소고기배추전골 밀푀유나베 김하진 너비아니 레시피

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3f" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:27">소고기배추전골, 밀푀유나베, 너비아니 레시피</h2><p data-sourcepos="3:1-3:26"><strong>김하진 요리연구가의 소고기 보양식 레시피</strong></p><h3 data-sourcepos="5:1-5:11">소고기배추전골</h3><ul data-sourcepos="7:1-9:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:44"><strong>재료:</strong> 소고기(불고깃감), 알배추, 깻잎, 청경채, 표고버섯, 홍고추</li> <li data-sourcepos="8:1-9:0"><strong>육수:</strong> 물, 통마늘, 대파, 양파, 생강, 청양고추, 통후추, 다시마, 국간장, 소금</li> </ul><ol data-sourcepos="10:1-14:0"> <li data-sourcepos="10:1-10:30">소고기 핏물 제거, 알배추와 깻잎 씻어 물기 제거</li> <li data-sourcepos="11:1-11:44">배추-깻잎-소고기 순으로 켜켜이 쌓아 먹기 좋은 크기로 썰어 냄비에 세우기</li> <li data-sourcepos="12:1-12:31">육수 재료를 넣고 끓여 국간장과 소금으로 간 맞추기</li> <li data-sourcepos="13:1-14:0">냄비에 뜨거운 육수를 부어 한소끔 끓이기</li> </ol><h3 data-sourcepos="15:1-15:8">너비아니</h3><ul data-sourcepos="17:1-19:0"> <li data-sourcepos="17:1-17:17"><strong>재료:</strong> 소고기 채끝살</li> <li data-sourcepos="18:1-19:0"><strong>양념:</strong> 간 배, 양파, 사과, 다진 마늘, 참기름, 진간장</li> </ul><ol data-sourcepos="20:1-22:0"> <li data-sourcepos="20:1-20:21">소고기를 얇게 펴고 양념에 재우기</li> <li data-sourcepos="21:1-22:0">팬에 구워 마무리</li> </ol><p data-sourcepos="23:1-23:9"><strong>[]</strong></p><ul data-sourcepos="25:1-27:0"> <li data-sourcepos="25:1-25:36">소고기배추전골: 켜켜이 쌓인 배추와 소고기, 끓는 육수의 모습</li> <li data-sourcepos="26:1-27:0">너비아니: 양념에 재운 소고기를 팬에 구운 모습</li> </ul><p data-sourcepos="28:1-28:6"><strong>팁:</strong></p><ul data-sourcepos="30:1-33:0"> <li data-sourcepos="30:1-30:38">육수는 멸치, 다시마 등을 넣고 우려내면 더욱 풍미가 깊어집니다.</li> <li data-sourcepos="31:1-31:35">너비아니는 불 조절에 유의하여 타지 않도록 주의해야 합니다.</li> <li data-sourcepos="32:1-33:0">밀푀유나베처럼 배추와 소고기를 겹겹이 쌓아 예쁘게 플레이팅하면 더욱 멋스럽습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="34:1-34:41"><strong>참고:</strong> 자세한 레시피는 관련 방송이나 레시피 사이트를 참고해주세요.</p><p data-sourcepos="36:1-36:11"><strong>[추가 정보]</strong></p><ul data-sourcepos="38:1-41:0"> <li data-sourcepos="38:1-38:49">김하진 요리연구가의 레시피는 알토란 등 다양한 방송 프로그램에서 확인할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="39:1-39:35">소고기배추전골은 겨울철 따뜻한 국물 요리로 인기가 많습니다.</li> <li data-sourcepos="40:1-41:0">너비아니는 밑반찬이나 주요리로 활용하기 좋습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="42:1-42:8"><strong>[주의]</strong></p><ul data-sourcepos="44:1-46:0"> <li data-sourcepos="44:1-44:51">위 레시피는 기본적인 조리법이며, 개인의 취향에 따라 재료나 양념을 가감할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="45:1-46:0">음식 조리 시 위생에 유의하고, 안전하게 조리하세요.</li> </ul><p data-sourcepos="47:1-47:12"><strong>[관련 ]</strong></p><ul data-sourcepos="49:1-51:0"> <li data-sourcepos="49:1-49:15">김하진 요리연구가의 사진</li> <li data-sourcepos="50:1-51:0">다양한 소고기배추전골, 밀푀유나베, 너비아니 요리 사진</li> </ul><p data-sourcepos="52:1-52:10"><strong>[본문 끝]</strong></p><p data-sourcepos="54:1-54:11"><strong>[참고 자료]</strong></p><ul data-sourcepos="56:1-59:0"> <li data-sourcepos="56:1-56:13">알토란 방송 다시보기</li> <li data-sourcepos="57:1-57:23"> 등 다양한 레시피 블로그</li> <li data-sourcepos="58:1-59:0">유튜브 요리 채널</li> </ul><p data-sourcepos="60:1-60:11"><strong>[추가 정보]</strong></p><ul data-sourcepos="62:1-64:0"> <li data-sourcepos="62:1-62:50">소고기배추전골, 밀푀유나베, 너비아니는 한국인이 좋아하는 대표적인 겨울철 보양식입니다.</li> <li data-sourcepos="63:1-64:0">이 외에도 다양한 소고기 요리를 즐길 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="65:1-65:8"><strong>[주의]</strong></p><ul data-sourcepos="67:1-68:0"> <li data-sourcepos="67:1-68:0">위 정보는 일반적인 정보이며, 정확한 정보는 관련 전문가에게 문의하시기 바랍니다.</li> </ul><p data-sourcepos="69:1-69:12"><strong>[관련 ]</strong></p><ul data-sourcepos="71:1-72:0"> <li data-sourcepos="71:1-72:0">소고기배추전골, 밀푀유나베, 너비아니 관련 검색 시 다양한 을 확인할 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="73:1-73:10"><strong>[본문 끝]</strong></p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <xbody> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3f" type="video/mp4" class="mobile-only" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> </div> </xbody> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:27">소고기배추전골, 밀푀유나베, 너비아니 레시피</h2><p data-sourcepos="3:1-3:26"><strong>김하진 요리연구가의 소고기 보양식 레시피</strong></p><h3 data-sourcepos="5:1-5:11">소고기배추전골</h3><ul data-sourcepos="7:1-9:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:44"><strong>재료:</strong> 소고기(불고깃감), 알배추, 깻잎, 청경채, 표고버섯, 홍고추</li> <li data-sourcepos="8:1-9:0"><strong>육수:</strong> 물, 통마늘, 대파, 양파, 생강, 청양고추, 통후추, 다시마, 국간장, 소금</li> </ul><ol data-sourcepos="10:1-14:0"> <li data-sourcepos="10:1-10:30">소고기 핏물 제거, 알배추와 깻잎 씻어 물기 제거</li> <li data-sourcepos="11:1-11:44">배추-깻잎-소고기 순으로 켜켜이 쌓아 먹기 좋은 크기로 썰어 냄비에 세우기</li> <li data-sourcepos="12:1-12:31">육수 재료를 넣고 끓여 국간장과 소금으로 간 맞추기</li> <li data-sourcepos="13:1-14:0">냄비에 뜨거운 육수를 부어 한소끔 끓이기</li> </ol><h3 data-sourcepos="15:1-15:8">너비아니</h3><ul data-sourcepos="17:1-19:0"> <li data-sourcepos="17:1-17:17"><strong>재료:</strong> 소고기 채끝살</li> <li data-sourcepos="18:1-19:0"><strong>양념:</strong> 간 배, 양파, 사과, 다진 마늘, 참기름, 진간장</li> </ul><ol data-sourcepos="20:1-22:0"> <li data-sourcepos="20:1-20:21">소고기를 얇게 펴고 양념에 재우기</li> <li data-sourcepos="21:1-22:0">팬에 구워 마무리</li> </ol><p data-sourcepos="23:1-23:9"><strong>[]</strong></p><ul data-sourcepos="25:1-27:0"> <li data-sourcepos="25:1-25:36">소고기배추전골: 켜켜이 쌓인 배추와 소고기, 끓는 육수의 모습</li> <li data-sourcepos="26:1-27:0">너비아니: 양념에 재운 소고기를 팬에 구운 모습</li> </ul><p data-sourcepos="28:1-28:6"><strong>팁:</strong></p><ul data-sourcepos="30:1-33:0"> <li data-sourcepos="30:1-30:38">육수는 멸치, 다시마 등을 넣고 우려내면 더욱 풍미가 깊어집니다.</li> <li data-sourcepos="31:1-31:35">너비아니는 불 조절에 유의하여 타지 않도록 주의해야 합니다.</li> <li data-sourcepos="32:1-33:0">밀푀유나베처럼 배추와 소고기를 겹겹이 쌓아 예쁘게 플레이팅하면 더욱 멋스럽습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="34:1-34:41"><strong>참고:</strong> 자세한 레시피는 관련 방송이나 레시피 사이트를 참고해주세요.</p><p data-sourcepos="36:1-36:11"><strong>[추가 정보]</strong></p><ul data-sourcepos="38:1-41:0"> <li data-sourcepos="38:1-38:49">김하진 요리연구가의 레시피는 알토란 등 다양한 방송 프로그램에서 확인할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="39:1-39:35">소고기배추전골은 겨울철 따뜻한 국물 요리로 인기가 많습니다.</li> <li data-sourcepos="40:1-41:0">너비아니는 밑반찬이나 주요리로 활용하기 좋습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="42:1-42:8"><strong>[주의]</strong></p><ul data-sourcepos="44:1-46:0"> <li data-sourcepos="44:1-44:51">위 레시피는 기본적인 조리법이며, 개인의 취향에 따라 재료나 양념을 가감할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="45:1-46:0">음식 조리 시 위생에 유의하고, 안전하게 조리하세요.</li> </ul><p data-sourcepos="47:1-47:12"><strong>[관련 ]</strong></p><ul data-sourcepos="49:1-51:0"> <li data-sourcepos="49:1-49:15">김하진 요리연구가의 사진</li> <li data-sourcepos="50:1-51:0">다양한 소고기배추전골, 밀푀유나베, 너비아니 요리 사진</li> </ul><p data-sourcepos="52:1-52:10"><strong>[본문 끝]</strong></p><p data-sourcepos="54:1-54:11"><strong>[참고 자료]</strong></p><ul data-sourcepos="56:1-59:0"> <li data-sourcepos="56:1-56:13">알토란 방송 다시보기</li> <li data-sourcepos="57:1-57:23"> 등 다양한 레시피 블로그</li> <li data-sourcepos="58:1-59:0">유튜브 요리 채널</li> </ul><p data-sourcepos="60:1-60:11"><strong>[추가 정보]</strong></p><ul data-sourcepos="62:1-64:0"> <li data-sourcepos="62:1-62:50">소고기배추전골, 밀푀유나베, 너비아니는 한국인이 좋아하는 대표적인 겨울철 보양식입니다.</li> <li data-sourcepos="63:1-64:0">이 외에도 다양한 소고기 요리를 즐길 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="65:1-65:8"><strong>[주의]</strong></p><ul data-sourcepos="67:1-68:0"> <li data-sourcepos="67:1-68:0">위 정보는 일반적인 정보이며, 정확한 정보는 관련 전문가에게 문의하시기 바랍니다.</li> </ul><p data-sourcepos="69:1-69:12"><strong>[관련 ]</strong></p><ul data-sourcepos="71:1-72:0"> <li data-sourcepos="71:1-72:0">소고기배추전골, 밀푀유나베, 너비아니 관련 검색 시 다양한 을 확인할 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="73:1-73:10"><strong>[본문 끝]</strong></p></div> </div></div>