출처:여성시대 뚱땅똥땅
분명히 나는 레시피 보고 정확하게 따라했는데.. 왜 매쉬드 포테이토가 실패했는지 아직도 1도 모르겠습니다만..
레시피대로 버터랑 이것저것 다 쳐넣고 했는데.. 실패함.. 그냥 먹자니 존나 맛이 없는데 내 감자가 아까워서
떠먹는 피쟈를 만들기로 함!!! 마침 집에 재료도 다 있었고 나는 저녁을 먹지 못 했고.. 그래서 요리를 시작함!!!
1. 일단 재료를 준비한다. 사진 상에는 다 안 나와있는데
실패해서 존나 맛 없는 매쉬드 포테이토(으깬 삶은 감자 또는 고구마로 대체 가능)
양파 1개에서 2개, 베이컨 많이, 스위트 콘, 핏쟈치즈, 케챱(토마토소스 가능), 마요네즈, 버섯!
2. 베이컨을 후드리챱챱 구움. 베이컨은 꼭 두꺼운 거 쓰세요. 그래야 씹는 맛도 있고 맛있음.
내 베이컨은 안 그래 보여도 시중에서 파는 것 보다 두꺼웠는데.. 존맛!
3. 다 됐으면 베이컨을 덜어두고 옥수수콘이랑 양파를 볶음 양파랑 옥수수 콘을 미리 한번 볶는 이유는
안 볶으면 나중에 익힐 때 물이 너무 많이 나와서 감자 도우가 노릇하지 않고 축축 해 질 수 있기 때무네
4. 왜 흔들렸는지는 모르겠지만.. 매쉬드 포테이토에 볶은 옥수수 캔 좀 섞어서 후라이팬에 넓게 펴 줌..
그리고 그 위에 케챱 뿌림 양 좀 낭낭하게 뿌리세여 안 그럼 나중에 싱거울 수도 있음
토마토 소스 넣을거라면 상관 없는데 케챱이 토마토 소스 보다 싱거우니까 낭낭하게..
5. 그 위에 남은 옥수수랑 양파 볶은 거 골고루 펴서 올려줌
6. 매요네즈 너무 많이 뿌리면 느끼하니까 듬성듬성 째끔씩만 뿌려주세요 초점 왜 나갔지...
비닐 장갑 끄트머리에다 넣고 얇게 짜는게 더 좋을 듯 그냥 뿌리니까 넘 두껍게 뿌려져서 느끼함
7. 그 위에 베이컨 구운거 ㅊ챱챱 올려줌.. 맛잇겟다 배고프네
8. 마지막으로 핏쟈 치즈를 챱챱 뿌려줌 슬라이스 치즈 있으면 찢어서 같이 얹어도 좋을 듯
이 쯤 되서 가스레인지 불켜줘.. 제일 약불로!
9. 뚜껑 덮어줌.. 난 뚜껑 없어서 다른 후라이팬 덮어줌 사방팔방에 튄 옥수수 콘은 무시해줘..
첫댓글 헉 맛있겠다ㅠ떠피♥♥♥
맛있겠다 맛있겠다 맛있겠다....
헐...............다ㅣ어트만 끝나면...................잔뜩먹을고야
와쩐당
배고파...맛잇겟다ㅠㅠㅠㅠ
겁나 맛있어보인다 ㅠㅠ 고구마밖에 없으니 고구마로 만들어봐야겠다 ㅎㅋㅋ
[떠먹는포테이토피쟈]ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ대박대박 해먹어봐야지.!!!!!!!!!!
나는 고구마로 겨울에 항상 이렇게해먹음.. 고구마로 먹으면 변비 바로탈출ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
언니ㅠㅠㅠㅠ 맛잇ㅅ겟다ㅜㅠ 스크랩풀어주면안듀ㅣ나염..ㅠㅠㅠ아...
헐 나 폰 업댓하고 모든 브금이랑 플짤 안나와서 빡쳤는데 브금나와.. 신기하다.. 이게뭐라고 기분좋앜ㅋㅋㅋㅋㅋ 아 배고파 ㅠㅠ
아 이거 진짜딘짜진짜맛있겠다