춘천닭갈비...

<P> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=612 border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top> <DL> <DT> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=629 border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top> <DL> <DT><FONT face=굴림체 size=2>춘천닭갈비의 유래는 약 1,400년전 신라시대에서 비롯되었다는 설이 있고 '50년대 지금의 강원은행 본점자리에서 김씨라는 사람이 닭불고기집을 </FONT> <DT><FONT face=굴림체 size=2>시작했다는 이야기와 '70년대 초 요선동에서 시작 했다는 말이 있다. <BR><BR>좀더 확실한 것은 '70년대 초부터 명동 닭갈비골목을 중심으로</FONT> <DT><FONT face=굴림체 size=2>닭갈비요리를 발전시킨 점이다. </FONT> <DT><FONT face=굴림체 size=2>'닭갈비'란 원래 홍천에서 먼저 사용되었다. <BR>그 홍천의 닭갈비는 냄비에 육수를 넣고 닭요리를 한 것인데 </FONT> <DT><FONT face=굴림체 size=2>홍천과 태백에서는 지금도 이 음식이 남아 있다. <BR></FONT> <DT> <DT><FONT face=굴림체 size=2>춘천에서는 숯불 닭갈비가 있었는데,</FONT> <DT><FONT face=굴림체 size=2>'71년 부터 닭갈비판이 등장하면서 춘천닭갈비가 태어난 것이다. </FONT></DT></DL></TD> <TD> <DL> <DT><FONT face=굴림체 size=2> <IMG height=186 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fwww.daggalb.com%2Fbuild%2Fimg%2Fp2-1m.gif" width=150 border=0></FONT> </DT></DL></TD></TR></TBODY></TABLE></DT></DL></TD></TR> <TR> <TD> <DL> <DT> <DIV align=left><FONT face=굴림체 size=2><BR>춘천에서 닭갈비가 발달한 배경중의 하나는 </FONT></DIV> <DT> <DIV align=left><FONT face=굴림체 size=2>춘천지역이 양축업이 성했고 도계장이 많았던 이유다. <BR><BR>닭갈비는 지금도 그 맛과 양에비해 가격이 저렴하지만 처음에도 대단히 싸서<BR>('70년대초 닭갈비 1대값은 100원이었다).그 별명이 대학생 갈비, 서민갈비였다. </FONT></DIV></DT></DL></TD></TR></TBODY></TABLE></P>