신촌맛집 "신촌꼼닭" (숯불구이)

[헌터임다]

 신촌에 갈일이 있어서 우연이 걷다가 들어간집 ㅋ

간판이 특이했는데 간판을 못 찍었네여 ㅠㅠ 상호도 신촌꼼닭... 신촌 현대 백화점 뒤 먹자골목 위치.정확한 위치 머름 ㅋ

메뉴판도 못찍구 ㅋㅋ암튼 메뉴가 닭..똥집..꼼장어 이렇네영..우선 닭을 시켜 봅니당..

양념한 닭 한접시가 나옵니당..생닭이네여..

물어보니 참숯을 쓰신다고.매일매일 닭을 쓰기땜에 초벌은 하지 않는다고 ㅋㅋ

자심감좀 있어주시고 ㅋㅋ

서둘러 불판으로 ㅋㅋ

오 제법 익는 향이 갠찮습니다..

저두 미식가라믄 미식간데 ㅋ숯불은 진자 조은듯..

살살 익혀가믄서 구워보는뎅..숯불이 쎈가 조금 타는듯한

사장님~이거 언제 먹어여...물어보니.

죽은닭이라..잘 뒤집어서 구워 먹으랍니다 ㅡㅡ;

어느정도 익었져? 소금 허니머스타드 칠리소스를 주심다.

소금에 살짝 찍어서 먹어본 결과 ㅋ

맛나네여 ㅎㅎ이런맛 오랜만인듯..숯불에 구워먹는 닭이라..

암튼 질기지도 않고 퍽퍽하지도 않고 담백하믄서 맛나네여..

여친이랑 둘이 갔는데..순식간에 한미리를 해치우고 이번엔 똥집을..ㅋ

제가 똥집 매냐라서..

같은 양념인거 같은데.냄세가 하나두 안나네영..

사장님왈..사시미로 먹는 분도 있다구 ㅡㅡ;

똥집을 사시미로 ..허허..

암튼 이렇게 둘이 머겄는데..맛나게 잘 먹었네여..멀리서라도 가끔은 생각날만한 집이네영 ㅋㅋ

근데 시설이 얼마 안되거 같아..오픈한지 얼마 안되셨네여 물어보니..지방에서 부모님이 20년 넘게 하고 계시고

아들이 서울로 올라 온거랍니다..암튼 맛있게 잘 먹었습니다 ㅋ.

상호:신촌꼼닭 전번:02-322-5729 위치:신촌 현대백화점뒤 먹자골목