은 마감되었습니다