서산교육지원청, “여름방학 맞이 요리·조리 캠프” 운영(김면수의 정치토크)

[김면수]

-2024 교육복지우선지원사업 지역 고교탐방 프로그램

서산교육지원청(교육장 성기동)은 서산중앙고등학교에서 13일, 20일 양일간 식품가공과와 산업기계과 실습실을 찾아 고교탐방 프로그램을 운영하였다.

“요리조리 캠프”라 명명한 이번 활동은 서산 관내 교육복지우선지원사업 운영 학교인 서산중, 서산여자중, 서산부춘중 연합 학생 35명이 참여하였다.

프로그램에 참여한 학생들은 여름방학을 맞이하여 가정에서 활용할 수 있는 간단한 제과기능과 양·한식 조리과정, 그리고 주방에서 바로 사용할 수 있는 나무 도마도 직접 디자인하고 만들어보는 체험을 하였다.

캠프에 참여한 서산중학교 유정환 학생은“학교 실습실에서 요리도 해보고, 과자와 빵도 만들어보고, 나무에 직접 디자인하고 사포질과 오일 칠도 해보며 도마를 만들어보니 너무 즐거웠다”라고 말하였다.

한편 이번 캠프에 참여한 학생들은 특성화고 진학에 관심을 가지고 있어 체험 중간중간 프로그램 담당 선생님과 도우미로 참여한 선배들에게 학교와 학과에 대해 궁금했던 것들을 묻고 답을 듣는 소중한 시간이 된 것으로 알려졌다.

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